карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно) |
в итоге - просто восхитительный результат: вкусно, ярко, аппетитно!
|
Курино-рисовая запеканка. |
Разнообразить своё домашнее меню можно этой очень вкусной курино-рисовой запеканкой. Не смотря на её простой рецепт, она получается очень вкусной. Её с удовольствием будут уплетать и взрослые и дети.
|
Всегда вкусная куриная грудка- подборка рецептов маринадов. |
Чтобы грудка была вкусной, сочной и ароматной, для её приготовления хорошо приготовить маринад, в котором она будет мариноваться, а потом готовиться. Из этой подборки рецептов маринадов для её приготовления есть что выбрать, а лучше попробовать каждый.
|
Курица в яично-сырной заливке |
|
|
Ленивые куриные грудки: |
Грудка куриная (на самом деле количество по желанию) — 3 шт.
сметана (в зависимости от количества грудок, при этом необходимо хорошо промазать всю грудку) — 100 гр.
перец чёрный
соль
чеснок (или по своим вкусовым предпочтениям) — 6 зуб.
|
Гречнево-куриные котлеты |
|
|
Кляр на крахмале по-китайски для курицы |
Белок 1 яйца
крахмал 2 ст л
|
6 ужинов c куриной грудкой |
6 ужинов c куриной грудкой
1. Куриная грудка в грибном соусе
Ингредиенты:
● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
|
Куриное филе под яблочным барбекю-соусом |
|
Цыпленок Пири-Пири |
|
|
Пикантная курочка |
|
|
Курица в горчичном соусе с грибами |
Если вы спросите меня, что я люблю больше — мясо или курицу, я отдам свой голос за курицу. Поймите меня правильно, но мясо я понимаю только в трёх видах — шашлык, стейк и бефстроганов. А вот с курицей можно сделать тысячу блюд, это я сейчас супы и кнели в расчёт не беру. Курица сама по себе большой конструктор. Есть плотное суховатое мясо грудки (но из него получаются самые нежные отбивные на планете), более мягкое в ногах, а ещё крылышки. Всё это умножаем на десятки способов обработки от холодного маринования до небрежной обжарки на живом огне.
Одно из моих любимый сочетаний мы приготовим сегодня. Нежные куриные голени с хрустящей золотой корочкой, горчично-сливочный соус и грибы, пара веточек тимьяна, много молотого перца и правильная технология приготовления с белым вином. Ах!
|
Котлетки"малышки" |
|
|
«Макароша». Потрясающе вкусно |
|
|
Утка, запеченная в рукаве |
|
|
Курица по-новогоднему, запеченная с мандаринами и розмарином |
|
|
Курица по еврейски |
|
|
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают! |
|
|
Без заголовка |
Куриный фарш – один из самых полезных диетических продуктов!
Сейчас стало модно фотографировать приготовленные блюда и выкладывать в социальные сети. Или хотя бы просто показывать фото подругам – «Вот, смотрите, какая я хозяйка, что вчера приготовила, муж в восторге был!»…
Полосатики.
Котлетами и борщом уже никого не удивишь. А вот красивым, ярким и при этом очень полезным блюдом из куриного фарша «Полосатики» – пожалуй! Праздничное, легкое и весеннее, оно украсит любой стол!
|
КУРИНЫЕ НОЖКИ - 6 рецептов |
1. Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу
Приготовление:
1.Отделить кожу от мяса. Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика
2.Грибы обжариваем с луком
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С
|
