Шоколад проявляет свои полезные свойства только в том случае, если его употреблять не более 25 граммов в день (это четверть стандартной стограммовой шоколадки). Положительных эффектов от такого правильного применения будет довольно много. Дальше интереснее: Источник: http://ice-cherry.com/pitanie/fakty-o-ede/polza-sh...nskogo-organizma#ixzz2lRPCCERP

Тарт Татен (фр. tarte Tatin), который часто в переводных рецептах называют пирог-перевертыш или Татин - своеобразный способ приготовления французского яблочного пирога 'вверх дном'. В классическом рецепте Татена яблочные дольки готовятся в сливочном масле и сахаре, точнее карамелизуются. Существует версия, согласно которой сестры Татен в спешке испекли яблочный пирог, не положив на дно формы тесто. Клиентам ресторана пирог понравился, так появился классический рецепт пирога-перевертыша. В современных кулинарных книгах тарт Татен готовят с грушами, персиками, ананасом и даже с овощами, например, помидорами, баклажанами или луком.