Ответ на комментарий Ylada

Я обожаю сок из соковарки! Причем я люблю с мякотью, а Оля осветленный (но в позапрошлом году она выпила трехлитровую банку с мякотью ОДНА).
Эх, я нынче сделала как никогда мало заготовок, а ведь такой яблочный год. Сделала меньше, чем достала из подвала за этот месяц, честно, сама не знаю, как так вышло. В октябре надо наверстать. Яблок еще много: Антоновка, Звёздочка и еще какой-то незнакомый сорт, самые поздние. Народ сушит, я чаще всего делаю заготовку для пирогов и компот. Но это непромышленные масштабы, как вы понимаете.