Записи Друзья Комментарии
Юлия Кулага
Аватар Юлия_Кулага

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Кулага

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 342

Дневник Юлия_Кулага






Profile Calendar by Crazyprofile.com

Нравится

Вкуснющие пироги!!!
Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тирольский пирог с абрикосами

Вам потребуются: масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.

Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.

Тирольский пирог с абрикосами
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

Хлеб с секретом к Пасхе
Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Продукты:
Хлеб (кирпичик)
100 г плавленного сырка
250 г мягкого сыра
100 мл сливок
3 маринованных огурчика
2 помидора
3 яйца
100 г чёрных и зелёных маслин без косточек
1 маринованный красный перец
пучок зелёного лука, зелень, приправы, соль

Приготовление:
Отварите яйца вкрутую. Зелень промойте и мелко порубите. Нарежьте свежие и маринованные овощи кубиками. Разомните вилкой плавленный сырок.
Взбейте холодные сливки, смешайте их с сырком, нарезанными овощами и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
Срежьте верхушку хлеба, выньте мякиш. Выложите хлеб изнутри ломтиками сыра, поместите внутрь яйца и залейте сливочной массой. Накройте буханку верхушкой. Смажьте хлеб остатками сыра, посыпьте зеленью и поставьте в холодильник на 2 часа.

Источник: Журнал "Пасхальные рецепты" №1 - 2005г.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

35 реплик женщин, повышающих их мотивацию
Суббота, 13 Февраля 2010 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...
- Для того чтобы бросить, для начала меня надо взять.

- Хочешь завтрак в постель - спи на кухне.
- Я пойду налево, а может быть пойду направо. Я ведь - королева, я имею право на любой ход
- Где вы видели такую кошку, которую бы волновало, что о ней говорят мыши?

- Плохой характер? Просто он у меня есть!
- "Нет" означает "нет", а не "я дорогая штучка".
- Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту

Читать далее...
Рубрики:  Интересные выражения, стихи

Метки:  
Нравится

Лёгкая шапочка (крючок)
Пятница, 12 Февраля 2010 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Вязание

Метки:  
Нравится

Серый пуловер с кокеткой из листиков
Четверг, 11 Февраля 2010 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Вязание

Метки:  
Нравится

Рыба в гнезде
Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения NT_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(300x225, 26Kb)
Ингредиенты:

7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.

Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.

Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.

Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.

Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.

Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.

На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (очень стараемся сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
Источник: izumdarievna.ru
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

Плов в булочке
Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





читать далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

САЛАТ МАХРОВЫЙ
Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(300x225, 29Kb)


Рецепт приготовления:

1 баночка консервированного лосося
4 яйца
1/2 стакана грецких орехов
1 луковица
3-4 картофелины
200-300 г сыра
1 кисло-сладкое яблоко
майонез
Безумно нежный вкус.

Делать этот салат надо вечером, на ночь, чтобы он смог хорошенько пропитаться. И еще, сразу про майонез - берем пачку майонеза и смешиваем его с рассолом от рыбы до однородной консистенции. Поэтому в рецепте майонез подразумевается уже перемешанный с рыбным соком.

Салат слоеный:
1-й слой – банка консервированного лосося
2-й слой – 1/2 стакана молотых грецких орехов
3-й слой - майонез
4-й слой – 4 растертых желтка
5-й слой – майонез
6-й слой – мелконарезанный лук (я люблю красный, он меньше горчит)
7-й слой – натертый на крупной терке, вареный в мундире и остуженный картофель
8-й слой – майонез
9-й слой – половина сыра (натертого на крупной терке)
10-й слой – 1 натертое кисло-сладкое яблочко (на крупной терке)
11-й слой – вторая половина сыра (натертого на крупной терке)
12-й слой – белки, натертые на мелкой терке
Осталось только украсить. Т.к. у меня ничего под рукой не было, кроме укропа и петрушки, то накидала листиками петрушку на краям и в серединку и мелко нарезанный укроп. А вообще, больше всего люблю на этом салате делать пчелок на лужайке, ну или можно взять любую другую идею, если эта не понравилась :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

(300x214, 22Kb)

рецепт из инета
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

Ленивые голубцы
Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужинали вкусно...




И сытно...

ЛЕНИВЫМИ ГОЛУБЦАМИ


(500x355, 65Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

Сельд и маринады
Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cельдь маринует каждый по-своему...




Приведу только шесть рецептов, хотя их великое множество!


ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЬДИ


(400x343, 66Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

ШПРОТЫ на собственной кухне
Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Просто начнем готовить ШПРОТЫ на собственной кухне))))
Тем более, что я вычитала следующее - теперь даже промышленные шпроты не готовятся с применением копчения, производства используют "жидкий дым". А бутылочка как раз стоит у меня в холодильнике))))

ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ


(400x281, 68Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

Сугубо серьезное блюдо.
Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сытное, сочное, ароматное - пища настоящих мужчин, вернувшихся после дачной каторги)))))

ЖАРКОЕ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ


(401x384, 80Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

ХРИЗАНТЕМА
Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА



ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд

share images - обмен фото
читать далее....
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

БЕЖЕВЫЙ ТОП
Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



share images - обмен фото
схема вязания....
Рубрики:  Вязание

Метки:  
Нравится

Розочки из курочки
Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





читать далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Нравится

Идеи для детского стола
Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 



  

Читать далее...
Рубрики:  Идеи для детского стола

Метки:  
Нравится

Бутерброд «Ящерица»
Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд «Ящерица»



 

Бутерброд «Ящерица»
 
 
 
 
Необходимые продукты:
 
 
багет - 1 шт.
 
 
сосиски - 4 шт.
 
 
сыр плавленый мягкий - 120 г
 
 
масло сливочное - 120 г
 
 
огурцы маринованные - 2 шт.
 
 
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
 
 
зелень петрушки рубленая - 3 шт.
 
 
хлопья кукурузные - 6 шт.
 
 
 
 
 
Способ приготовления рецепта:
Батон разрезать вдоль, вынуть мякиш.

 

 

Огурцы и перец нарезать мелкими кубиками. Сосиски сварить и охладить.

 

 

Для начинки масло и сыр взбить. Добавить огурцы, перец, зелень, раскрошенные хлопья и перемешать.

 

 

Наполнить начинкой половинки батона, положить вдоль одной по центру сосиски и накрыть второй. Охлаждать 30 минут.

 

 

Перед подачей нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см, уложить на блюдо в виде целого батона и оформить оставшимся маслом и кусочками сладкого перца.

 

 

 

 

 

 

 

Детская кухня

 

 

 

 

 

 

 

СТРАНИЦЫ:

123456789

10

 

11

 

 

 

«Айсберг»

 

 

 

«Бабочки»

 

 

 

«Бабочки» из огурца

 

 

 

«Бегемотики»

 

 

 

«Белый» сырный суп

 

 

 

«Божьи коровки»

 

 

 

«Боровички»

 

 

 

«Бургеры» из лосося

 

 

 

«В деревню к бабушке»

 

 

 

«Важный карп»

 

 

 

«Важный павлин»

 

 

 

«Веселая компания»

 

 

 

«Веселые» прянички

 

 

 

«Волшебный горшочек»

 

 

 

«Волшебный горшочек» (2)

 

 

 

«Гармошки»

 

 

 

«Грибочки для белочки»

 

 

 

«Дары Посейдона»

 

 

 

«Емелино счастье»

 

 

 

«Зайкино счастье»

 

 

 

«Зайчик» из яйца

 

 

 

«Зимний сад» из овощей

 

 

 

«Золотая рыбка» (2)

 

 

 

«Золотые» яблочки

 

 

 

«Каштаны»

 

 

 

«Клумбочка»

 

 

 

«Кораблики» из баклажанов

 

 

 

«Крестики-нолики»

 

 

 

«Крылья» из яблока

 

 

 

«Ленивые» вареники

 

 

 

«Лесные человечки»

 

 

 

«Лесовички»

 

 

 

«Лето красное»

 

 

 

«Лодочки» из перца

 

 

 

«Лягушка» из яйца

 

 

 

 

 

 

«Мешочки с сюрпризом»

 

 

 

«Мешочки с сюрпризом» (2)

 

 

 

«Молочные реки, кисельные берега»

 

 

 

«Морские сокровища»

 

 

 

«Остров сокровищ»

 

 

 

«Осьминожки»

 

 

 

«Петушок» из яйца

 

 

 

«Синьор помидор»

 

 

 

«Снеговики»

 

Рубрики:  Идеи для детского стола

Метки:  
Нравится

Куличики в яичной скорлупе
Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличики в яичной скорлупе




Порадуйте своих детишек в Светлое Христово Воскресенье!

 

 

Состав

тесто для куличей,
яичная скорлупа,
сливочное или растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Идеи для детского стола

Метки:  
Нравится

Полезно и красиво для детских праздников
Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



т.е. без колбас, сосисок, майонезов, кетчупов и т.д.

Ёжики (помидор, яйцо, вареная морковь, зелень). Очень похоже делается мышка: из зелени хвостик и усы, ушки из сырных треугольничков, нос - зеленый горошек.
Изображение

Кораблик (вареная картошка, рыбные консервы, огурец)
Изображение

Лодочка (яйцо, сыр)
Изображение

Крокодил (огурец, редиска) 
Читать далее...
Рубрики:  Идеи для детского стола

Метки:  
Нравится

Холодные закуски для детского стола
Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Немного фантазии и умения - и простые блюда станут нарядными и еще более аппетитными. Даже "малоежки" и привередливые в еде детишки не удержатся от того, чтобы попробовать такие забавные закуски.

Закуска "Божьи коровки"

Рецепты. Клуб мамы.руНа 6 порций:

  • Лосось консервированный в собственном соку 150г
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Лук зеленый 6 перьев
  • Помидоры черри 15 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень укропа рубленная 2 ст. ложки
  • Гвоздика 12 бутонов
  • Майонез 6 ст. ложек
  • Соль

Рыбу, отделив от заливки, измельчите. Яйца натрите на мелкой терке. Лук нашинкуйте, чеснок порубите. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом, посолите, добавьте зелень укропа и перемешайте.
С помидоров срежьте верхнюю часть и разрежьте каждую верхушку пополам.
Помидоры, вынув сердцевину с семенами, наполните приготовленной начинкой. Сверху уложите верхушки в виде крылышек, нанесите на них майонезом точки, из бутонов гвоздики сделайте "глазки".
При подаче уложите "божьих коровок" на блюдо.


Закуска "Цыплята на лужайке".

Читать далее...
Рубрики:  Идеи для детского стола

Метки:  

Поиск сообщений в Юлия_Кулага
Страницы: 16 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь

О проекте