Лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок

Пятница, 13 Марта 2020 г. 10:25 + в цитатник

Это лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок. Тесто готовится легко и просто. Рогалики получается нежными, слоистыми внутри и остаются свежими несколько дней.

В тесто я не добавляю сахар, поэтому с начинками можно экспериментировать. Мне очень нравятся рогалики с вишней, но начинку можно заменить на мармелад, варёное сгущенное молоко, яблочное повидло и любую другую, которая вам нравится.

Ингредиенты

Мука 2 стак. (ёмк. 250 мл), сливочное масло 200 г, варенье вишнёвое 300 г, пиво светлое 100 мл, сахар 100 г, желток 1 шт.

В муку натираем сливочное масло и перетираем на крошку. Добавляем к мучной крошке пиво и замешиваем тесто. Разделяем тесто на три части, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 60 минут. Раскатываем каждый кусочек теста в круг (d=25-30 см) и делим на 8 секторов. На широкую часть каждого сектора выкладываем начинку и сворачиваем рогалик, не забываем защипывать края. Рогалики выкладываем на лист, выстланный пекарской бумагой. Смазываем каждый рогалик желтком и присыпаем сахаром. Отправляем в разогретую духовку на температуру 200 градусов примерно на 25-30 минут. Выход 24 шт., но исчезают со стола они незаметно, уверена, что попробовав раз, будете готовить двойную порцию!

^{Всем вкусного чаепития!}

Аниканова - cookinglib

Рубрики:

Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post467929504/">Р›Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ Рє С‡Р°СЋ, СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Рё РЅРѕРІРёС‡РѕРє</a><br/>
	
		РС‚Рѕ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ Рє С‡Р°СЋ, СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Рё РЅРѕРІРёС‡РѕРє. РўРµСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р»РµРіРєРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. Р РѕРіР°Р»РёРєРё РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅС‹РјРё, СЃР»РѕРёСЃС‚С‹РјРё РІРЅСѓС‚СЂРё Рё РѕСЃС‚Р°СЋС‚СЃСЏ СЃРІРµР¶РёРјРё РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РґРЅРµР№.

Р’ С‚РµСЃС‚Рѕ СЏ РЅРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ СЃР°С…Р°СЂ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё РјРѕР¶РЅРѕ СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ. РњРЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ СЂРѕРіР°Р»РёРєРё СЃ РІРёС€РЅРµР№, РЅРѕ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° РјР°СЂРјРµР»Р°Рґ, РІР°СЂС‘РЅРѕРµ СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕРµ РїРѕРІРёРґР»Рѕ Рё Р»СЋР±СѓСЋ РґСЂСѓРіСѓСЋ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РІР°Рј РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ.
		
			
		
			РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
		
			РњСѓРєР° 2 СЃС‚Р°Рє. (С‘РјРє. 250 РјР»), СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 200 Рі, РІР°СЂРµРЅСЊРµ РІРёС€РЅС‘РІРѕРµ 300 Рі, РїРёРІРѕ СЃРІРµС‚Р»РѕРµ 100 РјР», СЃР°С…Р°СЂ 100 Рі, Р¶РµР»С‚РѕРє 1 С€С‚.
		
			 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post467929504/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л обратиться по имени Пятница, 13 Марта 2020 г. 12:10 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Новости

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Лакомство к чаю, с рецептом которого справится и новичок