Рулетики из кабачков (Просто и очень вкусно!!!))) |
|
Метки: Рецепты кабачки |
Лосось " А - ля - тунец" |
В журнале у ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
marikan увидела рецепт засолки лосося, который смутно мне что-то напоминал...
Порылась в своих записях и нашла совершенно другой рецепт, к которому не раз прибегала, к удовольствию дегустаторов.
Общее в них - только лосось и соевый соус.... но такова уж сила ассоциативного мышления! :)))
Приготовленный по этому рецепту лосось, благодаря маринованию в соевом соусе, становится очень похожим на тунец - отсюда, как можно догадаться, и название. Сходство, естественно, только внешнее.
В холодильнике лосось можeт храниться с неделю, но обычно он так долго не живет. :) Чeм дольше стоит, тем сильнее просаливается.
Мне больше всего нравится на 2-3 день.
Необходимо:
1 кг свежего филе лосося без кожи
150 мл соевого соуса
2 ст.л. меда
2 ст.л. кунжутного масла
1 ч.л. тертого свежего имбиря
1 ч.л. остроой приправы из стручкового перца ( Sambal Oelek, аджика)
Приготовление:
- Филе лосося нарезать кусочками как для сашими (толщиной 7-10 мм), предварительно срезав жир и темные части (под кожей), сложить в фарфоровую или стеклянную посуду.
- Смешать все ингредиенты для маринада, залить им рыбу, перемешать, положить сверху нетяжелый гнет - только чтобы все кусочки рыбы находились полностью в маринаде.
- Поставить в холодильник. Через сутки можно есть
источник http://trio-mia.livejournal.com/23720.html
|
Метки: Рецепты рыба |
Перец фаршированный |
Идею использовать баклажаны вместо мяса мне подсказала моя подружка Олечка 
Helga1972, а ее научила свекровь. Сейчас пост и это блюдо будет как раз к столу.
|
Метки: рецепты |
Сало с горчицей в фольге |
Сало с горчицей в фольге Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо. ...
|
Метки: сало с горчицей в фольге дневник комментарии блог блоги сало горчицей фольге |
АССОРТИ ВКУСОВ |
К Новому году всегда хочется приготовить что нибудь вкусное ,в поисках интересных рецептов я открыла для себя потрясающий дневник Sarsmis АССОРТИ ВКУСОВ Там много вкусностей и так все красиво,посмотрите сами... РЕЦЕПТ &n...
|
Метки: фотография рецепты дневник комментарии блог блоги красиво главное вкусно... |
Телевизор для - Liveinternet.ru |
|
|
Компьютерный стол из картона |
|
Метки: полезное |
Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник! |
|
Метки: рецепты |
18 продуктов сжигающих жир |
|
Метки: диета |
Цыпленок Цып (описание) |
|
Метки: рукоделие |
.
