Рыба запеченная

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

ВЕТЕР ВСХЛИПЫВАЛ, СЛОВНО ДИТЯ

Ветер всхлипывал, словно дитя,

За углом потемневшего дома,

На широком дворе, шелестя,

По земле разлеталась солома...

Мы с тобой не играли в любовь,

Мы не знали такого искусства,

Просто мы у поленицы дров

Целовались от странного чувства.

Разве можно расстаться шутя,

Если так одиноко у дома,

Где лишь плачущий ветер-дитя

Да поленица дров и солома.

Если так потемнели холмы,

И скрипят, не смолкая, ворота,

И дыхание близкой зимы

Все слышней с ледяного болота...

Фотограф Igor Lihovidov.

По миллиону возможных причин многие хозйяки задаются вопросом о том, чем заменить яйца, которые по рецепту необходимо добавить в то или иное блюдо.

Оговорюсь сразу - при таких махинациях (порою действительно необходимых) итоговый результат получится не таким, как в исходном блюде, вкусовой набор характеристик будет иным, однако, выпечка получится, удастся и будет неплохой.

 

Состав:

    * 1 пачка лапши быстрого приготовления;
    * 2 средних свежих огурчика;
    * 2 вареных яйца;
    * 2 средние луковки;
    * майонез.

Очень интересное блюдо и довольно новый вкус. Нежные кабачки, питательня фасоль, аппетитная корочка. Попробуйте - вам обязательно понравится!




 

Читать далее

Для вашего цитатника!!!

Эксперименты с начинками для несладких пирогов продолжаются. В этот раз я делала пирог с куриной печенью. Тесто получилось нежным и воздушным. Оно как раз оттенило начинку. Жареные овощи дополнили вкус. Вообщем пирог удался и был оценен окружающими положительно.



 

Серия сообщений "Дамочки":
Часть 1 - О новостях...
Часть 2 - В саду
...
Часть 12 - ХУДОЖНИК Gaetano Bellei / Вильям Шекспир. Сонеты
Часть 13 - О женской дружбе
Часть 14 - За чаем болтали в салоне...

 Искусствоведы подтвердили, что найденное творение действительно работы великого мастера.

Тондо 36 сантиметров в диаметре принадлежит богатой тосканской семье. Выполненное из белого мрамора, оно изображает профиль старика с бородой. Сейчас оно находится в частной коллекции. Лишь сейчас искусствоведы подтвердили догадку, высказанную в 1999 году профессором Джеймсом Беком из Колумбийского университета. В своей монографии он предположил, что это автопортрет Микеланджело, выполненный примерно в 1545 году.

В том году мастеру исполнилось 70 лет, и он уже закончил работу над скульптурой «Давид», фреской «Страшный суд» и пьетой «Оплакивание Христа» (последняя является единственной работой скульптора, которую он подписал).

В 2005 году музейщикам удалось уговорить владельцев выставить его на всеобщее обозрение. Некоторое время назад за изучение происхождения тондо взялся историк Клаудио Стринати из министерства культуры Италии. Стринати считает, что Микеланджело начал создавать автопортрет во время работы над гробницей римского папы Юлия II.

Она должна была представлять собой монументальное трёхуровневое сооружение с 40 скульптурами в человеческий рост. Через некоторое время работа была приостановлена (папа попросил Микеланджело переключиться на роспись потолков в Сикстинской капелле). Однако Микеланджело всё же продолжать работать над произведениями для гробницы вплоть до 1545 года (хотя папа умер в 1513 году и был захоронен в Соборе Святого Петра).

Гробница же в результате была установлена в базилике Сан-Пьетро-ин-Винколи. Стринати предполагает, что изначально Микеланджело создавал этот автопортрет, чтобы сделать его одной из скульптур, украшающих гробницу. Но позже отчего-то передумал и пожертвовал работу семье из Пизы (об этом свидетельствуют найденные недавно документы XVIII века).

Исследователи из Пизанского университета (Università di Pisa) установили, что материал, из которого выполнено тондо, имеет то же происхождение, что и скульптуры гробницы Юлия II. Искусствоведов смущал этот факт, так как Микеланджело в зрелом возрасте оставлял свои произведения чуточку незаконченными. Однако новые данные свидетельствуют в пользу правоты Бека и его коллег.

 

Девоньки, я собрала в кучку информацию по части женских гормонов, "наше всё" отметив жирным шрифтом, и хотела бы поделиться с худеющими. Дабы они могли как заценить общую картину, так и обратить внимание на (не дай бог) всякие "сигналы". 
Своими диетами да воздержаниями мы - мастера гробить организмы. Хочется внести свои 5 копеек в просвещение по этой теме.

Таблица кликабельна

Большая просьба к ув. модераторам: если что-то не так, скажите, пожалуйста, исправлю. Я правда очень старалась.

Паштет получается очень нежный, можно как резать на кусочки, так и намазывать на хлеб. Я даже пробовала жарить на сковороде до корочки, как колбасу – получается очень вкусно и необычно. Конечно, вкуса вареной колбасы он не имеет, колбасу он напоминает лишь формой. У него очень нежная однородная консистенция, хотя он довольно плотный. Паштет обладает мягким, неповторимым вкусом. Готовить совсем несложно, пробуйте.

Давно мечтал  собрать  "Ave Maria",  написанная разными композиторами.
И вот большая удача! А помогла ее осуществить   ведущая солистка Мариинского театра Ольга Кондина

Надежда Макогон

Камиль Сен-Санс (1835–1921)

«На долю Сен-Санса, — писал Ромен Роллан, — выпала весьма редкая честь — увидеть себя в положении классика ещё при жизни». А начиналась его жизнь не хуже, чем у Моцарта. Родившись в 1835 году в семье «страстных музыкантов», Камиль стал заниматься музыкой с двух лет, в шесть уже сочинял, а в десять играл в концертных залах Парижа, исполняя все сонаты Бетховена. Далее Сен-Санс, «проникнутый Бахом и Генделем», с истинно французской легкостью и изяществом освоил премудрости музыкальной и других наук.

Знаменитый пианист, органист (по мнению Листа, крупнейший в мире), дирижер, композитор, освоивший все возможные стили и жанры (от мессы до комической оперы), критик, исследователь музыки и театра, ученый-любитель, поэт, педагог (среди его учеников — Габриель Форе) — это все он, Камиль Сен-Санс, ему интересно попробовать все. «Муки творчества» — это не о нем. Он за все берется «с одинаковым здравым смыслом и неоспоримой легкостью» и утверждает: «Я создаю музыку, как яблоня рождает яблоки».

Читать далее

Иоганн Штраус
 "Цыганский барон" >>>

"Летучая Мышь" >>>

* * *
Был замысел странно-порочен,
И все-таки жизнь подняла
В тумане - туманные очи
И два лебединых крыла.

И все-таки тени качнулись,
Пока догорала свеча.
И все-таки струны рванулись,
Бессмысленным счастьем звуча...
===
Художник: Татьяна Гетьман

Молочные продукты, яйца, зеленые овощи хорошо сочетаются друг с другом. Давайте приготовим омлет с белокочанной капустой и творогом.

С 21 октября в Москве проходит "Фестиваль света" Площадки - Красная площадь, Манежная и Парк Горького. Несколько фотографий 21 октября. Исторический Музей и "его образы"....

Этот удивительный многосерийный документальный фильм, снят немецкими кинематографистами.

В работе над этим уникальным проектом, продолжавшейся почти три года, участвовали 10 съемочных групп, вооруженных самой современной кинематографической техникой, что позволило авторам фильма ярко и красочно рассказать об уникальных природных богатствах нашей страны. 

Производство: NDR Naturfilm (Германия), Studio Hamburg Produktion GmbH (Германия), Первый канал(Россия), WDR (Германия), S4C (Великобритания), Animal Planet (США), National Geographic (США) Продюсер проекта: Генри М. Микс (Henry M.Mix)

Фильм озвучил народный артист России Сергей Гармаш.

[/more]

Документальный фильм "Россия от края до края" - Камчатка

Этот удивительный многосерийный документальный фильм, снят немецкими кинематографистами.

В работе над этим уникальным проектом, продолжавшейся почти три года, участвовали 10 съемочных групп, вооруженных самой современной кинематографической техникой, что позволило авторам фильма ярко и красочно рассказать об уникальных природных богатствах нашей страны. 

Производство: NDR Naturfilm (Германия), Studio Hamburg Produktion GmbH (Германия), Первый канал(Россия), WDR (Германия), S4C (Великобритания), Animal Planet (США), National Geographic (США) Продюсер проекта: Генри М. Микс (Henry M.Mix).

Фильм озвучил народный артист России Сергей Гармаш.

Серия сообщений "Камчатка":
Часть 1 - Камчатка. Долина гейзеров. Вулканы (видео)
Часть 2 - Камчатка. Подводный мир. (видео)
...
Часть 21 - Камчатка. Национальный парк Налычево - часть 1..
Часть 22 - Камчатка. Национальный парк Налычево. Часть 2 - Дорога к парку.
Часть 23 - Россия от края до края. Камчатка.
Часть 24 - Медведи на Камчатке

Серия сообщений "документальное кино":
Часть 1 - Древние пришельцы
Часть 2 - Бермудский треугольник. Фильм BBC.
...
Часть 5 - Россия от края до края - многосерийный документальный филмь
Часть 6 - "По следам тайны" - документальный фильм (все 4 фильма)
Часть 7 - Россия от края до края. Камчатка.

__________________

«Без любви мне не нужны ни небо, ни земля... »

Блестящий композитор и пианист XIX века, один из величайших музыкантов мира, Ференц Лист прожил удивительную жизнь, в которой тесно переплелись нищета и богатство, любовь и презрение, божественный талант и фантастическая работоспособность.

Читать далее

   "Музыка сидит у меня в голове и не дает мне покоя", говорил маленький мальчик своей гувернантке. Не догадываясь, что пройдет время и музыка, не дающая покоя, станет для него спасением. Все бури, все муки, весь ад своей души композитор Петр Ильич Чайковский выплачет музыке. В ней его вечный поиск мальчика-любовника и идеальной женщины-подруги. В ней сверкающая роскошь, откровенная чувственность и космическая грусть. Его музыка обнажена до неприличия и притягательна до боли. Как фантастически притягательна и жизнь самого композитора.   Читать далее...

Серия сообщений "композиторы":
Часть 1 - ЗАВЕЩАНИЕ ФЕРЕНЦА ЛИСТА
Часть 2 - Интересные факты из жизни Моцарта
...
Часть 5 - Его называли скрипачом дьявола
Часть 6 - ТАЙНЫ ГОСПОДИНА МУСОРГСКОГО
Часть 7 - В поисках маленького принца (П.И.Чайковский и А.И.Милюкова)
Часть 8 - Добрый ангел-хранитель Чайковского
Часть 9 - День памяти Бетховена
Часть 10 - Выступления в Петербурге Иоганна Штрауса
Часть 11 - Иоганн Штраус. Бессметрие любви и жизни

«Всем, что я сделал за двенадцать последних лет, я обязан Женщине, которую я страждал назвать своей супругой, чему, однако, мешали зло и мелкие интриги отдельных людей. Имя этой любимой мною Женщины – княгиня Каролина Витгенштейн, урожденная Ивановская».

Сын бедного венгерского чиновника, он на равных говорил с монархами и папой римским, его гений покорял города и страны, и, конечно... женские сердца.
Музыкальная одаренность Листа проявилась очень рано. Уже в пять лет он мог подобрать на рояле любую мелодию, в семь – свободно импровизировал и поражал воображение слушателей сложнейшей техникой.

Nenad Mirkovich. Piano girl in blue         Nenad Mirkovich.Piano Elegance                                                                                                                         

2009 год. Концертный зал имени П.И. Чайковского.

Государственный академический ансамбль народного танца имени Игоря Моисеева.

Одноактный балет  "Вечер в таверне"

Либретто и постановка Игоря Моисеева.

Как неожиданно и ярко,
На влажной неба синеве,
Воздушная воздвиглась арка
В своем минутном торжестве!
Один конец в леса вонзила,
Другим за облака ушла —
Она полнеба обхватила
И в высоте изнемогла.

О, в этом радужном виденье
Какая нега для очей!
Оно дано нам на мгновенье,
Лови его — лови скорей!
Смотри — оно уж побледнело,
Еще минута, две — и что ж?
Ушло, как то уйдет всецело,
Чем ты и дышишь и живешь.


Тютчев Ф. И

Архип Куинджи Радуга

Серия сообщений "золотой век":
Часть 1 - Лев МЕЙ ГАЛАТЕЯ
Часть 2 - Утро в горах
...
Часть 12 - Василий Курочкин ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ
Часть 13 - Прощание с морем
Часть 14 - Радуга

Серия сообщений "Италия":

Часть 1 - Андреа Бочелли
Часть 2 - Вилла дель Бальбьянелло (Villa Balbianello, Lake Como, Italy)
...
Часть 14 - Италия. Равелло. Вилла Чимброне
Часть 15 - Стихи о Венеции... Спасибо, Танечка!
Часть 16 - "Я получил за труд лишь зоб, хворобу..." О фресках Микеланджело. Сикстинская капелла. The Sistine Chapel. Ватикан
Часть 17 - Замечательная фотосессия micione gatto rosso Mario
Часть 18 - Выставка кошек в Италии
...
Часть 22 - Ничего нет лучше классики! Federico Andreotti, Флоренция, Италия
Часть 23 - Ничего нет лучше классики! Vittorio Reggianini, Италия
Часть 24 - Венеция. Осень...

http://arch-heritage.livejournal.com/1059526.html

Восьмилетним мальчиком покинул Петр Ильич Чайковский свою маленькую родину - Воткинск и никогда больше не вернулся сюда. А на берегу красавца пруда остался стоять дом. Его не отличает особенный архитектурный замысел, над ним не трудились знаменитые зодчие - он самый обыкновенный, каких немало было в прежней России. И все-таки он стал дорогим для всего культурного человечества, ибо в нем увидел свет и делал свои первые шаги в музыку величайший властитель звуков и человеческих чувств.

Восемь счастливых детских лет прожил П.И.Чайковский в воткинском доме. Дом счастливого, беззаботного детства, стены которого помнят веселье, озорные голоса, робкое прикосновение к инструменту неуверенных детских пальчиков, импровизации и первые прекрасные мелодии, которые рождало детское воображение будущего великого композитора. Всю свою жизнь Чайковский мечтал вернуться на свою родину, но, к сожалению, судьба не предоставила ему такой возможности...

Рулетик очень вкусный, плюс хорош как в горячем, так и в холодном виде. А еще не разваливается, что делает его очень "удобным" при сервировке стола.

Потерпеть фиаско

Потерпеть фиаско - значит: испытать неудачу, сорваться на пути к цели. Вместе с тем слово «фиаска» по-итальянски означает большую двухлитровую бутыль. Как же могло создаться такое странное сочетание слов и как оно приобрело свой современный смысл?

Этому есть объяснение. Оно родилось из неудачной попытки известного итальянского комика Бианконёлли разыграть перед публикой веселую пантомиму с большой бутылью в руке. После его провала слова «фиаска Бианконёлли» получили значение актерской неудачи, а затем и самое слово «фиаско» стало означать провал.

Читать далее

Что изменилось в Большом театре после шестилетнего ремонта.

Большому театру в 2011 году исполнилось 235 лет. Больше двух столетий назад московский прокурор князь Урусов получил разрешение от императрицы на организацию спектаклей и маскарадов в Москве. Он выкупил земельный участок неподалеку от Кремля (современная Театральная площадь) и построил там «Петровский» театр.

***MorE***

Очень хочется посетить его и своими глазами увидеть всю величавость этих , веками пропитываемых талантом,  стен.