Попытка номер 3.

Пытаюсь сделать "хлеб в благости" -

http://www.liveinternet.ru/users/3088703/post137886100

Купила прямоугольную форму - как раз для хлеба, купила приправы, сухое молоко. Сделала смесь, все как положено, с мантрами и пожеланиями всем счастья :), залила в форму, поставила в духовку на слабый огонь,  через час ознакомилась с содержимым - хлеб очень красиво поднялся, подрумянился и был совершенно сырой внутри.

Следующая проба - налила тесто просто на протвень - поднялся он немного, но пропекся и получилась этакая коврижка, которую мы умяли за вечер.

Но я что - зря форму покупала? :) Сегодня хлеб опять пыталась спечь в ней - результат такой-же, как и в первом случае, хоть я устраивала вокруг духовки танцы с бубнами - и воду туда ставила, потом убирала, и огонь уменьшала-увеличивала, мдя.

Зато вот добрые люди дали ссылочку на "хлебный блог"  -  http://mariana-aga.livejournal.com/ чудо что такое.

Только какие-то там измения на жж, и не смогла я найти ссылку на рецепт быстрой пиццы, зато еще нашла дневник про еду http://mi-amorcito.livejournal.com/

Никогда не пекла сама хлеб, вот - собираюсь попробовать... Сделала подборку на тему :)

http://www.yog.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?p=4614

Согласно ведической науке зерновые культуры или злаки (пшеница, рожь, рис и т.д.) имеют свойство при их обработке и приготовлении сильно впитывать умственный настрой людей которые с ними соприкасаются, особенно это касается тех, кто занимается непосредственно выпечкой хлеба или приготовлением блюд на основе злаков.
Следовательно, жена (или муж , которая сама выпекает хлеб в хорошем настроении ума и угощает им своих близких, меняет окружающее пространство согласно своему внутреннему настрою и приносит мир в дом. Попробуйте на практике испытать этот закон Вселенной, ручаюсь, Вам понравится!
Я хочу предложить Вам несложный рецепт хлеба от доктора Торсунова.

"А почему хлеб без дрожжей?" - спросите Вы.
Дрожжи подрывают наш иммунитет, постепенно накапливаясь в организме, ослабляют его защитные силы, делают более восприимчивым к различным заболеваниям. Размножаясь в организме с огромной скоростью, дрожжевые грибки пожирают полезную микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствуют проникновению всех патогенных микроорганизмов в клетки пищеварительного тракта, а затем в кровь и в организм в целом.

Читать далее...

Сделала морковный сок. Остался жмых. Выискала, что можно из него делать.

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ

Продукты:
2 ст тертой морковки
8 ст л. растительного масла
1 ст. сахара и 1\3 ст.темного сахара
3 ч.л.корицы
2 яйца
2 ст муки
1 ч. л. соды погасить уксусом

Приготовление:
Морковь потереть на крупной терке,
все смешать.Вылить
в небольшой протвинь. Выпекать при 200 С-180 С 30 мин.
Разрезать ,посыпать сахарной пудрой.
Можно добавлять сухой имбирь , изюм .

Этот пирог очень любит моя семья :) в этот раз добавила сухой имбтрь в сахаре сразу скажу на любителя,но моему мужу так очень нравиться лично я больше этот пирог люблю без добавк :)

Источник:  http://www.edimdoma.ru/ipb/lofiversion/index.php/t737-0.html

А вот по этому отзыву я поняла, что можно делать и из жмыха :

"Спасибо большое за простой и вкусный пирог!Стараюсь часто делать сок детям из моркови и яблок-всегда потом голова болит,куда деть выжимки.В этот раз было как раз 2 стакана.Спекла пирог с корицей,но дала меньше муки(понимаете почему)около 1,5 стакана.Вкус обалденный и добавление яблок хорошо сказалось!!!"

И вот еще что:

Пошла делать :)
Время приготовления: 35 минут
Описание: Может быть, кому-то пригодится. Очень хороший рецепт приготовления теста для вареников и пельменей, тесто получается мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, хранится в холодильнике несколько дней. Я по этому рецепту делаю тесто не часто, так как для нашей семьи получается многовато. Пробовала делать пол порции - не то. А полная порция - это 194 вареника и 74 пельмешки :)Специально посчитала:)
[просмотров - 16306]
Читать далее...