салат с креветками

Салат оказался очень он вкусный и лёгкий в приготовлении!

Читать далее...

Рецепт "греческого" салата. Любителям греческой кухни!



На 4 порции:
- 1 средняя красная луковица
- 1 ч л сушеного орегано
- 2 ст л белого винного уксуса
- 8 ст л греческого оливкового масла
- 4 помидора
- 1 огурец
- 2 горсти черных оливок сорта Каламата, очищенных от косточек
- Листья 2 веточек орегано
- 200 г соленого сыра фета или брынза
Греческий обед начинается с мезе – тарамасалаты, тцатцики, оливок, марули (зеленых овощей с оливковым маслом и лимонным соком) и хориатики – помидоров, огурцов, оливок и сыра фета.
1. Порезать лук пополам, нашинковать, переложить кусочки в миску и посыпать орегано. Полить уксусом и оливковым маслом, накрыть и отставить на несколько часов.
2. Порезать помидоры на куски. Порезать огурец вдоль и порезать толстыми кусками поперек. Добавить помидоры, лук, оливки и половину орегано. Приправить, если хотите.
3. Раскрошить фету и посыпать оставшимся орегано. Перемешать с салатом.

Яйни (суп из говядины с курагой)




Варят мясной бульон. Шинкуют репчатый лук и слегка поджаривают на сливочном маргарине, кладут томат-пюре и не снимают с огня, пока томат не загустеет и жир не станет красным. В процеженный бульон кладут подготовленный лук, картофель, нарезанный кубиками, промытую курагу, соль, перец и варят до готовности. При подаче в суп кладут вареное мясо и посыпают зеленью.

Ингридиенты:
Говядина 10, маргарин сливочный 10, лук репчатый 20, томат-пюре 10, картофель 150, курага 30, перец, зелень, соль.

10 причин любить Макдональдс. 10 причин ненавидить Макдональдс



Читать далее...

Тиц

Сегодня мы поговорим о слове из трех букв, которое приходит на ум практически каждому вебмастеру при упоминании о поисковой системе Яндекс. Нет, это тИЦ, но ход ваших мыслей мне нравится.

 

Зачем думать о ТИЦ

 

Казалось бы, какое дело авторам сайтов или блогов до какого-то там тИЦ. Ан нет, ищут в интернете, иногда сами не зная что:

 

• накрутка тиц


• что такое тиц


• тиц бесплатно


• увеличить тиц


• повысить тиц сайта

 

Реально, тИЦ может повлиять только на два вещи:

 

#1. Положение вашего сайта в Яндекс Каталоге (а это количество посетителей, но далеко не все сайты, а тем более блоги есть в этом каталоге).

 

#2. Цену на ссылки при продаже их через Биржи ссылок или Блогун. Вот как может изменяться цена на ссылку, в зависимости от тИЦ (табличка отсюда Как увеличить ТИЦ сайта) :

 

10 - 0,17

20 - 0,34

30 - 0,50

40 - 0,66

50 - 0,82

70 - 1,12

100 - 1,57

150 - 2,26

200 - 2,90

300 - 4,06

500 - 6,01

700 - 7,61

1000 - 9,58

 

И больше ни на что ...

 

Что нам скажет товарищ Яндекс?

 

ТИЦ, количество ссылок и их вес

 

Тематический Индекс цитирования (тИЦ, пишется именно так) определяет «авторитетность» интернет-ресурсов с учетом качественной характеристики («веса») ссылок на них с других сайтов. Количество ссылок на ресурс влияет на значение его тИЦ, но тИЦ определяется не количеством ссылок, а суммой их весов.

 

Так называемый «вес ссылки» рассчитывается она по специально разработанному алгоритму, известно, что большую роль при его определении играет тематическая близость ресурса и ссылающихся на него сайтов.

 

ТИЦ и Яндекс Каталог

 

тИЦ как средство определения авторитетности ресурсов призван обеспечить релевантность расположения ресурсов в рубриках каталога Яндекса. тИЦ не является чисто количественной характеристикой, поэтому сайтам присваиваются некоторые округленные значения, которые помогают ориентироваться в «значимости» («авторитетности») ресурсов в каждой области (теме).

 

ТИЦ и внешние ссылки

 

В тИЦ учитывается только вес внешних интернет-ресурсов, ссылающихся на заданный, поэтому тИЦ не может быть увеличен ни за счет «внутренних» ссылок (с одних страниц ресурса на другие), ни за счет расположения нескольких ссылок на одной или нескольких страницах одного и того же «внешнего» ресурса.

 

При подсчете тИЦ сайта не учитываются ссылки с веб-бордов, форумов, сетевых конференций, немодерируемых каталогов и прочих ресурсов, в которые кто угодно может добавлять ссылки без контроля со стороны владельца ресурса. Также при подсчете тИЦ не учитываются ссылки с сайтов, расположенных на бесплатных хостингах, в случае если они не описаны в Яндекс.Каталоге. Иными словами, все такие ссылки имеют нулевой вес.

 

Как увеличить тИЦ

 

Для увеличения значения тИЦ нужно получить максимальное количество внешних ссылок с сайтов схожей тематики. А какая тематика у вашего сайта? Если сайт зарегистрирован в Яндекс Каталоге, тогда все понятно.

А если вашего сайта в Каталоге нет. Тут сразу возникает несколько вопросов. Основной из которых: «может ли Яндекс самостоятельно определить тематику сайта»? Предположений и гипотез множество. Одни пишут, что у Яндекса существует специальный (скрытый) каталог, в который заносятся все сайты на основании анализа контента. Другие говорят – пока сайт не в Яндекс Каталоге, тематика ссылок значения не имеет.

 

Правильный ответ известен только сотрудникам Яндекс. Тем временем сайты, не включенные в Яндекс Каталог получают достаточно большие значения тИЦ - это информация к размышлению.

 

Так что все-таки делать с тематикой сайта? Я считаю, если вас интересует продвижение сайтов и блогов, нужно самому определить в какой тематической группе ваш сайт мог бы оказаться и соответственно заняться получение внешних ссылок с сайтов аналогичной тематики.

 

О конкурсе "Дай совет Дону Корлеоне" я узнал через twitter от @Maljar автора First Seo Blog

 

Всем известные способы повышения тИЦ

 

Я перечитал множество статей про увеличение значения тИЦ. Авторы обычно предлагают стандартный набор методов повышения тИЦ. Подробно их описывать не буду, просто перечислю:

 

#1. Прогон сайта по качественной базе каталогов

 

#2. Размещение ссылок на форумах

 

#3. Размещение статей

 

#4. Активное комментирование блогов

 

#5. Покупка ссылок на биржах

 

Стратегия: Увеличиваем тиц совими руками 

Популярные биржи ссылок

 

#6. Размещение пресс-релизов

 

#7. Регистрация RSS ленты сайта в RSS каталогах

 

#8. Постинг в сервисы вопросов и ответов

 

#9. Создание качественного, интересного и полезного контента, на который будут ссылаться

 

#10. Участие в различных интернет-конкурсах

 

#11. Размещение гостевых постов

 

#12. Банальный обмен ссылками

 

#13. Создание одностраничных (однопостовых) блогов

 

#14. Создание и прокачка поддоменов

 

Несколько хитрых методов повышения тИЦ

 

#1. Анализ входящих ссылок на сайты (по вашей тематике) с высоким тИЦ и получение таких же на свой сайт (по мере возможности). Вот один из сервисов для анализа ссылок.

 

#2. Создание на сайте тематического каталога-рейтинга (с обязательной ссылкой на свой сайт).

 

#3. Даже не знаю как назвать этот способ.

 

#4. Создание информера.

 

#5. Вирусный маркетинг.

 

#6. Продвижение различного контента (фото, видео, электронные книги, pdf)

 

Надеюсь все понятно? Если есть вопросы или хотите поделиться новым методом увеличения тИЦ, пишите в комментариях.

Фруктовая выпечка

Яблочный обсыпной пирог

Для 8 - 10 кусочков

Для теста: 250 г муки, 1/2 пакетика сухих дрожжей, 20 г сахара, 1 стакан молока, 30 г размягченного сливочного масла, 1 яйцо, 1 щепотка соли.

Для начинки: 250 г обезжиренного творога, 1/2 пакетика смеси для пудинга, 2-3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, до 1 кг яблок.

Для крошки: 150 г муки, 75 г сахара, 1 щепотка корицы, сахарная пудра.

 

1 Муку перемешать с сухими дрожжами, сахаром, теплым молоком, размягченным маслом, яйцом, солью. Поставить подходить в теплое место на 30 минут. Затем тщательно вымесить и еще раз дать подойти.

2 Тесто раскатать. Выложить им небольшую прямоугольную форму (16х26 см), смазанную жиром, сформировав край высотой 3 см.

3 Для начинки творог смешать со смесью для пудинга, сахаром, яйцом, тщательно перемешать. Равномерно распределить по поверхности теста.

4 Яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, удалить сердцевину. Слегка вдавливая, уложить их поверх творожной массы.

5 Для крошки смешать масло, сахар, муку и корицу. Распределить крошку на пироге.

6 Пирог выпекать в предварительно прогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут. Вынуть, остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать.

 

Повышение тИЦ и PR



Как повысить ТИЦ и PR сайта
7 идей повышение тИЦ и PR Вашего сайта
Как повысить ТИЦ и PR сайта
Бесплатная раскрутка сайта. Повышение ТИЦ
КАК ПОВЫСИТЬ тИЦ И Page Rank САЙТА
Повысить PR и индекс Цитирования сайта (ТиЦ)
Бесплатная раскрутка сайта, поднятие ТИЦ и pr,скачать скрипты
Как бесплатно повысить ИЦ и получить дополнительных посетителей на сайт
20 способов повысить тиц на своем сайте или как заработать на сателлитах
Повышение PR вашего сайта. Платные и бесплатные методы

Миндальные пирожные

Читать далее...

Тандырные лепешки!





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>

Утка по-пекински

 

 

Ингредиенты
  
 тушка утки весом 2 кг
1 ст. ложка меда
3 ст. ложки темного соевого соуса
1 ст. ложка кунжутного масла
2 ст. ложки воды
для блинчиков:
500 г пшеничной муки
1 стакан кипящей воды
0,4 стакана холодной воды
1 чайная ложка кунжутного масла
соус "хойсин"
6 перышек разрезанного вдоль зеленого лука
0,5 нарезанного длинными тонкими палочками огурца

 

Читать далее...

Азиатский суп с курицей и лапшой



Очень вкусная и интересная вещь,особенно для ценителей азиатской кухни)
Нужно:
0,5 курицы
1 стебель лука-порея (только белая часть)
1 морковь
1 красная луковица
0,5 красного острого перца
100 г стручковой фасоли
1 веточки тимьяна
соль
100 г пшеничной муки
1 яйцо
щепотка зиры
0,5 ст.л. смеси перцев

Курицу уложить в кастрюлю и довести до кипения на сильном огне.Снять пену,уменьшить огонь до среднего и добавить порей с солью.Варить 35 минут,снять с огня.Вынуть курицу из кастрюли и отложить.Бульон процедить.
Муку просеять в миску,посолить.Взбить яйцо,добавить 1 ч.л. воды и вымесить тесто.Раскатать его в тонкий пласт.Равномерно посыпать пряностями и еще раз сильно прокатать скалкой.Нарезать тесто небольшими квадратиками (2,5 см).Дать немного подсохнуть.
Лук и морковь очистить:перец и фасоль вымыть,у перца удалить семена.Морковь нарезать тонкой соломкой,лук полукольцами,острый перец кольцами,фасоль кусочками в 2 см.
Мясо курицы разобрать на крупные волокна.Бульон влить в чистую кастрюлю,довести до кипения.Добавить овощи,варить 5 минут.Добавить лапшу,варить еще 4 минуты.
Положить в кастрюлю мясо курицы и тимьян.Накрыть крышкой и снять с огня.Дать постоять минуты 3.

Да,и еще: в бульон,если очень любите острое,сыпаните еще красного молотого)Ништяк будет)

Куриная грудка с грибами на гриле

Перед тем как выехать на дачу я сделала вот такие заготовки: В куриной грудке сделала кармашки, положила туда опят, посыпала специями. Так же в кармашек положила маленький кусочек сливочного масла. Посолила и завернула каждый кусочек в фольгу.

Готовится быстро и получается очень сочно)

Читать далее

СУШИ ЯПОНСКИЙ Видео Мастер-класс!

ЯПОНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Видео
Мастер-класс!
Как дома сделать суши и роллы?

Загадочные и своеобразные традиции Японии уже давно интересуют жителей других стран мира. Особенно привлекательной считается японская кухня. Самое популярное блюдо японской кухни - это, конечно же, суши. Мастер-класс Калифорнийские суши.


Чтобы отведать суши, можно отправиться в японский ресторан или суши-бар, но, к сожалению, не во всех заведениях качество этого кушанья является таким высоким, как хотелось бы. Поэтому всё больше людей стремятся приготовить суши дома. Благодаря множеству источников с рецептами (кулинарных книг, Интернет-сайтов и прочих), это уже не представляется сложным. Остаётся только приобрести всё необходимое для того, чтобы готовить это блюдо в домашних условиях.
Мастер-класс Заваривание Японского Зеленого Чая.


Можно обойти множество магазинов, чтобы найти все нужные продукты для суши и предметы, которые понадобятся при их изготовлении, но мы предлагаем сэкономить время и заказать всё это посредством Интернета прямо на дом. Вам же при этом останется получить заказ и приступить непосредственно к изготовлению этого великолепного блюда. Наш сайт предлагает купить он-лайн всё для суши. Мастер-класс Футо-маки-суши.


А, может, вам захочется поимпровизировать, и придумать собственные неповторимые рецепты суши?
Мастер-класс Темаки-суши.


Теперь у вас есть возможность не только радовать домашних японскими блюдами, но и удивить гостей, которые, несомненно, оценят старания и фантазию. Мастер-класс Хосо-маки-суши.


Японские продукты помогут разнообразить рацион вашей семьи и расширить арсенал любимых рецептов. При помощи специальных наборов для суши...

Читать далее...

Рыбий пир: 5 способов съесть рыбу с шиком




Заказ рыбы в ресторане может стать для тебя настоящим минным полем, особенно если ты хочешь произвести впечатление на девушку. Чтобы это впечатление было правильным, запоминай…

1. Рыба — единственное блюдо, при расправе с которым правила этикета позволяют руками вытаскивать что-то изо рта. Делается это так: левой рукой хватаешь рыбью кость, а правой прикрываешь рот и свою левую руку. Извлеченное что-то нужно положить на правый верхний край тарелки.

Далее

Индийские лепешки

По сути "уттапам" - это толстые блины, могут быть с овощами, могут быть без овощей. Это быстрый будничный завтрак на юге Индии, и "хлеб" к ужину. В уттапам добавляют все, что угодно, начиная со стандартной для Юга кокосовой стружки, заканчивая сыром.

 
Настоящие "уттапам" пекутся из того же теста, что и Dosa , только более густого (молотые рис и белая чечевица, с заквашиванием). Однако, такое тесто нужно ставить заранее

Мне же понравился "ускоренный" вариант уттапам
Ингредиенты
- 250 г йогурта без вкусовых добавок
- стакан манной крупы
- 1 луковица репчатого лука
это по минимуму

Читать далее...

Картофельные кармашки

Читать далее...

Мусака (запеканка)

 

Читать далее...

Малосольные огурцы






Prigotovim.ru

БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ



Дорогие мои Постоянные Читатели, я уезжаю на неделю в Москву, а перед отъездом хочу угостить Вас осень вкусными и красивыми булочками - гусеничками. Рецепт я нашла на SAY7 у Оли ИМБИРЬ, а она взяла его на Карина-форум. Большое спасибо авторам. Делать просто, а получается много и вкусно. Внесла некоторые свои изменения



Нам необходимо

Для теста

0,5 л молока
2стол.ложки сахара
50г свежих дрожжей или 15г сухих (я брала свежие)
1,5 чайн.лож. соли
30г растительного масла
мука просеянная -4-5 стаканов ( зависит от муки, добавляем постепенно, чтобы было мягкое тесто)

Начинка

10-12 сосисок, не коротких, сантиметров 10 длины
тертый сыр, ( у меня не было ) кетчуп, укроп,петрушка.

Для смазки
1 яйцо, 2ст.л. молока, 1 ст.л. растительного масла - хорошо смешать венчиком


В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой


Добавить соль, растит.масло, и постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто

Оставить его в теплом месте на 40-50минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза ( можно поставить на теплую грелку.) Накрыть полотенцем.

Тесто выложить на доску, разделить на 10-12 шариков, при необходимости подпыливаем доску мукой



Раскатать шарик в овальную лепешку, на нее положить сосиску. Залепить как вареник, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперек на 6-8 частей, оставляя залепленный край не разрезанным.
Нижний кусочек кладем налево, с одновременным разворотом сосиской вверх , следующий - направо.
И далее в шахматном порядке, как показано на фото.Должна получиться гусеничка.



Выложить булочки на противень, покрытый бумагой, смазать смесью яйца, молока и масла, и оставить на 15-20минут в теплом месте ( или на грелке), дать подойти
Кисточкой немного смазать кетчупом,посыпать тертым сыром
Выпекать при 190-200 град. примерно 25 минут, до золотистого цвета.

Сразу после духовки смазать кисточкой растительным маслом, перемешанным с измельченным чесноком, посыпать зеленью.

Булочки готовы. Можете наслаждаться!

Филе форели запеченное в фольге

Читать далее...