-Метки

акварель акупрессура аудиокнига баклажаны бисквит бохо стиль брюки валяние выращиваем огурцы вышивка крестом вышивка по трикотажу дуплет жакет крючком жакет спицами жаккард журнал мод журналы по вязанию закуски из квадратов из мотивов ирландское кружево кайма крючком кайма спицами канапе кетчуп комбинирование с тканью кошки куркума лимфатическая система лоскутное шитье малина маска для волос маска для лица маски для волос маски для лица мастика для торта молния на кокетке немецкий язык нут обвязка края оверлок огород ожирение осознанность палантин спицами переделка одежды платье крючком платье спицами подкормка растений пуловер спицами пэчворк реглан сверху рукав русский язык салфетки спицами сетка в ирландском кружеве сидераты стёжка сумка мк топ крючком топ спицами туника крючком туника спицами тунисское вязание узор спицами узоры крючком узоры спицами укороченные ряды филейное вязание филейное кружево фильм цигун шаль крючком шаль спицами шнурковое кружево элементы ирландского кружева элементы ирланского кружева юбка яблочный пирог

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мудрава

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 23407

Выбрана рубрика безГЛЮТЕНОВОЕ меню.


Соседние рубрики: сыроедение(34), слоёное тесто(41), салаты и сыроедение(110), напитки, смузи(24), на пару(3), мясо(236), молочные продукты(38), кулинарный журнал(9), карвинг(130), закуски, десерты, соусы(320), заготовки(110), выпечка сладкая(570), выпечка НЕ сладкая(219), вегетарианские рецепты(305), без муки и картошки(115), Баклажаны,кабачки(189)

Другие рубрики в этом дневнике: языки иностранные(174), шитьё(2593), что то особенное(189), фотошоп(154), фильмы(108), Уютный дом(423), украшение(258), танец живота(17), сумки(924), стихи(521), редкие техники(1069), психология(576), православие, традиции(121), политика(70), полезные ссылки на РС тему(110), позитив(190), поделки(657), парикмахер(2), Огород(540), музыка(81), мои творения(4), Медицина(1976), Мастер-классы(77), личность(21), кулинария(2349), книги(117), Искусство(92), Здоровье(14), заработок в инете(20), Вязание (5557), будильник(2), Das Auto(4)
Комментарии (5)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из тыквы и яблок на сковороде с сахаром

9-14 (700x466, 54Kb)
Десерты 22.09.2017
Десерт из тыквы и яблок на сковороде с сахаром

Поделиться на ФейсбукПоделиться ВКонтактеВ Одноклассники
тыква жареная
А вы знаете, что из тыквы получаются вкуснейшие десерты? Один из таких перед вами, это тыква жареная на сковороде с сахаром, яблоками и изюмом. О его полезности, думаю нет смысла даже говорить, так как это всем известно. Может кто-то скажет, что сомневается в том, что получиться вкусный десерт, но это действительно так. Причем он понравиться даже тем, кто ее совсем не любит кушать. Для ребенка тыква с яблоком – хороший и полезный перекус, от которого малыш не откажется. Ведь в десерте сочетаются карамелизированные кусочки тыквы, яблок, изюм и орешки. Вкус получается сладеньким и с легким ароматом корицы. А небольшие кусочки становятся мягкими и нежными.

Если вы не уверены, можно ли жарить тыкву, то будьте уверены, что можно. Хотя я бы этот момент немного разъяснила. Ингредиенты сначала тушатся под крышкой до мягкости, а затем еще немножко поджариваются до испарения жидкости. Время приготовления в сковородке занимает 30 минут до полной готовности.
https://stranadesertov.ru/tykva-zharenaya-na-skovorode.html
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/без муки и картошки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из спагетти


Ингредиенты:

Молоко — 250 мл
Яйца крупные — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Помидоры — 2 шт.
Бекон сырокопченый — 3–4 ломтика
Спагетти — 200 г
Прованские травы

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые картофельные драники с сыром

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Яичный белок — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л. + для подачи
Сыр — 50 г
Соль, растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.
2. Белок взбиваем до жестких пиков.
3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.
5. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками.
6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут.
7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут. Подаем со сметаной.
nOp2In9CIlI (620x465, 148Kb)
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 06 Сентября 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целый перчик в томате *Мировой закусон*

Когда вы попробуете такой перец,то его рецепт навсегда поселится в вашем доме.Особенно он хорош при застолье.Когда вечерком к вам нежданно заскочат на "чаек" друзья и вы начинаете быстренько жарить картошечку и кромсать колбасу,то обязательно к столу нужны еще и овощи,чтобы этот чаек закусывать.Вы ставите его на стол в большой тарелке вместе с томатным соком и только тогда,когда откусили кусочек перчика и выпили сок,который из него потек,возглас от гостей -"вот это мировой закусон" скажет сам за себя.Вот именно поэтому я этот рецепт так и называю.

Для просмотра рецепта нажмите на фото

4979645_album_pic4_2 (700x524, 197Kb)

Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/заготовки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhavoronok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛНЕЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ и ТВОРОГА!

Активное время готовки 20 мин + время на выпекание

Ингредиенты:

Тыква — 500 г.
Творог (любой жирности) — 300 г.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 6 ст.л.
Крупа манная — 3 ст.л.
Изюм — 50 г.
Способ приготовления

Шаг 1 Тыкву очистить от кожуры, затем ополоснуть под холодной проточной водой и нарезать на крупные кусочки. Выложить кусочки тыквы на противень, на расстоянии 1 см. друг от друга. Духовку разогреть до t 180 градусов и отправить в нее запекаться тыкву, примерно на 40-50 минут. После того, как тыква будет готова, вынуть из духовки противень, кусочки переложить в отдельную посуду и дать немного остыть. После этого измельчить ее до состояния пюре.

 

Шаг 2 К тыквенному пюре добавить 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. манной крупы, изюм. Все тщательно перемешать до образования однородной массы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Августа 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний творожный торт-пломбир без выпечки

Удачный рецепт летнего торта. Вкус напоминает мороженое.
Готовится очень легко, мне кажется, что справится даже 
ребенок. Выпечка здесь не нужна.
Мой торт приготовлен с малиной, но подойдут любые
ягоды или фрукты.


IMG_6190.JPG


Рецепт дан на один торт, но я же делаю парами. Очень удобно.
Время на приготовление тратится одинаковое, но теперь у меня
есть в запасе вкуснейший летний холодный торт в морозилке.

Ингредиенты:
Творожный мусс:
200гр. творога
25гр. сахара
100гр. белого шоколада
200гр. сливок жирных
100мл. молока
10гр. желатина
50мл.воды (для желатина)
1 ампула ванильного экстракта

Основа:
100гр. кукурузных хлопьев
100гр. темного шоколада
70гр. сл.масла

Начинка:
200гр. малины (или любых фруктов)

Приготовление:
Растопить в микроволновке темный шоколад, добавить мягкое сливочное
масло, перемешать. В остывшую смесь высыпать кукурузные хлопья, 
перемешать. Из кукурузных палочек в шоколаде сразу же приготовить
декор для украшения торта. Выложить палочки чайной ложкой кучками на
пергамент (6шт.), поместить в морозилку.
Остальную основу поместить в разъемную форму (или кольцо) д.18 см.
(в форму поместить пергамент на дно, а если готовите в кольце, то
оберните его пищевой пленкой, борт проложите ацетатной лентой).
Палочки в форме распределить ровным слоем и слегка придавить мялкой
для пюре. Поместить основу в морозилку на время.

IMG_6161.JPG IMG_6163.JPG

Готовим мусс. Замочить желатин в воде. Блендером взбить творог, сахар,
экстракт до получения мягкой однородной массы. Молоко подогреть до горячего
состояния, поместить в него набухший желатин, перемешать до растворения.
Соединить творог и молоко, перемешать ручным венчиком. Белый шоколад ратопить
в микро или на водяной бане.

IMG_6166.JPG IMG_6167.JPG

Смешать творожную массу с белым шоколадом до полного соединения.
Холодные сливки взбить миксером, частями добавить взбитые сливки к творожной
массе. Перемешать смесь венчиком. 

IMG_6173.JPG

Половину готового мусса выложить на охлажденную основу, подождать, когда
она схватится, распределить по муссу ягоды (или порезанные пластиками
фрукты), залить остальным муссом. Форму с тортом слегка встряхнуть, чтобы
вышли пузырьки воздуха, затянуть пленкой, поместить в морозилку

IMG_6180.JPG IMG_6182.JPG
Утром вынуть торт из кольца, снять бордюрную ленту, выложить на блюдо,
украсить декором из шоколадных хлопьев и ягодами.
20170711_093434.jpg

источник

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 23 Августа 2017 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-лукум

Рахат-лукум

Ингредиенты:

- сахарный песок 450г.
- кукурузный крахмал 200г.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Августа 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА



1.
rVMyzqyKapQ (604x453, 146Kb)

👇🏻Ингредиенты:
 
●🔻 2 яблока
●🔻 2 ст.л. слив. масла
●🔻 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
 
👇🏻Для теста:
●🔻 250 г. творога
●🔻 2 яйца
●🔻 3 ст.л. сахара
●🔻 щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури для ленивых

Ингредиенты:

сыр - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Укроп измельчить.

3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.

5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.
55nBbrRvhig (604x453, 64Kb)
Рубрики:  кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июля 2017 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдерей по-корейски - пряная и ароматная закуска.

Сельдерей по-корейски

selderei-1 (540x350, 53Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/без муки и картошки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (1)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый суп - для тех, кто на диете!

Гречневый суп 

4121583_alq8MOlkZ5A (604x403, 117Kb)

*Лук 
*Морковь 
*Картофель 
*Гречка 
*Масло сливочное 
*Вода 
*Укроп 

далее
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодой картофель в ароматном соусе

(500x375, 99Kb)

Предлагаю очень простой рецепт молодой картошки с ароматным соусом. Многие любят молодую картошку со сливочным маслом, чесноком и укропом. Мне встретился рецепт Зоряны Ивченко (спасибо огромное), который заинтересовал новым соусом. Картошечка получилась ароматная, вкусная. Пробуйте, экспериментируйте.
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Июля 2017 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки из картофеля

Далее
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Июля 2017 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренный перец с чесноком...

Жаренный перец с чесноком это нечто особенное, изысканное, не ожидаемое, быстрого приготовления, необычайно вкусное блюдо. Простота и сэкономленное время делает этот рецепт еще больше востребованным

*******************************
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/без муки и картошки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кипятим бананы с корицей и пьем перед сном

Никогда не пробовали? Тогда кипятим бананы с корицей и пьем перед сном - организм скажет вам спасибо за полезную вкуснятину!

2749438_Kipyatim_banani_s_koricei_i_pem_pered_snom (700x468, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Медицина/здоровое питание, похудание
кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения itast [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Единственный правильный способ сварить вкусную кукурузу!

Сейчас — сезон сладкой кукурузы, и ее едят буквально все подряд. Вам кажется, что вы не очень любите? Вот мини-рецепт.

1. Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.
2. Бросьте пять половинок от початка в кастрюлю и залейте ее водой.
3. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 1 чашку молока и 1 толстый кусочек масла.
4. Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!
5. Готовые початки посыпьте солью.

В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Все — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.
corn (700x339, 30Kb)
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/без муки и картошки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Июня 2017 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь По-Корейски - Нереально вкусная.



Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/без муки и картошки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Хиллит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные блюда - просто и вкусно!

текст:  © Fishki.net

Возможно, наши дорогие родители не знали, как приготовить овощи, чтобы нас невозможно было оттянуть за уши, но теперь существует масса рецептов, при помощи которых из овощей можно сделать настоящий деликатес.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/без муки и картошки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Июня 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пюре из фасоли по-румынски

1529035_72874nothumb500 (426x640, 77Kb)

 Сытное, вкусное и очень ароматное блюдо получилось. Я, вкушала постный вариант, а супруг - с добавками, но главное, что оба мы остались очень довольны!

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/вегетарианские рецепты
кулинария/без муки и картошки
кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированные яйца

Четверг, 22 Июня 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца - идеи подачи + варианты начинки.

Фаршированные яйца - идеи подачи + варианты начинки. Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами. Варианты начинки: 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. 7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке. 8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками. 9. Печень трески, жареный лук плюс желток. 10. Ветчина, зелень, желток. 11. Любой паштет с желтком. 12. Любая копченая рыба с желтком. 13. Жареный грибы, сметана и желток. 14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук. 15. Зеленый горошек, желток и майонез. 16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом. 17. Грибы, яичный желток, специи, майонез. 18. Желток, обжаренный лук. 19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана. 20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески. 21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез. 22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями. 23. Креветки, инжир, чеснок и майонез. 24. Селедочный форшмак. 25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
Рубрики:  кулинария/безГЛЮТЕНОВОЕ меню

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1