Фотошоп |
|
Метки: генератор текст |
Красоты мира |
Дина Деферме родилась в местечке Stokrooie (Бельгия). С
детства она очень любила растения, - её приводили в восторг цветочные ароматы и
яркие краски. Это чувство обострялось весной и летом при виде роскошной зелени с
вкраплениями тонких цветовых нюансов дикорастущих цветов в окрестностях ее
дома
|
Метки: сад |
Выпечка |
|
Метки: пирог |
Вкусняшки |
Рецепты шашлыков из свинины, говядины, баранины, курицы, семги, индейки, крветок + шампиньоны-гриль!
Как выбрать мясо?
Залог вкусного шашлыка - хорошее мясо. Для шашлыка из говядины выбирайте говяжью вырезку (хотя многие предупреждают, что говяжий шашлык очень часто получается жестковатым), для свиного подойдет мякоть окорока, корейка, поясничная часть и шея. Не рекомендуют для шашлыка брать свиную лопатку. Для шашлыка из баранины лучше всего взять мякоть задней части, вырезку или корейку. Можно зажарить баранью ногу целиком.
Цвет мяса, которое вы выбираете, должен быть естественным и равномерным, не матовым, а глянцевым. Лучше брать мясо не мороженое, 
в меру жирное. Говядина должна быть красного, свинина - розового цвета, баранина - красного, с прослойками белого, а не желтого жира. Чтобы отличить замороженное мясо от повторно замороженного, надо прикоснуться к нему. При нагревании на мороженном мясе останется пятно темного цвета, а повторно замороженное мясо окраску не изменит.
Уделите маринаду особое внимание, оставив в нем мясо (особенно свинину и говядину) на несколько часов или даже на целую ночь.
Шашлык из свинины по-кавказски
Ингредиенты:
- мясо свинина - 1 кг.
- лук репчатый - 1/2 кг.
- уксус столовый 6% - 6 ст.л
- перец молотый - 2 ч.л
- соль - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
- зелень кинзы - 1 пучок
Рецепт:
Мясо, желательно от ноги или спины туши (почечная часть) помыть в струе холодной воды, нарезать некрупными порционными кусками. Репчатый лук нарезать кольцами. Мясо посолить, поперчить и уложить в посуду слоями, переложив каждый слой луком. Уксус развести в 0,5 литра холодной воды и полить сверху мясо. Посуду закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2-5 часов. затем нанизать на шпажки-шампуры так, чтобы между кусками оставалось пространство. Готовить 10-12 минут, поворачивая вокруг оси каждые 1-2 минуты. При подаче посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком и зеленью кинзы. К столу рекомендуем подать вместе с луковым или томатным соусом и отжатым маринованным луком.
Вариант: При замачивании мяса в маринаде, уксус можно заменить свежевыжатым соком лимона. При приготовлении: Некрупные спелые помидоры помыть. Нанизать на шпажки, чередуя куски мяса и помидоры. В остальном приготовление аналогично основному варианту.
|
Метки: шашлык |
Красивое тело |
Хорошая растяжка выпрямляет и удлиняет все тело, делает его пластичным и сексуальным. О правилах стретчинга вам расскажет инструктор по фитнесу Катерина Аустен.
Теория
Любую позицию в растяжке рекомендуется держать от 10 секунд до 2 минут, в зависимости от того, какую мышцу и каким образом вы тянете, и от того, насколько сильно напряжена или скована растягиваемая группа мышц.
Ваша задача при растяжке - преодолеть мышечную скованность и зажатость. Чем дольше растяжка, тем лучше результат. Растяжка может быть и отдельным комплексом упражнений, обязательна она во время разогрева (в качестве разминки) и в конце занятия.
Небольшая легкая растяжка в начале тренировки убережет вас от травм и увеличит амплитуду движений. В процессе занятия в ответ на чрезмерный мышечный стресс в теле вырабатывается молочная кислота для защиты от большого объема крови, которая накачивается сердцем. Именно из-за молочной кислоты после трудного упражнения вы чувствуете, как ноют мышцы. Цель растягивания после любой зарядки – скорее и эффективнее избавить от молочной кислоты мышечные клетки, чтобы свободные радикалы и другие токсины были быстрее выведены из организма.
Главное условие любой растяжки – никаких рывков!
«Входим» в растягивающее движение плавно и легко и «выходим» из него так же медленно. Помните ослика Иа: «Входит-выходит», говорил он,глядя на лопнувший шарик, свой подарок от Пяточка, когда опускал его в пустой горшочек. К примеру, выполняя наклон корпуса вперед, сидя при этом на полу с широко расставленными в стороны прямыми ногами, вы сумели хорошо потянуться. Ни в коем случае не поднимайте резко корпус вверх в исходное положение. Поднимайтесь медленно и аккуратно – это и будет правильны «выходом» из растягивающего упражнения.
Не забывайте о дыхании!
Чем оно спокойнее, тем больше пользы от упражнения. Начните с вдоха. Дышите глубоко, медленно. Глубина растяжки достигается на выдохе.
|
Метки: растяжка |
Вкусняшки |
|
Метки: сочники |
Вкусняшки |
ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
В этих постных пряниках нет ни яиц, ни молочных продуктов. В качестве жидкости используется рассол, который придает специфический запах печенью и, реагируя с содой, разрыхляет печенья. Из этого теста можно делать как печенья - раскатав его в пласт и вырезав фигурки, так и пряники - формируя сплюснутые колобки.Тонкие печенья после выпекания становятся равномерно сухими и твердыми, а у пряников остается мягкой серединка. Еще во время замешивания теста можно добавить корицу, мак, орехи, изюм - кому что нравится.А если вмешать (или посыпать сверху) тертый сыр и убавить сахар, то получатся соленые печеньица.
Как приятно осознавать, что деньги, выделенные из семейного бюджета на проектор epson tw4400, были потрачены не зря! Качество изображения радует глаз и оставляет хорошее настроение после просмотра фильмов! Различные модели проекторов можно приобрести в интернет магазине проекторов FineBuy по доступным ценам.
|
Метки: печенье |
Вкусняшки |
Скумбрия по-весеннему
Скумбрия - 1кг
ломтик лимона
зелень укропа
зелень петрушки
лук репчатый - 70 г
сливки 60 мл
майонез примерно 50 г
лук зеленый
яйцо - 1 шт
помидоры 100 г
соль, уксус
Порадуйте себя новыми вкусными блюдами! Почувствовать новые кулинарные нотки помогут пошаговые рецепты испанской кухни - изысканно и оригинально!
|
Метки: рыба |
Вкусняшки |
Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидор и сыра.
Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
|
Метки: пирожки |
Вкусняшки |
|
Метки: рецепт хлеб |
Вкусняшки |
www.krishna.org.ua/world/cook/VKI/kulinariya/lepeshki/index.html
|
Метки: рецепт хлеб |
вегетарианство |
| http://www.ayurvedasib.ru/2010/01/15/vegetarianstvo-dannye-nauchnyx-issledovanij/#more-554 Ученые провели исследования крови и слюны вегетарианцев и выяснили, что лактовегетарианство приводит к стабильным концентрациям микро- и макроэлементов в организме. Проблема недостатка микронутриентов более актуальна для остального населения. Более того, оказывается именно у лактовегетарианцев концентрация серебра и фтора в слюне намного выше, что усиливает бактерицидные свойства слюны и снижает риск заболеваний полости рта и зубов. |
|
|
Вкусняшки |
|
Метки: рецепт хлеб |
Аюрведа |
Какое средство для очищения лица и тела имеется в вашем арсенале? Если предпочитаете пользоваться дорогущими косметическими марками, претендующими на "натуральность", очень прошу, не спешите раскошеливаться в следующий раз, а просто попробуйте воспользоваться мудрым советом древней Аюрведы. Тем более, что все невероятно просто! И невероятно доступно!
Итак, рецепт очищающей и лечебной маски для лица:
|
Метки: убтан |
Вкусняшки |
Быстрый пирог на кефире
Автор - CulinaryCat
1 стакан кефира
3 яйца
100 гр масла
1 чайная ложка соды
10 столовых ложек муки
начинка любая (фрукты, рыба, мясо...)
|
Метки: пирог кефир |
Красотища |
|
Метки: пейзажи |
Аюрведа |
http://www.satvini108.narod.ru/1_kitchen_recepts_makhan.htm -там еще так много интересного!
|
Метки: питание |
Аюрведа |
1 часть- www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post125294389/
продукты в страсти - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123658095/
|
Метки: питание |
Вкусняшки |
Морковно-клюквенный напиток
Из расчета на 4-5 порций потребуется: 0,5 кг моркови, ½ стакана клюквенного сока, 1 стакан холодной кипяченой воды, ¼ лимона, сахар по вкусу.
Морковь вымыть, очистить, сполоснуть, натереть на терке, сложить в посуду с крышкой, залить водой и поставить в холодильник на 2 часа. После этого отжать сок через полотняную тряпочку или 2-3 слоя марли.
В полученный морковный сок влить клюквенный мок, сок из ¼ лимона и добавить по вкусу сахар.
Подавать напиток хорошо охлажденным.
Шоколадно-апельсиновый напиток
Из расчета на 2 порции потребуется: 2 стакана молока, 120 г черного шоколада, 3 длинные полоски апельсиновой цедры, ½ ч. ложки растворимого кофе, щепотка мускатного ореха.
Молоко влить в кастрюлю, добавить разломанный на мелкие кусочки шоколад, цедру, кофе и мускатный орех. Прогревать, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сразу же снять с огня.
Взбить венчиком до появления пены. Вернуть на огонь и вновь довести до кипения. Снять с огня и еще раз взбить до пены.
Удалить из напитка апельсиновую цедру и разлить его по кружкам.
Торговая марка Amulet предлагает стильные пальто и плащи из натуральных качественных тканей в ассортименте. Думаю заказать себе удобное теплое демисезонное женское пальто с оригинальным дизайном. Приглашаю и вас посмотреть модели по каталогу!
|
Метки: напитки |
Вкусняшки |
400 г консервированного тунца,
0,5 грейпфрута.
1 банан,
3 яйца, сваренных вкрутую,
3 ст. ложки майонеза,
25 г йогурта,
1 ч. ложка лимонного сока,
1 ч. ложка сладкого красного перца,
несколько листьев салата, соль.
Разделить рыбу на небольшие кусочки. Грейпфрут разделить на дольки. Банан нарезать кружочками. 2 яйца нарезать кубиками, третье - на 8 частей.
Смешать майонез с йогуртом, добавить соль по вкусу.
Выложить блюдо вымытыми и обсушенными листьями салата, смешать рыбу, яйца, банан, грейпфрут и положить на листья салата. Заправить майонезом с йогуртом. Положить кусочки яйца и поперчить.
|
Метки: салат |
