-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Домовушка_Луша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.07.2009
Записей: 65048
Комментариев: 26321
Написано: 94695





Блины по старинному способу приготовления под названием "помочай".

Пятница, 06 Марта 2020 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины,томлёные в молоке

5177462_Image_4_1_ (700x412, 251Kb)

Ингредиенты

  • тесто для блинов:
  • мука-200 г
  • яйца-2 шт.
  • сыворотка/молоко-500 мл
  • растительное масло-1-2 ст.л.
  • соль-0,5 ч.л.
  • сахар-2 ст.л.
  • сода-0,5 ч.л.
  • уксус яблочный 6%-1 ч.л.
  • растительное масло для жарки
  • заливка:
  • молоко-200 мл
  • сливочное масло-50 г

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать в муке соль и сахар.

2. Влить молоко или у меня сыворотка.

3. Растительное масло влить в молоко.

4. Соду погасить в уксусе и влить в тесто.

5. Отдельно взбить яйца и добавить в конце.

6. Жарить блины как обычно на смазанной сковороде.

7. Растопить сливочное масло и влить в молоко.

8. Каждый блин сложить вчетверо и макать в молоко.

9. Перенести после молока в сковороду с растопленным кусочком масла.

10. Сложить слоями блины и полить остатками молока.

11. Накрыть крышкой или перевёрнутой сковородой.

12. Томить до полного впитывания молока.

13. Подать все блины на общем блюде и отрезать по порции.

Получается 8 блинов. Сковорода диаметром 26 см,томились в сковороде меньшего диаметра.

Блины по старинному способу приготовления под названием "помочай". Никогда так не готовила,хотя блины в духовке под заливкой запекала. Здесь томим блинные треугольники на плите под крышкой и получаются они нежные-нежные,пропитанные молоком,а снизу лёгкая поджаристая корочка.

Подробности и фото ЗДЕСЬ



 

Рубрики:  БЛИНЫ


Понравилось: 2 пользователям

Пирог "Быстрячок" - легче не бывает

Пятница, 06 Марта 2020 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1
Ингредиенты для нашего пирога:

Яйца куриные - две штуки.
Сахар - 100 грамм.
Мёд - три столовых ложки.
Кефир любой жирности - сто грамм.
Сода пищевая - одна чайная ложка без горки.
Мука пшеничная - один стакан с горкой.
Грецкие орехи - на своё усмотрение.
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

О БЛЮДАХ СЫЧУАНЬСКОЙ КУХНИ.

Пятница, 06 Марта 2020 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина-л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайская кухня известна во всем мире. В Китае самыми влиятельными и представительными считаются региональные кухни – Шаньдуньская, Сычуаньская, Гуандунская, Фуцзяньская, кухня провинций Цзянсу, Чжэцзяна, Хунани и Аньхоя. Их общее название — «Восемь больших местных кухонь».

1 (650x387, 237Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мировая кухня

Нежный и необычный салат "Куриное царство"

Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1
ингредиенты:
Куриное филе - 500 грамм,
Твёрдый сыр - 300 грамм,
Яйца куриные - 6 штук,
Чернослив без косточек - 1 стакан,
Чеснок свежий - 2 зубчика,
Морковка по-корейски - 300 грамм,
Грецкие орехи (измельченные) - 100 грамм,
Майонез - примерно - 500 грамм,
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу,
Пучок свежей зелени - по желанию .
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/слоеные салаты


Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны со вкусом печени

Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1
Мы едим, намазав на хлеб, а некоторые едят, зачерпывая большими ложками...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большой баклажан
1 луковица
2 вареных яйца
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  БАКЛАЖАНЫ/закуски и салаты

А вы пробовали пирог на заварке?

Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1
К нам в гости приехала моя мама и одним теплым вечерком предложила испечь пирог к чаю на заварке. Я сначала удивилась, услышав столь странный ингредиент для пирога, но любопытство взяло свое и уже через час я попробовала по-фантастически вкусный пирог на крепкой заварке. Выпечка получилась такой мягкой, воздушной и ароматной, что через 20 минут мы уже ставили в духовку новое тесто на заварке для пирога...
Ингредиенты (измеряла граненным стаканом емкостью 250 мл):
крепкая заварка - 1,5 стакана;
сахарный песок - 1 стакан;
мука - 2,5 стакана;
яйца - 2 шт.;
растительное масло - 3 ст. л.;
разрыхлитель - 11 г.
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги сладкие

Невероятно вкусный чесночный супчик

Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1
Сегодня будем готовить очень вкусный и интересный суп с чесночными рулетиками. Выглядит он очень необычно.
Список ингредиентов:
Говядина - 600 гр.
Рис - 100 гр.
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - 1 ст.л+1 ч.л
Прованские травы - 1 ст.л
Мука -200 гр.
Яйца - 2 шт
Слив.масло - 40 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Вода (холодная) - 3 литра
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА/другое


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Жемчужина".

Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1
Ингредиенты:
Печенка куриная - 400гр
Морковка по-корейски - 100гр
Огурцы(соленые) - 3шт
Репчатый лук - 2шт
Майонез
Специи
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/салаты и закуски с печенью


Понравилось: 2 пользователям

Картофель запечённый с соусом

Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1
Маринуем очищенные клубни картофеля среднего размера, в соусе.
Для этого смешиваем:
5 столовых ложек растительного масла,
4 зубчика чеснока отжатого через пресс чесночницу;
чайную ложку вашей любимой специи;
чайную ложку соли;
рубленную зелень укропа и петрушки.
В этом маринаде в глубокой миске перемешиваем наколотый зубочисткой картофель и даём ему постоять для пропитки.
Духовку разогреваем до 200 градусов и запекаем картофель в течении часа в рукаве или жаропрочном пакете. Картошечка с румяной корочкой и незабываемым ароматом готова
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА/картофель


Понравилось: 2 пользователям

И 50 банок будет мало! Зеленые помидоры по-кавказски, которые понравятся всем

Пятница, 06 Марта 2020 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улетные помидорки на зиму!

И 50 банок будет мало! Зеленые помидоры по-кавказски, которые понравятся всем

Читать далее

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидоры

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сытный Узбекский супчик МАСТАВА. .

Четверг, 05 Марта 2020 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4906393_syp (520x388, 27Kb)

https://youtu.be/9mY65WNXTL4

P.S. Готовлю подобный суп. В моей семье его любят.

Вместо картофеля добавляются баклажаны и нет томатной пасты. В остальном состав одинаковый. 

Советую....очень вкусно получается!

Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА/другое

Эффектный узор «Норвежская ель» спицами-описание по рядам , видео

Четверг, 05 Марта 2020 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 Красивый узор с интересным названием "Норвежская ель". Этот узор отлично подойдет для вязания кардиганов, свитеров, жакетов, жилетов и многого другого. Схема вязания очень быстро запоминается и легко вяжется.

Elena Dinsk ...ник не убирать!

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ-СПИЦЫ/узоры


Понравилось: 1 пользователю

Салфетка Ulita от Alla Chikalova

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


bdygFHZZ5c0 (632x640, 354Kb)

IGOiDxVgP2I (640x465, 194Kb)

JiykMqWtE2Y (640x427, 350Kb)

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ-КРЮЧОК/салфетки


Понравилось: 1 пользователю

Cтав"Улучшение" автор Merlin

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ket_Simona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

e2yZTOAFRFQ (700x393, 295Kb)

Работает просто,оговаривайте то,что хотите улучшить.

Состав:Соль,Точка,Соуло

 

Рубрики:  ДОМАШНЯЯ МАГИЯ/исполнение желаний

Став"Мечты" автор Merlin

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ket_Simona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tbB-iVvi5to (700x393, 306Kb)

Данная работа улучшает любую ситуацию,исполняет мечты и желания оператора
Можно рисовать на списке покупок либо списке желаний.
Активация как угодно и как умеете.

Cостав:Перты,Соуло,Дагаз,Соль,Точка

 

Рубрики:  ДОМАШНЯЯ МАГИЯ/исполнение желаний

Сигил ‘’ Я ПОЛУЧАЮ ДЕНЬГИ ЛЕГКО И ЧАСТО ‘’

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ket_Simona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

os7qQel-QLw (393x700, 475Kb)

Рубрики:  ДОМАШНЯЯ МАГИЯ/богатство, деньги

Ритуал на богатство «Хозяйка-денежка».

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ket_Simona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

29465769_1216855125_6b8b42e1e106.gif

l2KpebZYj64 (700x525, 302Kb)

Ритуал на богатство «Хозяйка-денежка».

На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:

"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"

После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.

Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.

Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:
"Матушка-копейка, позови гостей в дом(назовите нужную сумму)"

Когда кладёте к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."

А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:
"Гости дорогие, возвращайтесь обратно скорей!"

Так же Хозяйка помогает искать важные документы. Если не можете найти, спросите её об этом.

Рубрики:  ДОМАШНЯЯ МАГИЯ/богатство, деньги


Понравилось: 1 пользователю

Узоры спицами

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]













Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ-СПИЦЫ/узоры

Роскошная обработка края изделия

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ-КРЮЧОК/обвязка края, кайма
РУКОДЕЛИЕ/кружево иглой


Понравилось: 3 пользователям

Салат "Сумерки"

Четверг, 05 Марта 2020 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сумерки"

Рецепт: Салат Сумерки

Если вы любите крабовые палочки, вам сюда! Предлагаю попробовать еще один вариант легкого в приготовлении салатика с заправкой с соевым соусом.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/слоеные салаты
ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/крабовые палочки


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Домовушка_Луша
Страницы: 3000 ... 2678 2677 [2676] 2675 2674 ..
.. 1 Календарь