Шалом,Израиль!(Путешествие по Галилее ч.1) Добрый день ,мои ПЧ друзья! ...
Как опубликовать свой материал в Сообществе? - (0)Как опубликовать свой материал в Сообществе? Дорогие и Уважае...
Начинающим на ЛиРу - (0)Начинающим на ЛиРу Зарегистрировать твой ник! Серия сообщений "Для ЛиРу": Часть...
Тег more или Как убрать текст под кат - (0)Помощь новичкам: Тег more или Как убрать текст под кат По просьбам читателей - новичков, попроб...
ВЕЛИКИЙ ПРАЗДНИК ПАСХИ НА КАРТИНАХ ИЗВЕСТНЫХ ХУДОЖНИКОВ - (0)ВЕЛИКИЙ ПРАЗДНИК ПАСХИ НА КАРТИНАХ ИЗВЕСТНЫХ ХУДОЖНИКОВ ВЕЛИКИЙ ПРАЗДНИК ПАСХИ НА КАРТИНАХ ИЗВЕ...
На флоте бабочек не ловят!
Крым.Грибоедов писал...путевые заметки... |
(24 июня —12 июля 1825.)Читать далее
Метки: история крым литература известные личности... |
...краткая севастопольская литературная энциклопедия |
www.ermanok.net/news/comment.php
МИХАИЛ ЛЕЗИНСКИЙ
Словом своим они воспели
тебя, Севастополь.
Пожалуй , поэт С.С. Бобров был автором не только первого большого художественного произведения о Крыме, но и первого «лирического песнопения» о Севастополе — «Таврида, или Мой летний день в Таврическом Херсонисе».
Служил С. Бобров в Морском ведомстве в Петербурге и по долгу службы совершал поездки по Азовскому и Черному морям. И все, что он видел «при обозрении Херсонского, Одесского, Севастопольского... портов...» описал.
Из сочинений его видно, что развалины и постройки Херсонеса Таврического очаровали его. Когда в 1804 году поэма Семена Боброва была переиздана под названием «Херсонида, или Картина лучшего летнего дня в Херсонисе Таврическом», критика разделила мнение А.Н. Радищева — современника поэта Семена Боброва: «...прочитав «Тавриду», нельзя, кажется, не сказать, что автор сей книги отворяет новую дверь в российскую поэзию».
Первое издание поэмы С. С. Боброва хранится в библиотеке «Таврика» при Крымском краеведческом музее.
Василий Васильевич Капнист не однажды побывал в Крыму. Большой знаток античной культуры и древностей, поклонник великого слепца Гомера, он не мог не пройти по следам его героев, и, идя по зыбкому литературному следу, вышел к Балаклаве, а затем - к Севастополю.
Херсонес Таврический произвел на поэта удручающее впечатление. Разрушающиеся древности пришлись не по душе вольнолюбивому поэту и 20 декабря 1819 года он пишет министру народного просвещения князю А.Н. Голицыну: «Нынешнею осенью был я в Тавриде и по поверхностному некоторых мест обозрению могу чистосердечно удостоверить, что малейшее упущение времени и коснение в приятии надлежащих мер осторожности лишит и самых усердных изыскателей последнего средства к открытию древностей.
В Доказательство истины сей приведу разительный пример: близ Севастополя в недавнем еще времени были видны довольно пространные развалины стен древнего Херсона (Херсонеса), могущие удостоверить об обширности города сего. Теперь уцелел только один двадцатисаженный обломок, и то в середине подрытый!..»
Письмо возымело действие: в Севастополь выехала «академическая комиссия», в которую был включен и сын В. Капниста - Семён.
Иван Матвеевич Муравьев-Апостол, автор книги «Путешествие по Тавриде в 1820 году», один из просвещеннейших людей своего времени, объехал весь Крым и ничто не ускользнуло от его взгляда. А видел он Крым еще полудикий, запущенный, малолюдный. Путешествие его было трудным и изнурительным: с трудом пробирался он по крымским тропам на телеге или в коляске, а чаще — пешком.
Некоторые исследователи творчества А.С. Пушкина ставят под сомнение пребывание поэта в Севастополе.
Но давайте проследим его крымский маршрут: Ялта, Алупка, Симеиз, подъем по Чертовой лестнице и выход в Байдарскую долину...
Стоп! Байдарская долина сегодня административно входит в черту Севастополя!.. Но движемся дальше. Вот еще одна севастопольская точка — мыс Фиолент! К поэме «Бахчисарайский фонтан» Александр Пушкин приложил прозаическое описание своего путешествия по Крыму, где и упоминает Фиолент:
«Георгиевский монастырь и его крутая лестница к морю оставили во мне сильное впечатление. Тут же видел я и баснословные развалины храма Дианы...»
Сейчас трудно сказать, что за развалины видел великий поэт, так как в его приезд никаких развалин храма быть не могло. А, может быть, храм Дианы возродился в сознании поэта?
К чему холодные сомненья ? Я верю: здесь был грозный храм, Где крови жаждущим богам Дымились жертвоприношенья... |
Где-то я вычитал такую фразу: «Каждое место, где бывал Пушкин, — для нас святыня. Становятся святынями и места, где бывали его близкие, останавливались друзья, живали знакомые». Севастополь - одно из таких мест.
Часть своего крымского отпуска секретарь русской дипломатической миссии, знаменитый русский писатель Александр Сергеевич Грибоедов посвятил Севастополю. И все дни пребывания в нашем городе Александр Сергеевич вел «Крымский дневник». Из него-то мы и узнали, что «окрестности Севастополя представляют поистине землю классическую. На каждом шагу вы наталкиваетесь на древности греческие...»
Из окрестностей, — мыса Фиолент и Камышовой бухты, — Грибоедов приехал в центр города. Осмотрел Артиллерийскую бухту, Приморский бульвар и вышел к Графской пристани... «Город красив. Лучшее строение — гошпиталь, над южной, самой пространной бухтою...»
Далее путь Грибоедова такой: «в верх большой улицею мимо двух церквей, домой. Ночь звездная, но безлунная. Маяки светятся в стороне к Инкерману... Инкерман — самый фантастический город...»
Путешествие это он совершил 3 июля 1823 года, а на следующий день он вновь проходит по знакомым местам и посещает Херсонес Таврический.
«Не здесь ли Владимир построил церковь? Может, великий князь стоял на том самом месте, где я теперь, между Песочной и Стрелецкой...»
Александр Грибоедов был первым из путешественников, кто вспомнил о взятии Херсонеса Таврического дружинами Владимира, который крестился здесь.
И не было это простым упоминанием киевского князя, Грибоедов «пропитывался» руинами древнего города, так как собирался писать трагедию «Владимир».
5 июля 1823 года А.С. Грибоедов, взглянув на Севастополь и его окрестности глазами не только праздношатающегося писателя, но и глазами исследователя - ученого, историка и лингвиста, покинул город.
В августе 1825 года на парусной яхте «Каролина» гениальный польский поэт Адам Мицкевич вошел в бурные воды Черного моря. Но по Южному берегу Крыма Мицкевич уже ехал посуху. Миновал Байдарскую долину, прибыл в Балаклаву, о которой он был наслышан. И древняя Балаклава его не разочаровала. Он ходил по набережной, наблюдал за рыбаками, вытягивающими сети, набитые рыбой, взбирался на красноватые, прожаренные на солнце скалы. Особенно его поразили развалины средневековой генуэзской крепости. И родился сонет, который поэт так и назвал: «Развалины замка в Балаклаве»:
...Всхожу по лестнице. Тут высилась аркада. Вот надпись. Может быть, герой здесь погребен? Но имя, бывшее грозой земных племен, Как червь, окутано листами винограда... |
Да, это тот самый Владимир Даль, который оставил нам огромное богатство — "Толковый словарь живого великорусского языка». В русской литературе он еще известен под именем Казак Луганский. Именно этот псевдоним стоит под многими повестями и рассказами Владимира Даля.
Есть у него книга, которая называется «Матросские досуги», и на этой сугубо моряцкой книге (впрочем, как и на всех!), лежит отпечаток личности — ведь Владимир Даль был морским офицером!
В мае 1817 года будучи гардемарином Даль совершил свое первое плавание на бриге «Феникс» вместе с будущим героем Синопа и Севастополя П. С. Нахимовым. А в 1819 году после окончания Морского кадетского корпуса, мичман Даль едет служить на Черное море и за время своей службы неоднократно бывал в Севастополе.
В 1823 году Владимир Даль был отдан под суд — у него при обыске были найдены документы и рукописи, направленные против адмирала Грейга — в то время командующего Черноморским флотом. Но осужден В. Даль не был, просто смутьяна направили на более холодный флот — Балтийский.
Но вскоре Даль вообще ушел со службы по очень простой причине: «Меня укачивало море так, что я служить не мог...»
Но с Севастополем Владимир Иванович Даль — Казак Луганский — был связан до конца своей жизни: будучи управляющим Нижегородской удельной конторой, В. Даль сформировал три стрелковых батальона, которые в июне 1855 года были направлены в осажденный Севастополь. Сохранились и письма Даля, которые он писал знаменитому хирургу Н. И. Пирогову в сражающийся город.
Известный русский писатель-маринист Константин Михайлович Станюкович насквозь севастопольский: здесь он родился, здесь провел свои лучшие детские годы, здесь он мальчишкой участвовал в первой обороне Севастополя, за что был награжден бронзовой медалью на георгиевской ленте «В память войны 1853-1856 г.г.» и серебряной на андреевской ленте «За защиту Севасто¬поля». А лучшие свои книги Константин Станюкович посвятил городу в котором родился: «Севастопольский мальчик», «Маленькие моряки», «Грозный адмирал»...
Севастопольцы всегда помнили и помнят своего писателя: именем К . М . Станюковича названа библиотека в городе, а на том месте, где стоял дом, в котором жил писатель-маринист, висит мемориальная доска.
| Михаил Лезинский |
Это первая публикация в интернете . |
| Михаил Лезинский |
К ПУШКИНУ . АЛЕКСАНДРУ СЕРГЕЕЧУ ... Василий Андреевич Жуковский ( 1783 — 1852 ) был не только близким другом А. С. Пушкина, но и «особой, приближенной к царскому двору» — учителем и воспи¬тателем великих князей. В качестве такового, сопровож¬дал старшего сына. Николая 1 Александра (будущего ца¬ря Александра II) в поездке по Крыму, побывал 15 сентября 1837 г. в Севастополе. Поэт много ходил по городу, посетил доки, где наблюдал докование корабля, сделап 'несколько карандашных зарисовок Северной бухты, от¬дельных зданий в центре города, сьездил дэже а Балаклаву. Заметки о пребывании в Севастополе исследователи находят в дневниковых записях В. А. Жуковского, а вот в поэзии этот период отражения не нашел. |
Метки: литература образование... |
Супер видео-уроки по ПРАКТИКЕ фотошоп! №1 |
Метки: уроки по фотошопу |
Все о Фотошопе |
Все посты, что были написаны в сообществе. Специально разбила всё!!!
Уроки:
Знакомстрво и работа с AdobePotoshop
Знакомстрво с AdobePotoshop
учимся заливать
Урок 1 Как поворачивать (и резать) изображение
Урок 2 Как менять наклон кисти
быстрое выделение
инструмент convert point tool
Шпаргалка
Названия команд на англ. и русском!!
Горячие Клавиши Photoshop
Формат файлов и их рамер
Сжатие размера файла при сохранении
Прозрачный бэкграунд
Преимущества работы с 16-ти битными изображениями /Фотография/
небольшой урок по улучшению старых рисунков
Словарь фотошопера
Деформация изображение Warp Tool
Заворачиваем уголок
ШРИФТЫ
УСТАНОВКА КИСТЕЙ
Урок "Картинка с закруглёнными краями
Урок "Полупрозрачный фон"
Введение в Adobe Photoshop. Теория
Панель инструментов в Photoshop. Полезная Информация.
Метки: уроки по фотошопу |
На Западной Украине заговорили о разделении страны |
На Западной Украине заговорили о разделении страны - Новости России - Новости России - ИА REGNUM
|
Метки: regnum новости россия на западной украине заговорили разделении страны россии |
«Золушка» в иллюстрациях... |
Эми Миллисент Сауэрби (1878-1967)
родилась в Англии, в семье проектировщика и иллюстратора Джона Г. Сауэрби (John G. Sowerby)...
Прошу не судить строго и не забывать, что эти иллюстрации были первыми. Задолго до, так полюбившихся нам, иллюстраций Дехтерёва, Васильева и Булатова, Рейпольского...
Метки: иллюстрации живопись... |
ЧАНАХИ |
Говорят, это грузинское национальное блюдо...
Но в Литве его просто обожают и называют его "ЧЕНАХАЙ"
В горшки слоями уложить :
Нижний слой, т.е. 1ый слой -баранина или говядина (кубиками)
2ой слой -лук репчатый (мелко рубленный)
3ий слой -картофель (кубиками)
4ый слой -баклажаны (кубиками)
5ый слой -чеснок (2 раздавленных зубка на порционный горшок)
6ой слой -1 столовая ложка томатной пасты, без большой горки (на один горшочек)
7ой слой-помидоры (мелко рубленные)
8ой слой -болгарский перец (мелко рубленный)
9ый слой -зелень (петрушка, укроп, базилик, кореандр (кинза))
ВСЁ В СЫРОМ ВИДЕ!!!
Каждый слой посолить – поперчить.
Залить кипятком почти до края, закрыть крышками.
Поставить в холодную духовку.
При температуре 220 С тушить 2 часа.
Все ингредиенты должны присутствовать обязательно!!!
Никаких замен или добавлений!!!
И ещё... никакой МОРКОВИ!!!
источник http://www.chef.com.ua/articles/meat/chanahi-445.html
Метки: рецепты кулинария |
Арабский мир в эпоху *Тысячи и одной ночи* скачать книгу |
Арабский мир в эпоху "Тысячи и одной ночи" |
Книги Главная » Книги » Наука и образование » История бесплатно |
Эдвард ЛейнЦентрполиграфГод издания: 2009 Страниц: 192 ISBN: 978-5-9524-4565-9Язык: русский Формат: PDF  Размер: 14.2 Mb Эдвард Лейн создал широчайшую панораму жизни и нравов стран Ближнего Востока от Средних веков до начала XIX века. В книге рассказывается о религии, богатствах арабской литературы и искусства, особенностях повседневной жизни и праздников, магических обрядах мусульман. Отдельные главы посвящены арабским женщинам и вопросам воспитания в средневековом исламском обществе. Труд основан на личных воспоминаниях автора, редких рукописях средневековых арабских писателей и историков Ибн аль-Джаузи, аль-Казвини и ас-Суюти, а также сказках и народных поверьях арабов, персов и египтян времен "Тысячи и одной ночи".
|
|
Метки: культура образование.. |
Холодные закуски |
Метки: рецепты кулинария |
Речепты с курицей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: кулинария рецепты... |
10 советов по приготовлению плова + узбекский плов! |
Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего, плов возник в Индии, где и по сегодняшний день существует большое количество блюд из риса, правда, преимущественно вегетарианских.
Мясо, как добавку к блюду из риса и овощей со специями, вероятнее всего, начали употреблять в Персии. С уверенностью можно утверждать лишь то, что сам принцип приготовления плова пришел с востока и был особо благосклонно принят в странах Средней Азии, где и сложился принятый сегодня способ приготовления этого блюда. Хотя, говорить о каком-то общепринятом способе приготовления плова довольно сложно, ведь существуют сотни, если не тысячи способов и вариантов приготовления этого блюда.
В каждой стране, а нередко и каждом городе или селе Средней Азии есть непременно свой, особенный способ приготовления плова, который считается наиболее правильным. Единственной общей отличительной особенностью приготовления плова является сочетание двух обязательных составных частей: мясо-овощной части, называемой зирваком, и крупяной части. Классически для плова используется рис, но в некоторых рецептах предлагается использовать и другие злаки, такие как пшеница, кукуруза, перловка и даже горох или маш.
В приготовлении зирвака тоже не существует чрезмерно строгих канонов. Несмотря на то, что наиболее аутентичным с современной точки зрения является приготовление плова из баранины, нередко это блюдо готовят и из других сортов мяса, птицы и рыбы. Также немалым разнообразием отличаются и виды овощей, сухофруктов и специй, которые применяют при приготовлении этого блюда.
Как и любое другое поистине народное блюдо, плов ценен, прежде всего, не столько строгой каноничностью рецептов, сколько возможностью воплотить в жизнь свои кулинарные умения и фантазию. Сегодня «Кулинарный Эдем» поделится с вами советами, которые, как мы надеемся, обязательно помогут вам в приготовлении этого по-восточному сказочного и вкусного блюда.
Как приготовить плов: 10 кулинарных советов + рецепт узбекского плова и видеорецепт
Если не знаете как продать или купить товар и услуги, я рекомендую воспользоваться отличным ресурсом. Вам пригодится бесплатная доска объявлений для продвижения и поиска всего необходимого - недвижимости, авто, одежды, техники. Удобно скомпанованные рубрики и продуманная поисковая функция!
Метки: рецепты кулинария |
Испытано на себе: Как я варил пиво |
За что я люблю пиво? За тончайшие переливы цвета и вкуса, за атмосферу непринужденности в веселой компании друзей… Словом, за то же, что и большинство из нас.
А вот как к этому хмельному напитку относится потомственный пивовар? Да, еще и урожденный ирландец, влюбленный в оперу и парусный спорт, уже два года живущий в шахтерской столице? Это мне и предстояло узнать, несколько часов поработав на ЗАО «Сармат» в роли ученика главного хранителя вкуса донецкого пива.
Секрет на бочку!
На русском Джон говорит немногим лучше, чем я на английском. Что, впрочем, абсолютно не мешает ему в поте лица трудиться над совершенствованием качества украинского пива. А для общения с прессой природа создала прелестных переводчиц. Так что языковой барьер - не помеха. И ваш покорный слуга взял с места в карьер.
- Джон, так в чем же секрет настоящего пива?
- Секрет? Да никакого секрета, – ответил мой ирландский гуру устами ассистента Вики. – Просто оптимальное сочетание воды, солода и хмеля. Все что сверх…
- От лукавого производителя. – закончил я и тут же с удивлением посмотрел на принесенные нам одноразовые медицинские халаты.
Как пояснил Джон, это для того, «чтобы защитить пиво от меня» - то бишь, от микробов и прочей невидимой глазу живности, которую я случайно могу пронести с собой на завод.
- Раньше еда была едой, а пиво – пивом, – заметил мастер. – Теперь к нему предъявляются такие же жесточайшие европейские стандарты безопасности производства, как и к продуктам питания. А я как технический директор «Сармата» и представитель компании «SABMiller plc», в которую входит и бывший донецкий пивзавод, обязан неукоснительно следить за этим. Прошу за мной!
«Без воды – и ни туды, и ни сюды»
Я-то думал, меня сразу поведут в варницу. Однако мой сэнсей взял курс в сторону высокой черной колонны, возвышавшейся (как выяснилось) за цехом водоочистки. Кто бы мог подумать, что именно от работы этого странного сооружения во многом зависит вкус и популярность в народе таких известных пивных марок как «Жигулевское», «Золотая Бочка», «Velkopopovicky Kozel» и других сортов, производящихся в Донецке.
- Вода – важнейшая составляющая пива, – поучает мистер Каткарт. – Без нее его не будет. Плохая вода – это очень и очень плохо для такого благородного напитка. Не секрет, что в вашей стране (Украина - седьмое по счету государство, где живет и работает Джон. – прим. авт.) ее качество, конечно, отвечает ГОСТу, но не отвечает международным требованиям по качеству сырья для настоящего пива. Эта колонна, вернее ее оснащение, и позволяет очищать воду до идеального состояния. Но мы не останавливаемся на достигнутом. Видите, вон там, неподалеку, большой железный каркас? Основа нового цеха водоочистки.
Последнюю фразу он произнес с нескрываемой гордостью. А я тем временем старательно скрывал неуемное желание нажать хоть на какую-нибудь кнопку. Но чувство ответственности перед всеми украинскими почитателями пива не давало совершить задуманное: ненароком испортишь партию воды – и любители «Сармата» летом умрут от жажды.
|
Ладно, с водой все ясно. А что там мастер говорил насчет хмеля и солода?
Вот была бы вечеринка!
С этими благородными ингредиентами мы встретились уже в варнице, где в громадных танках первоклассный украинский солод, высококачественный германский хмель и кристально чистая вода превращались в любимое пиво дончан. Аромат, прямо скажем, необыкновенный. И мы с моим ирландским учителем вдыхали его чуть ли не с благоговением.
- Джон, знаю, что вы начинали свою карьеру со знаменитого «Guinness», ассистентом пивовара. Сколько же сортов пива вы сварили за свою жизнь?
- Это все равно, что если бы я спросил: сколько заметок за годы работы в журналистике написали вы, – прозвучал ответ. – Сотни…
Впрочем, удивляться тут нечему - «SABMiller plc» владеет 150 предприятиями в 75 странах мира, которые производят свыше 210 млн. гектолитров пива в год.
-… Здесь под присмотром опытнейших технологов напиток «дозревает». Весь же процесс приготовления пива до получения конечного продукта занимает не менее 16 дней, - вернул меня в реальность голос сэнсэя. – После этого его можно разливать на радость людям.
|
- И сколько пива бродит сейчас в одном таком танке?
- На сорок тысяч бутылок. Вполне достаточно для хорошей вечеринки.
Да, шикарная была бы вечеринка! И опять на глаза мне не попалось ни одной кнопки. Все компьютеризировано и находится под неусыпным контролем технологов. Ох уж эти мне европейские технологии!
По усам текло, да в рот не попало
Так говорили на Руси испокон веков. Примерно то же самое мне довелось испытать на линии розлива. Впрочем, Джон предупреждал меня об этом еще в самом начале знакомства.
- Многие разочаровываются, не видя, как льется пиво, практически не ощущая его запаха. И это хорошо. Если его нет – значит, линия работает нормально и нет никаких утечек продукта.
В самом деле, на моих глазах стерильно чистые стеклянные бутылки бодро следовали по конвейерной ленте, заполняясь пенным напитком, которому через час-другой предстоит разъехаться в фурах по городам и весям Украины. В соседнем зале то же самое происходило и с компактными небьющимися ПЭТ-бутылками.
Напоследок я задал наставнику неожиданный для него вопрос:
- Так что же общего между оперой, балетом и пивом?
- Традиции и впечатляющая гармония, – ответил он.
После такого поистине королевского ответа оставалось только чокнуться с ирландским мастером бутылочкой свежесваренного им пива. Какого? Ну, конечно же, «Сармата».
|
Фото Константина БУНОВСКОГО
Сказано
Генеральный директор ЗАО «Сармат» Игорь ТИХОНОВ:
- Влившись в семью брендов SABMiller plc, пиво «Сармат» стало качественно новым продуктом. Новое оборудование, новая система водоподготовки, современные технологии пивоварения и система жестких стандартов качества SABMiller подняли «Сармат» на новый уровень. Ведь мы понимаем, насколько важным для наших потребителей является постоянство качества и вкусовых характеристик продукта. В качестве технического директора Джон возглавляет новую, компетентную во всех отношениях команду, которая изо дня в день работает над созданием превосходного пенного напитка – пива «Сармат».
Из досье «КП»
По рассказам ветеранов производства, идея строительства пивоваренного завода в Донбассе возникла в 1951 году - на встрече делегации донецких шахтеров со Сталиным. Вождь прибыл воодушевлять шахтеров на трудовые подвиги - разрушенная войной промышленность требовала для восстановления много угля. Под конец встречи Сталин спросил шахтеров: "Чего бы вам хотелось?». Один из них, собравшись с духом, сказал: «Нам бы пивка, Иосиф Виссарионович!". В том же 1951-м году был подписан документ о строительстве в городе Сталино пивоваренного завода.
В следующем году разработали проект и начали строительство, которое завершилось к октябрю 1962-го. В середине 1990-х завод первым из украинских производителей начал выпуск пива в ПЭТ-бутылках и кегах. В 2002 году завод впервые в Украине выпустил пшеничное пиво.
|
Метки: рецепты кулинария |
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста |
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Метки: кулинария рецепты... |
Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др |
Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.
Метки: рецепты кулинария |
88 полезностей по Фотошопу |
Метки: фотошоп уроки фото... |
Книги та підручники з історії України та всесвітньої історії |
Метки: образование культура история известные личности... |
Как делили Черноморский флот |
Как делили Черноморский флот СССР
 |
Продолжая исследовать тему рубрики «Что получит Украина от продления аренды военно-морской базы РФ в Севастополе?» необходимо обратиться к истории.
Для того, чтобы исключить всякие кривотолки по вопросам размещения ЧФ в Севастополе. в материале также представлены основные соглашения, подписанные между Украиной и Российской Федерацией в 90-е годы.
***
Официальная информация о составе военной группировки СССР южного направления, в которую входил Черноморский флот впервые, в 2001 году была приведена в книге И.В. Касатанова «Записки Командующего флотом». В частности в ней было сказано: «В трех округах было 37 дивизий (9293 танка, около 11000 БТР и БМП, 18240 артиллерийских систем, в частях ВВС и ПВО было более 2000 боевых самолетов, около 800 боевых вертолетов, на территории Украины имелось 85 аэродромов, из которых 4 - сверхклассные, 55 - первого класса, 25 - второго класса, 26 аэродромов гражданской авиации, находились силы РВСН и стратегической авиации - 43-я ракетная армия (19-я и 46-я ракетные дивизии) со 176 стратегическими ракетами, шахтные и мобильные установки с 1240 ядерными боеголовками и 43 стратегических бомбардировщика (19 ед. Ту-160 и 25 ед. Ту-95мс) с 1068 крылатыми ракетами, в составе ПВО - около 140 зенитно-ракетных комплексов. Эта группировка насчитывала более 730 тыс. человек и имела стратегические запасы, рассчитанные на длительный срок ведения военных действий».
|
Метки: история флот севастополь... |
День пионерии |
19.05.2010
Сегодня, 19 мая, в Севастополе отметили 18-летие Союза детских организаций города-героя. По традиции, по центральным улицам города прошли представители общеобразовательных и спортивных школ города. На площади Нахимова их с трибуны приветствовали руководители города, представители ветеранских организаций.
Каждая школа подготовила детей в различных костюмах, с флагами и транспарантами, на площади Нахимова многие из них выпускали в воздух голубей – символ мира. По центральному городскому кольцу из громкоговорителей звучали детские песни. За детским парадом наблюдали тысячи севастопольцев. Лица детей и взрослых светились радостью и счастьем.
Севастополь остаётся единственным городом в Украине, где проводят подобные шествия. (Фото Романа Черненко).
Георгиевскую ленту длиной 300 метров несли лучшие ученики школ города.
|
Табачный художник* Milton Bernal |
Известный кубинский художник Milton Bernal работает в уникальной смешанной технике
- он пишет маслом по бумаге ручного литья и «инкрустирует» настоящими табачными листьями.
Метки: искусство живопись.... |
Самая красивая река в мире. Каньо Кристалес. |
Каньо Кристалес (Caño Cristales – Кристальная река), или Река пяти цветов, как ее называют местные жители, берёт начало на юге горной цепи Макарена, в Колумбии, и течёт на восток, до впадения в реку Гуайаберо. В ложе Каньо Кристалес встречаются пять цветов: желтый, голубой, зеленый, черный и красный. Все они представляют собой продукт жизнедеятельности многочисленных водорослей и, в зависимости от времени года, насыщенность цветов либо ослабевает, либо усиливается.
Метки: страны путешествия история лион-тур... |
