Ожирение ожирению рознь. Все зависит от причины. Если в эндокринной системе произошёл сбой - это уже заболевание. И нужно бороться именно с болезнью, а не только с весом. Очень редко бывает генетически обусловленное ожирение. В таком случае еще говорят - "конституция такая". То есть и мама, и папа, и прочие родственники ещё при Чингисхане тоже все были толстыми. Это более сложный случай, но не фатальный, в любом случае нужно иметь много терпения и силы воли.
Значительно чаще встречается другая причина ожирения - алиментарная. Это когда потребление калорий превышает затраты энергии. А попросту говоря - когда кто-то слишком много ест… Но при превышении нормальной массы тела на 15% и более – это уже заболевание.
Ожирение как защитная реакция организма
Самоотравление при похудении
Ещё один парадокс: лишний вес - это не только причина заболеваний, но и их следствие! Организмe часто выгодно идти на увеличение жировой ткани, - достаточно удобного "отстойника" для токсинов и шлаков. Токсины попадают извне (от выхлопных газов и вредных испарений от современной мебели из дсп, тяжелые металлы с водопроводной водой и в составе вредной рафинированной еды, особенно с консервантами и пищевыми красителями), а так же образуются в самом организме, (большей частью в процессе брожения и гниения в кишечнике, особенно при воспалении поджелудочной железы или печени с нехваткой пищеварительных ферментов).
При поступлении в кровь яды взаимодействуют с липидами (жирами крови), после чего вредное воздействие на организм этой гадости в целом ослабляется, зато на животе, бедрах и ягодицах образуются залежи жировых клеток - целлюлита.
Можно сказать, что целлюлит - это защитная реакция организма с уже ослабленной печенью и иммунной системой (то есть со сниженной функцией обезвреживания ядов) на скверную экологию и пищу.
И ещё можно сказать, что такая защитная реакция - меньшее зло, ведь мог бы развиться и рак. В результате в организме складывается состояние хронического самоотравления - ключ к большинству болезней, так как утилизирующая способность основных систем выделения - почек, печени, кишечника, кожи, лёгких - на современный ритм и стиль "быстрого" питания явно не рассчитана.
При излишнем или слишком быстром похудении же начинается "расплата" за прежнюю неосторожность: токсины постепенно выходят из жировых отложений в кровь и по-новой начинают отравлять жизненно-важные органы (особенно мозг, печень, почки). Вот почему в это время особенно нужна дезинтоксикация, особенно гомеопатическая.
Порочный круг
Любая прибавка в весе влечет за собой дистонию, отёки, почечно-каменную болезнь, варикозное расширение вен, тромбофлебит, ожирение печени (жировой гепатоз) и сбои в углеродном обмене с перспективой развития сахарного диабета. Кроме того, ухудшаются интеллектуальные способности, появляется быстрая утомляемость, раздражительность (вплоть до невроза).
Согласитесь, картина уже довольно печальная, но, к сожалению, далеко не полная. Именно в жировой ткани андрогены (мужские половые гормоны, которые у женщин тоже есть), превращаются в определенный вид женских гормонов (эстрион), который повышает риск рака молочной железы и матки, а не в тот, который поддерживает молодость (более ценный эстрадиол вырабатывается только в яичниках и с возрастом почти перестаёт образовываться).
Такими женщинами занимаются все и никто конкретно. Стало шалить сердце, - идут к кардиологу, поднимается давление - идут к терапевту, появились камни в желчном пузыре или опухоли - к хирургу. Частые нерегулярные кровотечения - и гинеколог постоянно направляет на выскабливание полости матки. Эндокринологи тоже не знают, что делать с такими больными.
Пытаются выписывать препараты, снижающие аппетит (анорексигенные препараты), у которых куча побочных эффектов и противопоказаний. Единственная возможность распутать этот клубок - это гомеопатического лечение с разгрузочной диетой (с резким ограничением мясо-молочного, пальмового жира и углеводов) и физической нагрузкой.
Почему мужчины с ожирением - не совсем мужчины?
После 30 лет у всех мужчин снижается уровень тестостерона, в среднем на 1—2% в год. Приостановить этот процесс очень сложно (с помощью нерафинированного питания и гомеопатии), но можно хотя бы его не усугублять. И в первую очередь надо следить за своим весом. У мужчин за 30, страдающих ожирением, с каждым годом в крови тестостерона становится меньше на 10—20%. Кроме того, жировая ткань является ловушкой даже для тех половых гормонов, которые вырабатываются: они в ней оседают и превращаются в женский гормон (эстроген).
Поэтому у мужчин с ожирением развивается феминизация — фигура становится женственной (ягодицы расползаются, растет грудь). Кроме того, у них наблюдается повышенное потоотделение (своеобразный "мужской климакс", снижается половое влечение, может развиться импотенция. Этому процессу так же способствуют фитоэстрогены из сои и пива. Еще один явный признак гормональной недостаточности — депрессия, чувство подавленности. Тестостерон — основной естественный антидепрессант для мужчины.
Нужно ли раздельное питание?
Не надо пытаться разделить белки, жиры и углеводы на разные приемы пищи (тем более, что многие натуральные продукты, например, такие как орехи или молоко, уже содержат смесь этих питательных веществ). Продукты кстати, перевариваются и усваиваются намного лучше как раз в сочетаниях, а не по раздельности.
Плохое переваривание, усвоение пищи часто порождает эндогенную (внутреннюю) интоксикацию из-за гниения непереварившихся белков в кишечнике, а так же плохое всасывание необходимых микроэлементов из-за избытка неусвоенного жира.
Для лучшего переваривания белковой пищи её стоит сочетать так же с такими богатыми ферментами (протеазами) сырыми фруктами, как папайа, ананас, манго, авокадо, апельсин, киви, инжир. А также в сочетании с более распространенными в нашем питании овощами – капустой (особенно, квашеной), редькой, салатной зеленью, зелеными пряными травами (петрушка, укроп), луком, чесноком и т.д.
Капризы вкуса
Что же такое неправильное питание? Некоторые сторонники гармоничного питания призывают нас прислушаться к своему вкусу и питаться соответственно его подсказкам, что должно, по их мнению, привести к долголетию и здоровью. И действительно, за миллионы лет эволюции человека его вкус, казалось бы, должен подсказывать точный выбор необходимого организму рациона.
Однако многие вкусовые предпочтения сложились в те давние времена, когда пища в изобилии не была доступна, сладости вроде мёда встречались не часто, а мясо диких животных было действительно постным.
Врачи призывают к умеренности в потреблении сладкой и жирной пищи, а наше подсознание подталкивает к наслаждению от неё.
В любом случае сахарозу надо заменить на натуральные сахара – фруктозу, мед, сладкие фрукты свежие и вяленые.
Лишний вес старит организм быстрее, чем курение
И это не голословное утверждение. Английские ученые измеряли длину концов хромосом (теломеразы) в лейкоцитах 1122 женщин разного возраста. При каждом делении клетки теломеразы теряют кусочек ДНК, и, когда она становится слишком короткой, клетки больше не могут делиться. Это своего рода хромосомные часы старения. Выяснилось, что у полных женщин по сравнению с худыми старение ускоряется на 9 лет.
Курящие (в своей весовой категории) в среднем оказываются старее тех, кто никогда не курил на 5 лет. Самая высокая степень старения - у толстых курильщиц (более чем на 10 лет). Если бросить курить и похудеть, то можно притормозить хромосомные потери, но восстановить их нельзя.
Краткий обзор рынка средств для снижения веса
Если верить статистике, больше половины человечества не может застегнуть на талии прошлогодние брюки и юбку, пролезть в дырку в заборе или вбежать на горку.
Эпидемия ожирения, охватившая многие страны (от нищих до богатых), не сравнится по распространенности ни с одной болезнью, так как мало кому удается с ней справиться. А поэтому можно сказать, что лишний вес - это самая сытная кормушка для всех, начиная от именитых ученых и заканчивая обыкновенными шарлатанами.
Набрав лишний вес, человек начинает вести малоподвижный образ жизни. Из-за этого жир еще больше накапливается и давит на органы. Так начинается порочный круг, разорвать который ну очень сложно. И действительно, мало кто из мужчин берет себя в руки и начинает заниматься своей фигурой.
Женщины с физиологической точки зрения от лишнего веса страдают меньше, так как более высокий его процент по отношению к массе тела (по сравнению с мужчинами) запрограммирован природой (там производиться часть эстрагенов, да и на случай развития плода природа предусматривает некоторые энергетические запасы).. Однако именно женщина паникует раньше и сильнее, хотя, конечно, волнует ее, прежде всего, эстетика. Поэтому вся реклама "средств для похудения" бьет именно по женским мозгам. И всевозможные способы снижения веса придумываются именно для них.
На рынке предлагаются масса "средств для снижения веса". Предлагаем информацию для размышления о самых распространённых из них.
Диетические чаи (типа "Похудей-ка")
- содержат в основном слабительные и мочегонные травы, поэтому смелому потребителю данного продукта не советую отходить далеко от туалета. А если серьёзно, то длительный приём такого чая способствует атрофии толстого кишечника и лекарственной зависимости его от слабительных, то есть при отмене чая могут быть запоры, даже если до начала его применения таких проблем и не было. Он часто содержит сенну. Иногда ее прячут под разными названиями, в том числе кассия и александрийский лист. (Подробнее о запоре и слабительных средствах в отдельной главе)
Мочегонный же эффект приводит к излишнему вымыванию из организма некоторых нужных микро и макроэлементов (например, калия и магния), что тоже здоровья не прибавляет, а иногда приводит к опасной сердечной аритмии и внезапной смерти. Вес мочегонные травы снижают временно - но не за счёт жира, а за счёт обезвоживания организма. Похудеть с их помощью можно только в том случае, если пить этот чай не вместе, а вместо еды.
Препараты, расщепляющие жир в организме
Таких не бывает в принципе. Хотя, бромелайн (из ананаса) активно рекламируется именно в этом качестве. Правда в том, что бромелайн может связать жиры, - но только те, которые находятся в кишечнике (и ещё не успели всосаться в кровь). То есть максимум, что хорошего может случиться с любителем ананасов - это меньшее всасывание только что съеденных жиров..
Препараты, «связывающие» жир
Самый известный из них - хитозан. Он превращает жир в неперевариваемое соединение, которое транзитом проходит через кишечник наружу, что по идее может оказаться полезным во время похода в гости на день рождения. Но не надо серьёзно надеяться на такие препараты. Ведь сладкое и мучное по-прежнему остаются опасными в смысле отложения жиров (ведь лишние углеводы организм перерабатывает в жиры). Да и постоянный приём таких препаратов может подпортить состояние желудочно-кишечного тракта.
Микрокристаллическая целлюлоза
Можно какое-то время употреблять без вреда для здоровья. Хотя польза от неё сильно преувеличена. Суть препарата - в клетчатке, которой действительно так не хватает любителям рафинированной пищи. Целлюлоза - это аналог древесины (или, можно сказать, бумаги). Витаминов и минералов она не содержит. Польза от МКЦ, как и от всякой клетчатки (содержащейся, например, в овощах) - в некотором механическом очищении кишечника и снижении аппетита. Правда, для достижения достаточно заметного эффекта нужно съедать около 50 таблеток целлюлозы в день. Очевидно, что намного экономнее и полезнее съедать по две тарелки овощного салата в день.
Тайские таблетки
- действительно приносят похудение. Но какой ценой! Волшебные таблетки, приносящие кроме снижения веса ещё и нездоровый наркотический блеск в глазах, не были разрешены ни в одной стране. Продажа происходит как бы из-под полы. Психостимуляторы амфетамины (проще говоря, наркотики) действуют в смысле снижения веса только во время их приёма. А потом, при их отмене, вес возвращается сполна (но уже вместе с депрессией и токсическим гепатитом).
Также о серьезных и вредных недостатках различных диет читайте на странице http://immunologia.ru/5-calc.html
.
http://supercook.ru/cook611-02-12-08.html
