«Если выпил хорошо, значит, утром плохо. Если утром хорошо, значит, выпил плохо»

Любители выпить ищут панацею от похмелья с тех пор, как появилась выпивка, и в каждой культуре есть свой способ борьбы с похмельем.

Здесь собраны рецепты как из личного опыта, так и опыты разных народов мира.  Можно попробовать любой, что нибудь да поможет! 

Сначала рецепты из собственного опыта:

• Если похмелье весной-летом, то лучше всего сделать окрошку на кефире, газированной минералке или квасе. С добавлением уксуса. Освежает мозги и заставляет работать желудок, и происходит насыщение организма,замена сивушных масел в крови, на нормальную пищу.
• Хорошо помогает выводить алко токсины сода пищевая, развести в воде 1 ч.л. на литр. и пить, много пить пока не выльется обратно. Зверское средство! Но говорят помогает.
• уголь активированный, 10 таблеток на 7 кг. веса. Хорошее средство, длительного действия.
• просто кефир или простокваша
• горячий куриный (или любой другой) бульон. Возвращает нормальнуюмоторику желудку и помогает кишечнику начать работать в нормальном режиме.
• Так же дает хороший эффект «шипучка«  – Наливаем в бокал воду или можно минералку газированную, добавляем уксус и сверху сыпем пол ч.ложки соды. И пьем… вкусно и эффект обалденный! но не надолго…
• Рассолы… отличное средство! Особенно капустный, правда после него жажда увеличивается.  Но голова болеть перестает.
• Лекарственное средство – аналгин + аспирин + димедрол выпиваем, и ложимся спать. Можно добавить 2-3 таблетки валерьянки. При этом способеуспокаивается сердцебиение, нервные подергивания. Короче тело расслабляется, и жизнь уже не кажется такой ужасной.
• Пытаемся отоспаться. Это по моему лучшее средство! 

А вот, что о средствах от похмелья пишет Джули Биндел на страницах The Guardian.

• Например, в Китае пьют крепкий зеленый чай,
• в Италии выпивают по большой чашке черного кофе.
• Румыны, мексиканцы и турки рекомендуют жирный соленый суп из потрохов с чесноком и сметаной.
• Американцы предпочитают сырое яйцо с томатным соком и уксусным соусом,
• поляки потягивают рассол. (Обще славянское средство?)
• японцы поедают маринованные сливы,
• немцы – маринованную селедку с луком.
• «Если вы думаете, что это звучит неаппетитно, не злоупотребляйте спиртным в Монголии, так как там вам порекомендуют съесть пару маринованных глаз овцы в томатном соусе«, – отмечает автор. 
• «А вот русские с похмелья направляются в баню с какими-то березовыми ветками (не спрашивайте, зачем)», – говорится в статье.
• Еще русские пьют рассолы разные своего приготовления – от огурцов или лучше от капусты
• Сицилийцы съедают сушеный пенис быка.
• «Лично я предпочитаю банку диет-колы, а в крайне тяжелом случае – Lucozade.
• Но, кажется, правильнее всех поступают голландцы. Они просто выпиваютнесколько банок холодного пива и утверждают, что это помогает. Старое доброе средство от похмелья. Почему бы и нет? Ваше здоровье!» – пишет автор.

Вот вопрос на засыпку – чем маринованная селедка лучше, маринованного глаза овцы? Может кто нибудь попробует?

• И еще, не знаю как голландцы, может у них пиво другое, но наше родное пиво с похмелья пить, это самоубийство! Первый эффект после пива с похмелья – это блаженство…. Но проходит совсем немного времени, и становится еще хуже чем было до пива! И тут уже ни пиво ни водка ни селедка ничего не помогает! Так что лучше уж, рассольчики попить и если есть возможность, просто отоспаться!

Ну и еще разные рецепты от похмелья……

Средства от похмелья – ПО НЕМЕЦКИ

Маринованная селедка с горчицей

• Селедка, помимо необходимого тебе белка, богата солями, которые ты вымыл вчера, бегая в туалет.
• Горчица же действует как легкое обезболивающее – что тебе тоже поможет.
• Главное – избежать соблазна по-немецки запить это все парой литровых кружечек пива.
• До Нового года так будешь лечиться.

Средства от похмелья – ПО ГРЕЧЕСКИ

Цацики

Чтобы сделать этот густой соус,

• смешай стаканчик натурального йогурта с мелко нарезанными огурцом и зубчиком чеснока, ложкой оливкового масла,
• добавь по щепотке сушеной мяты и перца чили.
• Заешь им свой завтрак.
• Йогурт успокоит твой измученный желудок, чеснок и чили улучшат кровообращение, помогая организму быстрее выгнать из себя токсины.

Средства от похмелья – ПО ФИНСКИ

Сауна

Сразу предупреждаем – этот способ только для отменно здоровых, потому как изрядно нагружает сердце. Как следует пропотев, ты выведешь из тела все токсины. А также воду и полезные соли, которых и так осталось немного. Поэтому хлещи минералку, чай или сок в большом количестве.

Средства от похмелья – ПО ИНДИЙСКИ

Тулси-адрак-чай

Напиток со странным названием готовится так:

• вскипяти пол-литра воды со свежим мелко нарезанным имбирным корнем (пары кружков достаточно),
• свежим базиликом и анисом.
• Подержи минут пять на слабом огне.
• Добавь стакан молока, пару кусочков сахара и пару чайных ложек чая.
• Опять вскипяти и потоми пару минут на слабом огне.
• Имбирь выводит токсины, молоко и сахар – не напрягающий организм источник необходимых тебе калорий.

Средства от похмелья – ПО УЗБЕКСКИ

Шурпа

Если не надо бежать на работу, можешь приготовить шурпу сам (а лучше сваргань ее накануне, перед выпивоном).

• Вари часа полтора жирный кусок баранины,
• затем еще минут 40, добавив в бульон луковицу, пару морковок (их потом надо вынуть), картошку, лавровый лист, черный и красный перец (не жалей перца!), кинзу, зиру.
• Жирный и острый супчик – похмельная классика.
• Шурпа – идеальный вариант, там в меру жира, мяса и овощей, чтобы вылечить желудок и набраться сил выползти из дома.

Средства от похмелья – ПО АМЕРИКАНСКИ

«Кровавая Мери»

Американцы похмеляются коктейлями.

• «Кровавая Мэри» прекрасно годится для этого и, собственно, именно для этого и придумана
• Хороши также «Распутин»,
• «Страдающий ублюдок» (его в свое время обожали в Париже Хемингуэй, Фицжеральд и Соммерсет Моэм),
• «Утренняя шипучка»,
• «В поисках утраченного апельсина»,
• «Промывка для поросенка»…
• А изобретенный в 30-е годы в Лос-Анджелосекоктейль для опохмеления называется «Зомби».

Ну и где нам брать такие коктейли, тем болеес утра?

Идти опять в бар…. где нам смешают водку с китайским соком? В баре с утра, дурной тон, да и опять можно так напохмеляться, что мало не покажется….. или самимпридумывать супер коктейли, из того что осталось после вчерашнего? Ну на такое больной с утра человек, наверно не способен.   Выходит, что это не наш способ похмелья… 

Средства от похмелья – ПО РОССИЙСКИ

«Похмелье»