Простой десерт с нежной начинкой.



Рулеты с маком отлично выходят из лаваша, и нет необходимости долго возиться с ингредиентами. Особенно это актуально перед Пасхой, когда все заняты подготовкой к торжеству, а наличие блюда с маком просто необходима, информирует Rus.Media.

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.
Мак - 60 грамм.
Молоко - 150 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - по вкусу.
Приготовление

Добавьте в молоко сахар и растопите его на маленьком огне. Затем всыпьте мак. Когда молоко вскипит, варите мак еще 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть.

Когда смесь остынет, добавьте белок и немного ванилина (менее одного грамма), перемешайте начинку и распределите ее по лаваша.


Закатайте лаваш с начинкой в плотный рулет, обрежьте края и отправьте его запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов, предварительно смазав желтком, что остался.

Зерна мака - еда с глубоким священным смыслом, поэтому его так часто добавляют в куличи, из них готовят кутью и другие блюда. Но наш рулет из лаваша настолько прост и приятен в приготовлении, что его хочется есть хоть каждый день: на само приготовление обычно уходит не менее 10 минут. Кстати, тот, кто знает толк в выпечке с маковой начинкой, подтвердит: мака много не бывает! Поэтому не бойтесь положить его побольше.

Симпатичный узор спицами

Читать далее...

Далее

Этот салат часто готовит моя подруга Наташа, его люблю не только я, но и вся наша шумная компания. И если она спрашивает, что приготовить, мы в один голос говорим – наш любимый салат! Ингредиенты этого блюда настолько просты и доступны, но это не отражается на его вкусе. Ещё и готовится он очень и очень быстро - то, что надо, когда ты ждёшь голодную компанию.

Ингредиенты: – Брокколи 1 шт. (350 г) – Творог 200 г – Яйца 2 шт. – Чеснок 1-2 зубчика – Натуральный йогурт 4 ст. л. – Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу

Узор «Светлячки»

Он подходит для женской и детской одежды, хорош для лыжных шапочек и варежек.

1-й ряд (цвет В): 1 лицевая, * 1 счять, 1 лицевая, 1 снять, 5 лицевых *
3-й ряд (цвет А): 2 лицевые, *1 снять, 3 лицевые *
5-й ряд (цвет В): * 5 лицевых, 1 снять, 1 лицевая, 1 снять *
7-й ряд (цвет А): 1 лицевая, * 1 снять, 1 лицевая, 1 снять, 5 лицевых *
9-й ряд (цвет В): * 5 лицевых, 1 снять, 1 лицевая, 1 снять, *
11-й ряд (цвет А): 2 лицевые, *1 снять, 3 лицевые *
13-й ряд (цвет В): 1 лицевая, * 1 снять, 1 лицевая, 1 снять, 5 лицевых*
15-й ряд (цвет А): * 5 лицевых, 1 снять, 1 лицевая, 1 снять *
16-й ряд раппорта, как и все четные ряды, вяжите по общему правилу.

Узор «Пружинки»

Этот узор можно выполнить в двух вариантах: темные контуры - на светлом и наоборот.

Этот выразительный асимметричный рисунок годится для любой модной современной одежды.

1-й ряд (цвет А): 2 лицевые, *1 снять, 5 лицевых *
3-й ряд (цвет В): * 1 лицевая, 1 снять, 3 лицевые, 1 снять *
5-й ряд (цвет А): 4 лицевые, *1 снять, 5 лицевых *
7-й ряд (цвет В): 1 лицевая, * 1 снять, 1 лицевая, 1 снять. 3 лицевые *
9-й ряд (цвет А): * 1 снять, 5 лицевых*
11-й ряд (цвет В): * 3 лицевые, 1 снять, 1 лицевая, 1 снять *

Четные ряды вяжите по общему правилу.

Дальше

Серия сообщений "Цветное вязание ":

Часть 1 - Узоры. Смена цвета нити
Часть 2 - Снятые петли
...
Часть 15 - Трёхцветная коса спицами
Часть 16 - Видео по вязанию жаккарда
Часть 17 - Ленивый жаккард
Часть 18 - Жаккардовые узоры (много)
Часть 19 - Вяжем шотландскую клетку спицами
...
Часть 36 - Ленивый жаккард «Флорентийский»
Часть 37 - Bargello Knits (Интарсия) от Patty Nance
Часть 38 - 150+ узоров для мелкого жаккарда в классическом английском стиле

Эти маленькие заливные со сметаной мы когда-то попробовали в Таллине. Вроде бы весь тот же набор: огурцы, лук, селедка… А как хитро подано!

Жареная свинина - уже от этих слов предательски урчит в желудке... А что же с ним будет, если пожарить свинину по этому рецепту - в остром соевом маринаде с кориандром и имбирём, да ещё с необычной нарезкой. Не буду Вас томить, угощайтесь, дорогие любители острых блюд азиатской кухни.

P.S.: в рецепте указано количество специй для средней остроты готового мяса, при желании можно и увеличить и уменьшить по своему вкусу.

Чай "Не хочу есть"

   На 100 гр - 6 ккал . б - 0,21 . ж - 0,15 . у - 1,16 

Рецепт этого чая авторский. Моя знакомая составила его, исходя их своих знаний о травах и специях. Вчера я купила все необходимое и приготовила вечером этот чай. Главное его свойство - отключение аппетита. Я решила пить его во второй половине дня. Хотя количество приемов не ограничено...Итак, выпив вчера вечером 2 чашки, я спокойно легла спать с бурчащим животом:)

 Рецепт:
0,5л воды
1ч л тертого имбиря
2 лавровых листочка
0,5ч л тмина
0,5ч л корицы

Читать далее...

Рецепт

Плоды шиповника, скромного кустарника, издавна применяются при лечении широкого спектра заболеваний. Настои растения помогают при проблемах с пищеварением, сердцем, сосудами, кожей и многими другими. Есть сведения, что шиповник оказывает противораковое воздействие. Все это дает основания вводить напитки из шиповника в свой рацион.

Природа дарит человеку свои богатства, которые способны врачевать и укреплять здоровье. Среди ценных растений особое место занимает шиповник. Это кустарник, плоды которого активно применяются как в народной, так и профессиональной медицине. В терапевтических и профилактических целях используются плоды шиповника – ягоды. Спектр применения продукта довольно широк: от дерматологических проблем до онкологических заболеваний. Но не следует забывать, что, как и все продукты, шиповник имеет ряд предостережений к употреблению.

 

Для постного периода можно приготовить массу вкусных салатов. Например, салат с грибами. Для удобства и для быстроты приготовления лучше использовать готовые маринованные грибы, чтобы за несколько минут приготовить замечательное блюдо. Кстати, можно сделать вкусные домашние маринованные шампиньоны - это просто и быстро. Постный салат с грибами готовится несложно, как вы увидите из нашего рецепта с фото, а еще он выходит очень вкусным и оригинальным, ведь для заправки салата используется сразу два компонента: постное масло и пикантная горчица в зернах.

Если вы хотите приготовить печенку необычным способом, то обратите внимание на рецепт  печени по-царски. Блюдо выход нарядным, красивым, привлекательным и на вкус просто волшебное. Нежная печень гармонично сочетается с овощами и все это дело запекается духовке. Получается и вкусно, и сытно, и красиво. 

Интересный двухцветный узор

Читать далее...

Читать далее...