(и еще 1035076 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
hand made handmade агни йога аскезы аюрведа бисер блокнот буддизм варанаси вегетарианство веды видео дизайн дом дыхание еда игрушки индийские танцы индия йога книга книги комплексы лекции любовь мандала мантры молодость молчание мужчины музыка о своем отношения полезные советы практика пэчворк рецепты роспись роспись хной свое своими руками сухое голодание творчество тест тибет торсунов фильм фото хна юмор
Домашняя халва |
Дневник |
http://ny.passion.ru/l.php/domashnyaya-halva.htm
Для приготовления халвы необходимо взять:
3 стакана очищеных подсолнечных семечек
3 стакана муки
3 стакана сахара
1 стакан воды
Процес приготовления:
Семечки поджарить и измельчить через мясорубку 2-3 раза. Муку поджарить до появления золотистого цвета. Сахар и воду смешать и дать закипеть на 3 минутки. Потом все хорошенько размешать и добавить 3-4 столовых ложки растительного масла, 2 столовые ложки масла, орехи, изюм, ваниль по вкусу. Потом дать массе остыть.
Получится очень вкусно !!!
А в следующем рецепте почему-то о семечках ни слова
http://www.gotovim.ru/national/armenia/4495.shtml
Халва домашняя, как ее готовят в Армении |
|
|
Для рецепта Вам потребуются: |
|
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1) Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой массы, после чего влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы. 2) Муку обжарить до появления темно-коричневой окраски, непрерывно помешивая, добавить в нее топленое масло и прогреть массу еще 5—8 минут. В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но при этом необходимо нагревать массу при помешивании до тех пор, пока не исчезнут кристаллы сахара |
Метки: дом сладости |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: дом творчество |
Страницы: | [1] |