нашла в инете интересный рецепт хлеба. Привожу его дословно

"Хочу поделиться интересным рецептом для здорового питания. Худеющим часто рекомендуют использовать цельнозерновой хлеб, к тому же проявлять осторожность с дрожжевой выпечкой. Но в магазинах такой хлеб найти трудно, а если и встретишь, то сомнительного качества. Есть простой выход - испечь самим; как ни странно, это просто, быстро и довольно вкусно. Цельнозерновую муку можно отыскать в продаже (в магазинах здорового питания), а если придется пользоваться обычной - тогда сделать другие полезные зерновые добавки. Я даю основной рецепт хлеба, но возможны любые вариации согласно фантазии хозяйки. Лучше печь хлеб без соли, и так вкусно, но по желанию добавьте щепотку.

Итак, нужно взять небольшой стакан (175 г) пшеничной муки, столько же ржаной, смешать с 50-60 г (две ложки с горкой) геркулеса и 1 чайной ложкой соды. Добавить вкусовой наполнитель (например, 2 ложки нарезанной кураги и 2 ложки молотых орехов, или 2 небольших измельченных и припущенных луковицы, или изюм, или тертую и обжаренную морковь, или что-то по вашему вкусу) и смешать с 175 г йогурта или кефира и 175 г молока. Тесто перемешивать быстро и осторожно, деревянной лопаткой. Как только все компоненты соединятся, выложить в форму, покрытую бумагой для выпечки, сверху разровнять мокрой рукой и поставить в разогретую духовку. Примерно через полчаса (+ - 5 мин) хлеб готов. Накройте его полотенцем и дайте так остыть, чтобы прошел паром и корочка не была жесткой.

Сода в нем не чувствуется - кислое молоко ее гасит; вкус хлеба очень нежный, лучше всяких пирогов. Тесто тоже можно готовить с вариантами - добавить пару ложек гречневого продела, семени льна, подсолнечника и т.д., ржаную муку заменить на кукурузную. Вкусовые добавки выбирайте по себе; мои близкие предпочитают сухофрукты и орехи (такой хлеб, кстати, лучше хранится), но можно поэкспериментровать и с овощами, и с зеленью.
Очень рекомендую. Всего доброго. Елена".

Этот рецепт можно изменять самим

Напомню, что хлеб (темный, зерновой и прочий полезный для здоровья) - отличное подспорье для стройнеющего. И как источник клетчатки, и как замечательный пособ "заморить червячка".

А мой вариант (с гороховой мукой) - еще и отличный источник белка. Очень здорово для вегетарианцев и тех, кто занимается фитнесом. В гороховой муке на 100 г - 21 грамм белка!!!!

 Приведу ниже самые известные, самые популярные дыхательные гимнастики:

  1.  Индийская Йога. Теория, объединяющая сознание и тело человека, собирающая в единое целое мозг, кровеносную, нервную, дыхательную и пищеварительные системы. Йога оказывает одновременное влияние на психику человека, его восприятие окружающего мира,  его приспособляемость к условиям существования. Если попробовать сформулировать задачи индийской Йоги, то, скорее всего это будет выглядеть так: Формирование у человека ощущения комфорта в том месте и в тех условиях, какие доступны ему в конкретный момент времени. Дыхательные упражнения являются сопровождающей частью комплекса и не являются чем-то автономным, имеющим какое-то самостоятельное практическое предназначение. Как система в целом, так и дыхательная ее часть являются мощным оздоровительным инструментом человека, нормализующая его психику, работу кровеносной системы и сердца, улучшающая иммунную систему, другие аппараты организма. Йога создавалась мудрецами Индии задолго до появления проблем обеднения воздуха и сидячего образа жизни, поэтому, не предлагает пути их решения. Современные специалисты трактуют дыхательные упражнения Йоги несколько иначе, чем просто часть большой системы. Они приписывают (скорее всего, небезосновательно) этим упражнениям серьезный оздоровительный эффект, улучшающий работу легких.

   2. Дыхательная гимнастика Цигун. Опыт большого числа китайских школ, накопленный в течение сотен, а то и тысяч лет, объединенный общим названием. Элементы гимнастики стали прослеживаться уже в письменах, возраст которых превышает две тысячи лет. Часть народной и официальной медицины Китая. Не исключает другие направления медицины, в том числе западную современную,  вступает с ними в "сотрудничество". Предлагает лечение заболеваний практически всех систем человеческого организма и вводит в действие резервы (легких, мозга, других органов и систем) человека в жизненные процессы. Сложнейший, разноплановый комплекс знаний направленный на развитие самоконтроля,  регуляцию сознания, тела и дыхания. Вне всякого сомнения, гимнастика (оздоровительная система) способна решать массу проблем здоровья человека, при условии правильного ее применения. Изучением гимнастики (оздоровительной системы) Цигун сегодня занимаются как в Китае, так и на западе, самые серьезные организации и самые известные медицинские корифеи. Интересно, что передача опыта и тысячелетних знаний осуществляется в Китае (и в настоящее время) в школах Цигун, чем-то напоминающих  религиозные секты малочисленного состава (от 5-ти до 20-ти человек). Включает в себя гимнастику Цзяньфэй (сжигание жира). Прямого отношения к решению современных проблем дефицита кислорода не имеет, но, при этом, вносит серьезный вклад в улучшение снабжения крови кислородом.

3. Гимнастика Бутейко. Теория известного ученого-медика Константина Бутейко рассматривает дыхательные процессы в организме человека в непосредственной связи с его здоровьем. Сердцем теории является понимание необходимости достижения четкого соотношения между потребляемым в дыхании кислородом и количеством в крови конечного продукта дыхательного процесса – углекислого газа. Содержание углекислого газа принято в теории главным индикатором качества дыхания человека и, соответственно, принимается важнейшим фактором, влияющим на здоровье и его стабилизацию. Инструментом для регулировки соотношения между потребляемым кислородом и содержанием углекислого газа, а также для дозирования его, является гимнастика. Гимнастика Бутейко, в своей сущности, обучает рациональному, эффективному дыханию, что позволяет увеличивать физические нагрузки на организм, предотвращая при этом такие отрицательные эффекты, как гипервентиляция, спазмы, воспаления… Дыхательная гимнастика, как и вся теория были разработаны в качестве дополнения к основному лечебному процессу при заболеваниях дыхательного аппарата и для его реабилитации в период выздоровления, но, естественно, без учета надвигающегося обеднения и загрязнения атмосферы.

   4.  Гимнастика Стрельниковой.  Уникальная, парадоксальная, нелечебная, профилактическая,  балансирующая – эти и многие другие определения можно встретить в характеристиках системы. Не в пример другим, популярным в нашей жизни комплексам, эта гимнастика противопоставляет и отгораживает себя.  Отрицает возможность своей интеграции с упражнениями и опытом других дыхательных  тренингов, противопоставляет себя им. Была разработана матерью и дочерью Стрельниковыми с целью развития дыхательных способностей и профессиональных качеств оперных певцов.  Парадоксальной считается потому, что все внимание в гимнастике концентрируется только на вдохе,  который сопровождается сжатием грудной клетки, что идет в разрез с мышечными усилиями естественного дыхания. При всей ее "нелечебности", считается, что гимнастика способна предотвратить массу заболеваний, сбалансировать и укрепить организм, рационализировать химические и биологические процессы, протекающие в организме. Гимнастика полезна и рекомендуется всем и во всех возрастах, за исключением больных с острыми воспалительными процессами и кровотечениями. Как и предыдущие, никоим образом не ставила перед собой решение проблем, актуальных сегодня.

     5.  Бодифлекс (Bodiflex). Комплекс упражнений, в основе которых  выдох и освобождение легких от воздуха, разработанный американкой Грир Чайлдерс с целью решения собственной задачи избавления от излишков веса и корректировки фигуры.  Достижение быстрого результата подвигло автора рекомендовать свой опыт другим. Гимнастика набирала положительные очки к своей репутации, распространялась по миру и, сегодня, по прошествии 30 – 35 лет, является одной из самых популярных методов корректировки фигуры. Как и во всех остальных случаях,  методичное приведение в действие легких способствовало повышению их эффективной работы, а следовательно,  сжиганию жира и улучшению здоровья.  Программа гимнастики не учитывает тенденцию природных изменений в последние нескольких десятков лет – продолжающееся интенсивное ухудшение качества воздуха и, поэтому, эффективность комплекса "Бодифлекс" в настоящее время несколько снизилась и продолжает снижаться.

  6. "Свободное дыхание" (Free Breathing), "Холотропное дыхание" (Holotrophic Breathwork), "Ребёфинг" (Rebirthing), "Вайвейшн" (Vivation),  другие техники и модели дыхания приобрели популярность и распространение, в первую очередь, как инструмент самораскрепощения, самогипноза, погружения в собственный эмоциональный мир. Часто, такие дыхательные тренинги сопровождают определенную философию жизни или поведения человека в отношениях с самим собой или окружающим  его миром. Имена специалистов, такие как  Станислав и Кристина Гроф, Леонард Орр, Сандра Рей, Боб Мендель, Джим Леонардо, Фил Лаут, россиянин Игорь Лютый  стали сегодня законодателями дыхательной психотерапии в мире. Все эти техники, еще в меньше чем предыдущие приводят к решению сегодняшних "кислородных" проблем человека, но, как и в случаях, описанных выше, большинство дыхательных тренингов положительно отражается на работе легких, что приводит к улучшению общего состояния здоровья.

7. Гимнастика "Пилатес" (Pilates).  Система гимнастических упражнений, в основе которой идеи и разработки американца Йозефа (Джозефа) Хуберта Пилатеса, человека, который, как часто это бывает, с помощью гимнастических упражнений преодолевал собственные проблемы в здоровье. Изначально, автор описал около пятисот различных упражнений, которыми он варьировал в своей гимнастической школе в Нью-Йорке. В наше время, последователи Пилатеса внесли и продолжают вносить изменения и дополнения в систему упражнений, ставшую уже многотысячной и не контролируемой, даже при том, что ею занимаются международные объединения и институты физической культуры и здоровья. Система,  сохранила свою направленность - укрепление внутренней мышечной массы (от грудной клетки, вдоль позвоночника и до таза), корректировка осанки, улучшение кровообмена,  улучшение техники дыхания, развитее способности самоконтроля. Популярность ее в последние годы объясняется как пользой ее для здоровья, так и доступностью в обучении и исполнении упражнений.

Серия сообщений "советы тренера":
Часть 1 - Упражнения на растяжку мышц
Часть 2 - УБРАТЬ И УКРЕПИТЬ ЖИВОТ: эффективные упражнения
Часть 3 - плоский живот
Часть 4 - Домашний тренажер: степпер
Часть 5 - дыхательные гимнастики
Часть 6 - Пять тибетских жемчужин
Часть 7 - Пять простых упражнений для пресса
Часть 8 - Дышим и худеем.
Часть 9 - Качаем пресс.

Разгрузочные дни на молокочае пожалуй самые популярные среди, тех, кто стремится похудеть. Ведь получившийся напиток вкусен и хорошо утоляет голод.
При этом за день уходит от 0,5 до 2 кг, зависит от того, сколько у вас лишнего веса.
Разгрузочный день на мололкочае рекомендуется устраивать не чаще, чем раз в неделю.
Противопоказание: непереносимость молока.

Продукты на день: 1,5 литра нежирного молока, 3-4 чайных ложки зеленого чая, можно использовать и черный листовой чай, а также чай с разными добавками: фруктовый, ягодный. Но идеальный вариант все-таки зеленый чай, он самый полезный, либо смесь зеленого и черного.

Выпить полученный молокочай можно в течение дня, когда захочется, но рекомендуемый вариант - по стакану на каждые два часа бодрствования. Пить можно как в теплом, так и в холодном виде.

Для приготовления молокочая выбирайте любой из предложенных ниже рецептов:

Серия сообщений "Стройность":
Часть 1 - 8 упражнений для идеальных ног и ягодиц
Часть 2 - Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот
...
Часть 10 - Перестань сидеть на диетах и начни жить!
Часть 11 - Идеальная фигура. Путь к красоте(2 части)
Часть 12 - молокочай в разгрузочные дни
Часть 13 - Уникальная методика развития и омоложения организма
Часть 14 - поза для стройности тела - Пашимотанасана
...
Часть 25 - 5 килограммов за 10 дней.
Часть 26 - ещё одна диета
Часть 27 - ДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ ( 1 неделя) от программы "Зважені та шасливі"