
|
Ïîñìîòðèì íà ðóññêèé è òóðåöêèé ÷àé ñ òî÷êè çðåíèÿ ìåäèöèíû, òî÷íåå ôèòîõèìèè.  îáîèõ ñëó÷àÿõ ìû èìååì äåëî ñ îäíèì è òåì æå ðàñòåíèåì — ÷àéíûì êóñòîì, Camellia sinensis . È íàïðàñíî íåêîòîðûå äóìàþò, ÷òî íóæíî ïðèâåçòè èç Òóðöèè êàêîé-òî îñîáûé ñîðò ëèñòüåâ, ÷òîá ïîëó÷èòü òîò ñàìûé ÷àé. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ! Âîò ÷òî ìåíÿåò ïðîöåññ ïåðåõîäà âåùåñòâ èç ÷àéíîãî ëèñòà â âîäó, à, ñîîòâåòñòâåííî, ïîëíîñòüþ ìåíÿåò âêóñ. Ïðèãîòîâèòü "òóðåöêèé ÷àé" ìîæíî õîòü èç êðàñíîäàðñêîãî, ãëàâíîå, ðàçîáðàòüñÿ ñ ïðèíöèïîì çàâàðêè. Òî, ÷òî ìû ïðèâû÷íî íàçûâàåì ðóññêèì ÷àåì, òåõíîëîãè÷åñêè áëèæå ê íàñòîþ - infusum: Ñóõîé ÷àéíûé ëèñò çàëèâàþò ãîðÿ÷åé âîäîé è îñòàâëÿþò íà íåñêîëüêî ìèíóò.  ôàðìàöåâòè÷åñêîé òðàäèöèè íàñòîé — ýòî âîäíîå èçâëå÷åíèå, êîòîðîå îáû÷íî èñïîëüçóþò äëÿ îòíîñèòåëüíî íåæíîãî ðàñòèòåëüíîãî ñûðüÿ: ëèñòüåâ, öâåòêîâ, òðàâû. Òóðåöêèé ÷àé ïðè êëàññè÷åñêîì ïðèãîòîâëåíèè â çaydanlık - ÷àéäàíëûê - òóðåöêèé "ñàìîâàð" , ïîäâåðãàåòñÿ ãîðàçäî áîëåå ïðîäîëæèòåëüíîìó íàãðåâàíèþ è äëèòåëüíîìó êîíòàêòó ñ î÷åíü ãîðÿ÷åé, ïðàêòè÷åñêè êèïÿùåé âîäîé. Ïîýòîìó ïî ïðèíöèïó ýêñòðàêöèè îí ìîæåò ïðèáëèæàòüñÿ ê îòâàðó — decoctum, õîòÿ ñòðîãî ôàðìàêîïåéíî decoctum ïðåäïîëàãàåò èìåííî êèïÿ÷åíèå ðàñòèòåëüíîãî ñûðüÿ â âîäå â òå÷åíèå îïðåäåë¸ííîãî âðåìåíè. |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*Ïî÷åìó? Êàê? ×òî? (4)":
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
![]()
Î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé ðåöåïò çàñîëêè êðàñíîé ðûáû. Îí ïîäõîäèò äëÿ ëþáîãî âèäà êðàñíîé ðûáû. Îíà ïîëó÷àåòñÿ ìàëîñîëüíàÿ, íåæíàÿ è î÷åíü âêóñíàÿ. |
|

|
Äâóêîòîâîñòü [nore=Åù¸ 8 ôîòî]
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ kakula
17 îêòÿáðÿ ðîäèëèñü...
1880 Âëàäèìèð Åâãåíüåâè÷ Æàáîòèíñêèé (ïðè ðîæäåíèè — Âëàäèìèð Åâíîâè÷ Æàáîòèíñêèé; èìÿ íà èâðèòå — Çåýâ Æàáîòèíñêè, זאב ז'בוטינסקי) ðóññêèé è åâðåéñêèé ïðîçàèê, ïîýò è ïåðåâîä÷èê, ïóáëèöèñò è ôåëüåòîíèñò. Ëèäåð ïðàâîãî ñèîíèçìà, îñíîâàòåëü è èäåîëîã äâèæåíèÿ ñèîíèñòîâ-ðåâèçèîíèñòîâ, ñîçäàòåëü Åâðåéñêîãî ëåãèîíà (ñîâìåñòíî ñ È.Òðóìïåëüäîðîì) è îðãàíèçàöèé «Èðãóí» è «Áåéòàð». Ïèñàë íà ðóññêîì ÿçûêå (õóäîæåñòâåííàÿ ïðîçà, ôåëüåòîíû, ñòèõè, ñòèõîòâîðíûå ïåðåâîäû) è èâðèòå (ïóáëèöèñòèêà). Äåòñòâî è þíîñòü Ðîäèëñÿ â ãîðîäå Îäåññà, Õåðñîíñêàÿ íóáåðíèÿ, Ðîññèéñêàÿ èìïåðèÿ, â àññèìèëèðîâàííîé åâðåéñêîé ñåìüå. Îòåö, Åâíî (Åâãåíèé Ãðèãîðüåâè÷) Æàáîòèíñêèé, ñëóæàùèé Ðîññèéñêîãî îáùåñòâà ìîðåõîäñòâà è òîðãîâëè, çàíèìàâøèéñÿ çàêóïêîé è ïðîäàæåé ïøåíèöû, áûë âûõîäöåì èç Íèêîïîëÿ; ìàòü, Õàâà (Ýââà, Åâà Ìàðêîâíà) Çàê (1835—1926), áûëà ðîäîì èç Áåðäè÷åâà, ïðàâíó÷êà Ìàããèäà èç Äóáíî. |

|
Âîêðóã åäû íàòîùàê ñóùåñòâóåò íåìàëî îãðàíè÷åíèé: ïîä çàïðåò ÷àñòî ïîïàäàþò êîôå, öèòðóñîâûå, îñòðûå áëþäà è äàæå ñëàäêîå. Íî äëÿ áîëüøèíñòâà ëþäåé óíèâåðñàëüíîãî ñïèñêà ïðîäóêòîâ, êîòîðûå íåëüçÿ åñòü íà ïóñòîé æåëóäîê, íåò. Ãîðàçäî âàæíåå ó÷èòûâàòü èíäèâèäóàëüíóþ ïåðåíîñèìîñòü è ñîñòàâ ïåðâîãî ïðè¸ìà ïèùè, åñëè îïðåäåë¸ííûé ïðîäóêò ðåãóëÿðíî âûçûâàåò èçæîãó, ææåíèå èëè äðóãîé äèñêîìôîðò, ñòîèò îáðàòèòü íà ýòî âíèìàíèå.  êàðòî÷êàõ ðàçîáðàëè ñàìûå ïîïóëÿðíûå ïðîäóêòû è âûÿñíèëè, êàêèå îãðàíè÷åíèÿ äåéñòâèòåëüíî èìåþò ñìûñë: 1. |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*Çäîðîâîå ïèòàíèå: ãàéäû, ñîâåòû (3)":
|

|
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñòèõè î ïðèðîäå, î âðåìåíàõ ãîäà (3)":
|

![]() «Áûòèå Áîãà íàñòîëüêî î÷åâèäíî, ÷òî íåâåðèå â Íåãî ÿâëÿåòñÿ ãðåõîì, è îíî íàñòîëüêî íåî÷åâèäíî, ÷òî âåðà â Íåãî ÿâëÿåòñÿ çàñëóãîé». Êàðë ßñïåðñ. «Â êîíöå êîíöîâ, äëÿ Áîãà, åñëè îí åñòü, âàæíåå, õîðîøèé ëè Âû ÷åëîâåê, ÷åì òî, âåðèòå Âû â Íåãî èëè íåò». Âèêòîð Ôðàíêë. «Â ñèëó áåñêîíå÷íûõ çàêîíîâ èëè çàêîíîâ áåñêîíå÷íîñòè, êîòîðûå ëåæàò çà ïðåäåëîì äîñÿãàåìîãî, Áîã íå ìîæåò íå ñóùåñòâîâàòü», – ñ÷èòàë Àíäðåé Òàðêîâñêèé. Ïðî÷èòàë íåäàâíî ñòàòüþ «Ñóùåñòâóåò ëè Áîã» (àâòîð – Ìàøåâñêèé Àëåêñåé Ãåííàäüåâè÷). Ñòàòüÿ ìíå ïîíðàâèëàñü ÿñíîñòüþ èçëîæåíèÿ è òåì, ÷òî å¸ ñîäåðæàíèå ïî÷òè ïîëíîñòüþ ñîîòâåòñòâóåò òîìó, ÷òî ÿ èçëîæèë â ðîìàíå-èññëåäîâàíèè «×óæîé ñòðàííûé íåïîíÿòíûé íåîáûêíîâåííûé ÷óæàê» (1993-1998 ãã.). Îñíîâíîå ñîäåðæàíèå ñòàòüè ïîñâÿùåíî ôèëîñîôñêîìó îáîñíîâàíèþ ñóùåñòâîâàíèÿ Áîãà (Òðàíñöåíäåíòíîãî – Ïîòóñòîðîííåãî). Ñëîâî «Áîã» âñåãî ëèøü ñëîâî, êîòîðîå êàæäûé íàïîëíÿåò ñâîèì ïðîèçâîëüíûì ñîäåðæàíèåì. Îäíàêî ñóùåñòâîâàíèå ÷åãî-òî ïîòóñòîðîííåãî íàøåé æèçíè íåîñïîðèìî. Åñëè áû ïîòóñòîðîííåãî íå áûëî è âñ¸ îãðàíè÷èâàëîñü âèäèìûì, ÷åëîâåê áûë áû ïîòåíöèàëüíî âñåâåäóù. Íî î÷åâèäíî, ÷òî ìû îãðàíè÷åíû â âîçìîæíîñòÿõ ïîçíàíèÿ òîãî, ÷òî íàì ïî ñâîéñòâàì íàøåé ïðèðîäû íåäîñòóïíî. Êàê ñîöèîëîã ÿ ïîïûòàëñÿ âûÿñíèòü, êàê æå ëþäè ïðåäñòàâëÿþò ñåáå òî, ÷òî íàçûâàþò ñëîâîì Áîã. https://vk.com/video1243120_456244066 https://youtu.be/fKJfR39KL1E |
| Ìåòêè: áîã àëåêñåé ìàøåâñêèé íèêîëàé êîôûðèí âåðà çíàíèå ðåëèãèÿ äþðêãåéì ôðåéä ëüþèñ òðàíñöåíäåíöèÿ óèëüÿì äæåéìñ âåðàôèì âûðèöêèé |

Ñìîòðèòå òàêæå: Ãäå è êàê ñíèìàëè ëåãåíäàðíûé ñîâåòñêèé ôèëüì «Äåâ÷àòà» * Ãäå è êàê ñíèìàëè êóëüòîâûé ñîâåòñêèé ôèëüì «Ëþáîâü è ãîëóáè» * Ãäå ñíèìàëè êîìåäèþ «Êàâêàçñêàÿ ïëåííèöà» * Ãäå ñíèìàëè «Èâàí Âàñèëüåâè÷ ìåíÿåò ïðîôåññèþ» * Ñåëà è äåðåâíè Ðîññèè, â êîòîðûõ ñíèìàëè 10 èçâåñòíûõ ñîâåòñêèõ ôèëüìîâ![]() Ëåòîì 1965 ãîäà íà ýêðàíû âûøåë ôèëüì Ëåîíèäà Ãàéäàÿ «Îïåðàöèÿ "Û" è äðóãèå ïðèêëþ÷åíèÿ Øóðèêà».  ãîä ïðåìüåðû êàðòèíó óâèäåëè íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ìèëëèîíîâ ñîâåòñêèõ çðèòåëåé. È õîòÿ ñ òåõ ïðîøëî áîëåå 60 ëåò, «Îïåðàöèÿ "Û"» è ñåãîäíÿ ñîáèðàåò ó òåëåâèçîðîâ ïðåäñòàâèòåëåé íåñêîëüêèõ ïîêîëåíèé, êîòîðûå óâëå÷åííî ñëåäÿò çà ïîõîæäåíèÿìè ãëàâíîãî ãåðîÿ ôèëüìà. Ãäå ñíèìàëè ëåãåíäàðíóþ êîìåäèþ? «Íàäî, Ôåäÿ, íàäî!» >>> |
|

![]()
Ìåñÿö çà ìåñÿöåì WOHNIDEE ðàäóåò ñâîèõ ÷èòàòåëåé, êîòîðûå èùóò èäåè è âäîõíîâåíèå äëÿ èíäèâèäóàëüíîãî îôîðìëåíèÿ ñâîåãî äîìà. Ïðåäëàãàåò ìíîæåñòâî ðåàëèçóåìûõ èäåé ïî ìåáëèðîâêå è êîíñóëüòàöèîííûå óñëóãè. Îíà ïîêàçûâàåò òåíäåíöèè è ÿâëÿåòñÿ ïðîâîäíèêîì äëÿ êîìôîðòíîé æèçíè. WOHNIDEE óäåëÿåò îñîáîå âíèìàíèå ïîòðåáíîñòÿì ñâîèõ ÷èòàòåëåé è äàåò èì óâåðåííîñòü, êîãäà äåëî äîõîäèò äî âîïðîñîâ îáóñòðîéñòâà. |
|

![]()
Æóðíàë ïî ñêðàïáóêèíãó äëÿ òâîð÷åñêèõ ëþäåé ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì èäåé, òåõíèê, ñêåò÷åé. Ñêðàïáóêèíã (scrapbooking) (îò àíãë. ”scrap” – âûðåçêà è ”book” – êíèãà, âíîñèòü â êíèãó) – ýòî èñêóññòâî îðèãèíàëüíîãî, äåêîðàòèâíîãî îôîðìëåíèÿ ôîòîàëüáîìà, äíåâíèêà, çàïèñíîé êíèæêè, êóäà íàðÿäó ñ ôîòîãðàôèÿìè ïîìåùàþòñÿ âñåâîçìîæíûå ïàìÿòíûå ïðåäìåòû, ðèñóíêè, çàïèñè,ñòèõè, à òàêæå ïàìÿòíûå âåùè÷êè (áèëåòèêè, ñâèäåòåëüñòâà, ïèñüìà è ò.ä.), ëåíòî÷êè, ñóõèå öâåòû, ïóãîâèöû, íó ÷òî ïîä ðóêîé è âëåçàåò íà ñòðàíè÷êó àëüáîìà |
|

![]()
Âàñ æäóò óþòíûå ñâèòåðà, ìîäíûå ïàëüòî è êóðòêè, à òàêæå øèðîêèé âûáîð ñòèëüíûõ àêñåññóàðîâ, òàêèõ êàê øàðôû, øàïêè, ïîí÷î è ãåòðû.  ýòîì âûïóñêå âû íàéäåòå âñå, ÷åãî ïîæåëàåò ñåðäöå ëþáèòåëüíèöû âÿçàíèÿ êðþ÷êîì!
Âäîõíîâèòåñü 24 àêòóàëüíûìè ìîäåëÿìè äëÿ âÿçàíèÿ êðþ÷êîì è íà÷íèòå ïðîõëàäíûå ìåñÿöû òâîð÷åñêè, óþòíî è ìîäíî. Äëÿ ñåáÿ èëè â êà÷åñòâå ïðîäóìàííîãî ïîäàðêà – íàéäåòñÿ èäåàëüíàÿ ìîäåëü íà ëþáîé âêóñ.
Ïîëèñòàéòå æóðíàë, îòêðîéòå äëÿ ñåáÿ ðàçíîîáðàçèå äèçàéíîâ è âäîõíîâèòåñü ïðåêðàñíûìè èäåÿìè. Îñòàåòñÿ òîëüêî îäèí âîïðîñ: êàêîé óçîð âû ñâÿæåòå ïåðâûì? |
|

![]()
Âàñ æäåò êðàñî÷íîå ñî÷åòàíèå êóðòîê, ñâèòåðîâ, æèëåòîâ è ïîí÷î – âñå óíèêàëüíûå, íåâåðîÿòíî ñòèëüíûå è äåéñòâèòåëüíî óäîáíûå â íîñêå. Âäîõíîâëåííûå àêòóàëüíûìè òðåíäàìè, ìû äåìîíñòðèðóåì íåîáû÷íûå äèçàéíû, ñòèëüíûå âåùè, êîòîðûå îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü â ãàðäåðîáå, è êðåàòèâíûå ôàñîíû. Èíîãäà ïîâñåäíåâíûå, èíîãäà èãðèâûå, èíîãäà êðóòûå, èíîãäà â äåðåâåíñêîì ñòèëå.  æóðíàëå òàêæå åñòü ñîâåòû ïî ñòèëþ äëÿ ëþáîãî òèïà ôèãóðû. Ìû íàäååìñÿ, ÷òî ýòîò âûïóñê âäîõíîâèò âàñ – ïîëþáèòü âÿçàíèå è â öåëîì ïîçèòèâíî ñìîòðåòü íà æèçíü.  ïîäáîðêó âõîäÿò 27 ìîäåëåé äî 52 ðàçìåðà. |
|

![]()
Êîãäà âíåøíèé ìèð ñòàíîâèòñÿ òèøå, âÿçàíûå èçäåëèÿ ìîãóò áûòü íåìíîãî ñìåëåå – ñî÷åòàíèå íàñûùåííûõ ðîçîâûõ è áîðäîâûõ îòòåíêîâ ñ âûðàçèòåëüíûì äèçàéíîì è ÷èñòûìè ëèíèÿìè. Íàøè íîâûå âÿçàíûå èçäåëèÿ ïðèâëåêàþò âíèìàíèå, ïîëíû õàðàêòåðà è íåâåðîÿòíî óíèâåðñàëüíû. Äëÿ áîëåå ñïîêîéíûõ ìîìåíòîâ ìû ïðåäñòàâëÿåì íå ìåíåå ñòèëüíûå âÿçàíûå ñâèòåðà è êàðäèãàíû â ìÿãêèõ òîíàõ, òàêèõ êàê êàðàìåëü. Ýòà òåïëàÿ öâåòîâàÿ ïàëèòðà ïðåêðàñíî ïîä÷åðêèâàåò òåêñòóðó âÿçàíûõ èçäåëèé. Îñîáåííî î÷àðîâàòåëüíûì äëÿ ïåðåõîäà îò îñåíè ê çèìå ÿâëÿåòñÿ ñî÷åòàíèå ïðîõëàäíîãî ñèíå-çåëåíîãî è æåíñòâåííûõ ðîçîâûõ è ÿãîäíûõ îòòåíêîâ – ïîðàçèòåëüíî êîíòðàñòíûå è çàõâàòûâàþùèå, ýòè ïîâñåäíåâíûå âÿçàíûå èçäåëèÿ ñïðàâÿòñÿ ñ ÷åì óãîäíî. Íàø ãëàâíûé àêöåíò: Çàìåäëåíèå òåìïà â âÿçàíûõ èçäåëèÿõ! Îäíîòîííûå ìîäåëè íåæíîãî øàëôåÿ è ìÿòû ñ ñåðåáðèñòûì îòòåíêîì ñîçäàþò ñïîêîéíûé, ïî÷òè ìåäèòàòèâíûé ýôôåêò áëàãîäàðÿ ðîñêîøíîé ïðÿæå – èäåàëüíî äëÿ îòäûõà! Êàê âñåãäà, âñå âûêðîéêè âÿçàíûõ èçäåëèé âêëþ÷àþò ïîäðîáíûå èíñòðóêöèè ïî âÿçàíèþ. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina
Ïèðîã ñ êàïóñòîé «Ñúåäàþò åù¸ ãîðÿ÷èì»
![]() Ìÿãêîå íåæíîå òåñòî, ìíîãî ñî÷íîé íà÷èíêè âíóòðè — è ãîòîâèòñÿ âîîáùå áåç çàìîðî÷åê Êåôèð — 500 ìë ßéöà — 2 øò Ìóêà — 300 ã Ñîäà — ? ÷. ë. Ñîëü — 1 ÷. ë. Êàïóñòà — 500 ã Ëóê — 1 øò Ìîðêîâü — 1 øò Íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó, ìåëêî íàðåçàííûé ëóê è ò¸ðòóþ ìîðêîâü òóøó íà ñêîâîðîäå 10 ìèíóò äî ìÿãêîñòè. ìèñêå ñìåøèâàþ êåôèð ñ ÿéöàìè, ñîëüþ, ñîäîé è ìóêîé äî îäíîðîäíîãî çàëèâíîãî òåñòà.Ïîëîâèíó òåñòà âûëèâàþ â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.Âûêëàäûâàþ ñâåðõó ñî÷íóþ êàïóñòíóþ íà÷èíêó è ðàçðàâíèâàþ.Çàëèâàþ îñòàâøåéñÿ ïîëîâèíîé òåñòà (ïî æåëàíèþ ïîñûïàþ êóíæóòîì.Îòïðàâëÿþ â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è çàïåêàþ ïðè 180°C ïðèìåðíî 45 ìèíóò äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.Ïîäàþ ñðàçó æå — ïèðîã äåéñòâèòåëüíî ñúåäàþò åù¸ ãîðÿ÷èì. |
|

![]()
Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ |
|

![]()
Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Óðàëî÷êà_ÿ
ÁËÞÄÀ  ÎÁÛ×ÍÎÉ ÁÀÍÊÅ
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
![]() |
|