Туника с капюшоном_спицы |
Метки: туника |
Мусака овощная |
Ингредиенты :
Баклажаны – 2 шт
Помидоры – 2 шт
Лук – 1 шт
Рис – 1/3 стакана
Яйца – 2 шт
Мука – 1 ст.л.
Молоко – 1/2 стакана
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль, перец – по вкусу
|
Метки: мусака |
Мусака |
Вариантов этой греческой баклажанной запеканки такое большое количество, что сложно сказать, какой из них правильный, так сказать, “изначальный”. Не хочу разводить споров на эту тему. Просто поделюсь рецептом мусаки, по которому готовлю ее я. Получается очень вкусно и съедается на “ура”.
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
Часть 33 - Кабачковый рулет с мясом от Л.Ивановой
Часть 34 - Мусака
Часть 35 - "Синие" грибочки. Фото - рецепт.
Часть 36 - Торт из баклажанов
|
Метки: мусака |
Шампиньоны в картофельных гнездах |
Ингредиенты: картофель - 750 гр.
желтки яичные - 3 шт.
шампиньоны - 300 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
мука пшеничная - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Картофель сварите "в мундире", отвар слейте. Картофель очистите и разомните. К протертому картофелю добавьте яичные желтки, муку, посолите, поперчите и перемешайте. Чеснок и шампиньоны нарежьте ломтиками, соедините, обжарьте на оливковом масле, посолите. Картофельную массу отсадите на противень из кондитерского мешка с фигурной насадкой в виде 4 колец. В центр картофельных колец уложите жареные грибы. Запекайте 15 минут при 230 С. При подаче выложите "гнезда" на блюдо и оформите зеленью.
Я думаю в такие гнезда можно класть любую начинку - по своему вкусу \грибную,овощную,мясную,рыбную\
Приятного аппетита!
Метки: картошка |
Кабачковый рулет с мясом от Л.Ивановой |
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 31 - Постные котлеты
Часть 32 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
Часть 33 - Кабачковый рулет с мясом от Л.Ивановой
Часть 34 - Мусака
Часть 35 - "Синие" грибочки. Фото - рецепт.
Часть 36 - Торт из баклажанов
|
Метки: кабачки |
Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля |
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - Запеканка с курицей и рисом
Часть 31 - Постные котлеты
Часть 32 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
Часть 33 - Кабачковый рулет с мясом от Л.Ивановой
Часть 34 - Мусака
Часть 35 - "Синие" грибочки. Фото - рецепт.
Часть 36 - Торт из баклажанов
|
Метки: Запеканка |
Постные котлеты |
: Сейчас Великий пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь пригодится и для тех, кто постится, и кто нет! Счастья Вам, мира и крепости духа во время поста!
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Кабачковая запеканка
Часть 30 - Запеканка с курицей и рисом
Часть 31 - Постные котлеты
Часть 32 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
Часть 33 - Кабачковый рулет с мясом от Л.Ивановой
Часть 34 - Мусака
Часть 35 - "Синие" грибочки. Фото - рецепт.
Часть 36 - Торт из баклажанов
|
Метки: Постные котлеты |
Запеканка с курицей и рисом |
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - котлеты "Ни капельки мяса"
Часть 29 - Кабачковая запеканка
Часть 30 - Запеканка с курицей и рисом
Часть 31 - Постные котлеты
Часть 32 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
...
Часть 34 - Мусака
Часть 35 - "Синие" грибочки. Фото - рецепт.
Часть 36 - Торт из баклажанов
|
Метки: кабачки |
Кабачковая запеканка |
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Домашняя буженина. Из индейки – диетическая
Часть 28 - котлеты "Ни капельки мяса"
Часть 29 - Кабачковая запеканка
Часть 30 - Запеканка с курицей и рисом
Часть 31 - Постные котлеты
...
Часть 34 - Мусака
Часть 35 - "Синие" грибочки. Фото - рецепт.
Часть 36 - Торт из баклажанов
|
Метки: кабачки |
котлеты "Ни капельки мяса" |
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 26 - Мясо на дранике
Часть 27 - Домашняя буженина. Из индейки – диетическая
Часть 28 - котлеты "Ни капельки мяса"
Часть 29 - Кабачковая запеканка
Часть 30 - Запеканка с курицей и рисом
...
Часть 34 - Мусака
Часть 35 - "Синие" грибочки. Фото - рецепт.
Часть 36 - Торт из баклажанов
|
Метки: котлеты |
Обработка верхнего среза юбки на подкладке обтачкой. |
Серия сообщений "будем шить":
Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
...
Часть 98 - Как ушить джинсы по талии
Часть 99 - >Урок лоскутного шитья 25.
Часть 100 - Урок лоскутного шитья 24.
Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Построение выкройки мужской пижамы.
...
Часть 6 - Как сшить женские бриджи? Как построить выкройку?
Часть 7 - Шорты или трусы — боксеры для любимых мужчин
Часть 8 - Обработка верхнего среза юбки на подкладке обтачкой.
Часть 9 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 10 - УЗКАЯ ЮБКА С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ЗАЩИПАМИ. ВЫКРОЙКА
...
Часть 15 - Делаем лейбл для своих изделий
Часть 16 - Как сшить меховой жилет
Часть 17 - Изготовление меховой шапки в технике нашивания меховых полосочек на вязаную основу
|
|
Бисквит |
Бисквит
Бисквит
Ингредиенты для бисквита:
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 4 шт.
ванилин
1. Первым делом отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно всыпая сахар и ваниль.
2. Когда белки взбились, добавляем желтки, продолжая взбивать массу.
3. Аккуратненько, не торопясь, начинаем просеивать муку в массу, помешивая ложкой до однородной массы.
4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов.
Ни в коем случае нельзя открывать дверку духовки во время выпечки, иначе бисквит осядет. Лучше вообще не издавать громких звуков, когда вы печете бисквит.
Приятного аппетита!
Метки: Бисквит |
Рулет за 5 минут |
Рулет за 5 минут
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
Метки: Рулет за 5 минут |
ВЫКРОЙКА В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ ЛЕТНЕГО ПЛАТЬЯ. |
|
Метки: платье |
Строим выкройку для платья — туники |
|
Метки: платье-туника |
Домашний майонез на молоке |
Многих смущают сырые яйца в майонезе, а это майонез готовится вообще без яиц!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Cалат «Охотничий» (Мельник)
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Салат в луковой корзинке
Часть 19 - Куриный салат
Часть 20 - Домашний майонез на молоке
Часть 21 - САЛАТЫ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ.
Часть 22 - Салат "Яблочко"
...
Часть 43 - Салат "Блондиночка"
Часть 44 - Салат "Нежный"
Часть 45 - Салат "Нежный" с крабовыми палочками
|
Метки: майонез |
Земляника ремонтантная, сорта ремонтантной земляники. |
http://www.sc-victoriya.ru/zeml.php
http://russkiisad.ru/wild-strawberry/66-skoro-sazhat-zemlyaniku.html
http://www.solnsad.ru/kat-klubnika-l20-1.htm
|
Королева Елизавета II
|
Ягоды крупные и очень крупные, отдельные бывают по 100-110 г. (со среднее яблоко), ярко-красного цвета, с плотной мякотью, что даёт возможность перевозить клубнику на большие расстояния и хранить.
Очень раннее плодоношение благодаря тому, что у сорта «Королева Елизавета II» зимуют уже сформировавшиеся бутоны. Урожай в 2-3 раза выше(!), чем у обычных сортов. |
|
Любава
|
Новый ремонтантный сорт садовой земляники. Плодоносит с июня до осенних заморозков. Урожай формирует на маточных кустах и на розетках. Интересен для вертикальной культуры выращивания. Ягоды десертные, отличного вкуса, с ароматом, как летом, так и осенью. Если Вы приобрели сорт «Любава», значит, Вы вытащили счастливый билет. Новый ремонтантный сорт, способный плодоносить уже с июня и до самых поздних осенних заморозков. Ягода массой до 35г, красного цвета с плотной мякотью, десертного вкуса, имеет овально-ромбическую форму. Сорт «Любава» по уровню зимостойкости превосходит все зарубежные сорта такого типа! Высокая зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням позволяет садоводу обойтись без химии и потреблять экологически чистую продукцию. |
|
Витязь
|
Средне раннего срока созревания. Зимостойкость высокая. Устойчив к комплексу грибных болезней и к клещу. Высокоурожайный. |
|
Коррадо
|
Среднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням. Универсальный. Куст среднерослый, прямостоячий, среднеоблиственный. Ягоды крупные, 14 г, правильной тупоконической формы, с шейкой. Кожица темно-красная, блестящая. Мякоть нежная, плотная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с ароматом. |
|
Орлец
|
Среднего срока созревания, десертный. Куст полураскидистый. Облиственность средняя. Малое количество усов. Цветки обоеполые. Цветоносы на уровне с листьями, с редким опушением. Соцветие компактное, многоцветковое. Ягоды массой 40,5г, правильной конической формы с шейкой, красного цвета. Мякоть красная, среднеплотная, сочная, десертного вкуса. В ягодах содержится: сахара 5,6%, кислоты 1,1%, витамина С-71,2 мг/%. Дегустационная оценка 4,8 балла. Устойчив к серой гнили. Второе название этого сорта “Детская сладкая”. Когда Ваши дети окажутся на грядке с земляникой, первый вопрос будет: “Где растет Орлец?” Попробовав однажды, Вы захотите его снова и снова. Вкус ягод просто восхитительный. |
|
Царица
|
Среднего срока созревания. Получен от скрещивания сортов Вента и Редгонтлит. Растение средней высоты, куст полураскидистый, среднеоблиственный. Соцветия компактные, малоцветковые, расположены на уровне или ниже листьев. Цветки обоеполые. Ягоды первого порядка весом до 50г, правильной конической формы с широким основанием. Окраска от красной до темно-красной. Мякоть красная, плотная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Зимостойкость выше средней. Жаростойкость и засухоустойчивость высокие. Сорт средних сроков созревания, устойчив к грибным болезням. |
|
Солнышко
|
Среднего срока созревания. Новый высокоурожайный сорт. Куст поднятый, хорошо проветривается. Ягоды овально-ромбические, выровненные, плотные, хорошего вкуса. Этот сорт очень похож на любимый сорт садоводов Фестивальная. У солнышка отличные вкусовые и урожайные качества. Но всем известно слабое место Фестивальной – гниль в дождливую погоду. Солнышко же имеет строение куста благоприятствующее хорошему проветриванию ягоды. Поэтому условия для загнивания плодов у этого сорта практически отсутствуют. |
|
Мамочка
|
Новый высокоурожайный сорт. Универсального назначения. Куст мощный, лист средней величины, темно-зеленый. Цветоносы прямостоячие, выше уровня листьев. Ягоды ярко-красные, крупные (первые массой до 40г, последующие до 30г), сладкие, ароматные, с очень плотной мякотью. Сорт высокоустойчив к паутинному и земляничному клещам, мучнистой росе, вертицилезу, серой гнили плодов. Зимостоек. Ежегодно хорошо плодоносит доже на тяжелых глинистых почвах. |
|
Богема
|
Позднего срока созревания, высокоурожайный, универсального назначения. Куст мощный, хорошо облиственный, цветоносы на уровне листьев, толстые. Ягода темноокрашенная, ширококоническая, с блестящей плотной кожицей. Мякоть плотная, отличного вкуса с ароматом. Показывает хорошие результаты как на юге России, так и в зоне рискованного земледелия, в том числе на южном Урале. Достоинства сорта: транспортабельность, высокие вкусовые качества, устойчивость к наиболее распространенным болезням и вредителям, крупноплодность (масса ягод первого сбора 45-50г). |
|
Снежана
|
Новый раннеспелый крупноплодный (до 40-45г), урожайный сорт. Куст мощный, хорошо облиственный. Листья средней величины, верхние – ярко-зеленого цвета, нижние – более темные, глянцевые. Цветоносы ниже уровня листьев. Образует среднее количество усов. Ягоды сладкие, ароматные, ширококонические и яйцевидные, с очень плотной блестящей кожицей. Устойчив к гнилям плодов, мучнистой росе, вертицилезу. Жаростоек и зимостоек. |
|
Вечная весна
|
Очень раннего срока созревания. Куст среднерослый, раскидистый, цветоносы выше листьев. Ягода крупная до 40г, темноокрашенная, округло-коническая. Мякоть сочная, темно-красная. Вкус кисло-сладкий с освежающим земляничным ароматом. Высокая устойчивость к пятнистостям, вертицилезу, серой гнили, клещу. |
|
Говоровская
|
Раннего срока созревания. Куст мощный, высокий. Ягода насыщенного красного цвета с блестящей кожицей, овальная, с отличным вкусом. Мякоть темно-красная, сочная, плотная. Сорт пластичный (показывает высокие урожаи на различных почвах и в разных зонах возделывания). Обладает повышенной устойчивостью к паутинному и земляничному клещам, грибным заболеваниям, вирусам, вертициллезному заболеванию. |
|
Карнавал
|
Поздний сорт. Куст сильнорослый, прямостоячий, цветоносы на уровне листьев. Ягода округлая, темноокрашенная, массой 35г. Обладает повышенной адаптационной способностью к неблагоприятным условиям. Высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Комплексно устойчив к болезням и вредителям. |
|
Мария
|
Очень раннего срока созревания, универсального назначения. Цветки этого сорта не повреждаются заморозками. Куст среднерослый, сильнооблиственный. Дает умеренное количество усов. Ягода крупная 30г, темноокрашенная, средней плотности. Скороплодный, зимостойкий сорт. Устойчив ко всем видам пятнистости листьев, серой гнили, вилту, фузариозу, толерантен к клещам. |
|
Торпеда
|
Среднего срока созревания, универсального назначения использования. Куст средней силы развития, неремонтантный. Полураскидистой формы, усов среднее количество. Листья средние, темно-зеленые. Цветки обоеполые. Ягоды средней массой 40г, правильной формы, темно-красные с плотной мякотью, кисло-сладкого вкуса. В них содержится: сахара 6,6%, кислоты 1,3%, витамина С 65 мг/%. По форме плоды напоминают маленькие торпеды, вытянутая форма ягоды и насыщенно темно-красный цвет придают этому сорту особое очарование. |
|
Русь
|
Среднего срока созревания. (Памятная х Ранняя плотная). Новый урожайный сорт, универсального назначения, малотребовательный к условиям выращивания. Куст сильнорослый густой, полушаровидный. Лист темно-зеленый, среднего размера. Цветоносы ниже листьев, мощные. Ягоды округлые, очень крупные (первые до 46г), красные, отличного вкуса с плотной мякотью. Семянки погружены в мякоть, коричнево-красные. Сорт устойчив к мучнистой росе, белой, бурой и угловатой пятнистостям, серой гнили плодов. |
|
Гейзер
|
Новый ранний сорт земляники. Ягода округлая, ребристая, хорошего вкуса. Очень высокая урожайность. Если Вам удалось приобрести этот сорт, считайте, что Вам повезло. Многие садоводы-опытники ставят Гейзер на первое место по крупноплодности. Он не просто крупный, а сверхкрупный. |
|
Даренка
|
Является лидером среди сортов раннего срока созревания в нашей зоне. Куст среднерослый, компактный, со светлыми направленными вверх листьями. Зимостойкость высокая. Устойчив к серой гнили. Ягода крупная 30-35г, темно-красного цвета с плотной мякотью, ширококоническая. Ягода этого сорта не попадает в компот, а съедается прямо с грядки, радуя садоводов самыми ранними, сладкими и ароматными плодами на вашем участке. Очень раннего срока созревания, самый ранний. Именно Даренка открывает земляничный сезон. |
|
Ранняя плотная
|
Первый в России сорт раннего срока созревания с плотной мякотью. Куст мощный, полураскидистый. Цветоносы толстые, высокие, прямостоячие, на уровне или чуть ниже листьев. Ягоды оригинальной округлой формы с толстой шейкой, ало-красного цвета, исключительно приятного вкуса, с повышенным содержанием витамина С и пектинов, массой 25-35г, транспортабельны. Зимостойкий, засухоустойчивый сорт, хорошо переносит уплотнение почвы. Устойчив к пятнистостям, вертицилезу, серой гнили, толерантен к стеблевой нематоде. |
|
Русич
|
Средне поздний, универсального назначения. Куст сильнорослый. Ягода крупная 50-60г, темно-красного цвета, высоких вкусовых качеств с сильным ароматом лесной земляники. Зимостойкий, устойчив к засухе, грибным заболеваниям, клещу, серой гнили. Этот сорт считается одним из наиболее перспективных сверхкрупноплодных сортов. |
|
Марышка
|
Чешской селекции, среднего срока созревания. Куст сильнорослый, цветоносы выше листьев и на уровне. Соцветие компактное, многоцветковое. Ягода тупоконическая, красного цвета с плотной мякотью, очень сладкая с ароматом. Масса 30-35г. Урожайность за сезон 400-500г с куста. Ягоды обладают великолепным вкусом и неповторимым ароматом, дружное созревание придает растению особое очарование. |
Метки: клубника земляника |
Два варианта приготовления горячего шоколада |
Два варианта приготовления горячего шоколада
 |
Мне кажется, что мало кто из нас знает, как приготовить горячий шоколад. Большинство людей предпочитают пить его в кафе, а я предлагаю попробовать приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Получается очень вкусно!
Для приготовления нам потребуется:
|
|
|
Для приготовления шоколада вторым способом нам потребуется:
|
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Твороженый десерт
Часть 2 - Грильяж в шоколаде
...
Часть 7 - Батончик "Баунти"
Часть 8 - Домашний шоколад.
Часть 9 - Два варианта приготовления горячего шоколада
Часть 10 - Домашняя Нутелла
Часть 11 - чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)
...
Часть 13 - Нутелла мгновенная!Настоящая!!!
Часть 14 - Салат с клубникой – капец, как вкусно!
Часть 15 - Зефир домашний «Малиновые облака»
|
Метки: горячий шоколад |
Пахлава(несколько вариантов) |
Пахлава(несколько вариантов)
http://www.slastenka.ru/pahlava.html
|
Пахлава (армянский вариант)
Тесто: 1 стакан сахара, 200 гр. растопленного масла, 5 яиц, 1 стакан молока, 25 гр. дрожжей, 800-900 гр. муки.
Начинка: 2 стакана молотых орехов (или миндаля), 1 стакан сахара, 25 шт. кардамона (молотого).
Замесить (тесто не должно быть очень крутым), оставить на 20 минут, обмять и оставить еще на 20 минут. Раскатать 4 коржа, каждый смазать маслом, положить один на другой, скатать в трубочку, разрезать ее на четыре части и снова раскатать 4 коржа. Повторить несколько раз, каждый раз смазывая коржи маслом. Выложить корж на противень, смазать маслом, положить 1/3 начинки, накрыть следующим коржом, смазать маслом и т.д. Верхний корж смазать желтком, поставить пахлаву в нежаркую духовку. Когда верх подсохнет (через 10-15 мин), вынуть, разрезать на ромбы, полить сверху растопленным маслом, так чтобы попало в прорези, и опять поставить в духовку. Через 10-15 мин вынуть и полить жидким медом. Повторять через 10 мин, чередуя масло и мед (всего по 4 раза). Готовую пахлаву залить оставшимся медом и оставить пропитаться. Для смазывания нужно не меньше 400 гр. масла и 500 гр. меда. Рецепт прислала Алина - alina@ukrnet.net |
Метки: пахлава |
Шорты или трусы — боксеры для любимых мужчин |
 |
1. Снимаем необходимые мерки
Длина изделия Дизд- Мерка снимается по боку прямо стоящей фигуры от линии талии до нужной длины изделия. Для построения чертежа записываем мерки От и Об в половинном размере, как Ст и Сб
Пример
От = 80,0 см Ст = 40,0 см Об = 100,0 см Сб = 50,0 см Дизд = 36,0 см
|
Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Построение выкройки мужской пижамы.
...
Часть 5 - Пошив брюк.пошаговая инструкция.
Часть 6 - Как сшить женские бриджи? Как построить выкройку?
Часть 7 - Шорты или трусы — боксеры для любимых мужчин
Часть 8 - Обработка верхнего среза юбки на подкладке обтачкой.
Часть 9 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
...
Часть 15 - Делаем лейбл для своих изделий
Часть 16 - Как сшить меховой жилет
Часть 17 - Изготовление меховой шапки в технике нашивания меховых полосочек на вязаную основу
|
Метки: шьем |
