Новый год в доме из обычных вещей

Девять супер салатов из рыбы и морепродуктов

Салат «Ренессанс»

Салат из рыбы горячего копчения со шпиком

Салат из рыбы с хреном

Салат из сардины или ставриды горячего копчения

Рыбный салат с картофелем и рисом 

Коктейль из морепродуктов

Салат «Гранатовый браслет»

Салат из авокадо с горбушей

Салат из моркови и ледяной рыбы

Приятного аппетита!

Вырезаем снежинки

дополнение к уроку № 4



вам потребуется к ф/ш докачать вот этот плагин
Alien Skin - Xenofex2
советую скачивать с ОФИЦИАЛЬНЫХ сайтов(!),а не со всяких ,которые предлагают разные прибамбасы к ф/шопику.
Это так же касается и скачки кистей ,стилей и всякой фигни .
Очень часто в инете,особенно под файлы для ф/шопа подкладывают разных червей,которые сносят винду напрачь за какие то полчаса(.это я вам не для устрашения пишу, сама на этом ловилась неоднократно((((
=======================
http://www.adobe-tools.com/content/software_details.php?tool=11
по ссылке наверху справа -- download
=======================
или же скачайте с моего"учителя" ( самый самый любимый мой сайт)
http://www.photoshope.ru/photoshop/plugins/plugins1.htm#
Он 5- й сверху -Alien Skin 5 в одном. ENG.
там же и установка его. лучше конечно в ручную.
слева много всякого разного для ф/шпа
=======================
===============================
КОГО эти ссылки НЕ УСТРАИВАЮТ - ищите САМОСТОЯТЕЛЬНО!!! я только пишу уроки,всё остальное -УЖ САМИ(!)

урок № 4



ДАЁШЬ БЛЕСК на весь инет!!!!
делаем сами(!) блестяшку
сложность урока -легкая.

Читать далее...

урок№1



начнем с самого простого ==БЛЕСТЯЩАЯ РАМКА==
у меня ф/шоп SC3 (10ка )на русском.
поэтому как и что называется в анг версии..
вот здесь переводы
http://www.liveinternet.ru/users/2416787/post85315475/
Читать далее...

Бутерброды с лимонным маслом

Бутерброды с лимонным маслом

Вкусы: Масляный  ЛИМОННЫЙ  рыбный Тэги: масло  лимон  цедра  рыба  икра  батон  бутерброд  закуска	Категория: Закуски -> Бутерброды Предназначение: На обед: На закуску На праздничный стол: День рождения / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / 23 февраля / Рождество На ужин: На закуску На завтрак, Для детей, На полдник, На природу, Неожиданные гости Описание: Если вы ещe не пробовали лимонное масло, то рекомендую обязательно попробовать!Новый, освежающий вкус, идеален в сочетании с малосольной рыбкой и икрой!
Ингредиенты для "Бутерброды с лимонным маслом"
Масло сливочное — 200 г Лимон — 1 шт Хлеб Малосольная сёмга Икра красная Икра чёрная
Рецепт "Бутерброды с лимонным маслом"
Лимон помыть,натереть цедру. Смешать с размягченным сливочным маслом,добавить 2 столовые ложки лимонного сока.Хорошо перемешать(можно взбить в блендаре или миксере).Хлеб нарезать на ломтики,намазать маслом,разложить икру,филе рыбы,зелень. Если вы не будете сразу использовать масло,то его нужно завернуть "колбаской" в пищевую пленку и заморозить.Использовать по усмотрению.Очень вкусно такое масло с вареным картофелем. Приятного аппетита!!!

урок № 7



как из самой картинки сделать блестящую рамку.)

Читать далее...

урок № 8



как сделать падающий снег
Этот урок написан на ф/шопе CS3


Читать далее...

открытка (мастер-класс) не мой

Елочка в открытке

Изготовить поздравительную объемную новогоднюю открытку смогут самые маленькие члены вашей семьи. Ну разве что придется помочь самую малость.

увеличить

Читать далее...

Открытки к Новому году



Все готовятся к Новому Году. ну я и не отстаю. Делаю открытки.
1)
2)
а это она же внутри:
3)

4)

Рецепт эклеров




Сейчас позвонила подруга, сказала что вечером в гости придет))) Она у меня сладкое любит, всегда что-то заказывает))) Сейчас сказала, что эклеры хочет, а я обнаружила, что никогда их не делала! Поэтому нашла рецептик и выкладываю вам. Думаю эклеры любят все)))
Вам потребуются: для теста: вода - 1 стакан (250мл); масло сливочное - 70г; мука - 150г; яйцо - 4 шт.; соль - щепотка; для крема: молоко - 350 мл; крахмал - 30г; сахар - 65г; масло сливочное - 75г; сливки (30%) - 200 мл; ванильный сахар - 1 пакетик; для глазури: шоколад черный - 100г


В воду добавить соль, вскипятить, добавить масло и снова дать закипеть. Как только вода закипит, всыпать всю муку и ложкой хорошо размешать, чтобы не образовалось комков, затем убавить огонь, и полученную массу мешать до тех пор, пока она не загустеет.


Снять тесто с огня и сразу же вбивать по одному яйцу, непрерывно размешивая, пока масса не станет эластичной. Готовое тесто должно чуть-чуть расплыться. Если тесто получилось слишком густым, то добавьте еще 1 яйцо, если оказалось слишком жидким, то придется заварить еще 1/4 часть муки и смешать с готовой массой.


Для заварного крема молоко поставить на маленький огонь, всыпать часть сахара. В 3-4 ложках молока растворите крахмал и аккуратно вмешайте эту смесь в кипящее молоко. Быстро перемешайте, чтобы не образовалось комочков. Снять кастрюлю с огня.


Масло растереть добела с оставшимся сахаром, ванильным порошком, затем добавить в остывшую молочно-крахмальную смесь. Сливки взбить и добавить порционно в остывший крем. Для крема можно использовать и сливки из баллончиков.


Дать остыть испеченным эклерам и с помощью шприца наполнить их кремом.


Растопить шоколад на водяной бане и обмакнуть в него каждый эклер. Поставить в холодильник для застывания. Пирожное готово. Приятного аппетита.

"Бедра в снегу"



Этот рецепт я увидела в "Смаке" на 1 канале.
Берем куриные бедрышки,обтираем солью,кладем на противень,сверху кладем обжаренные с луком мелко нарезанные шампиньоны(я брала обычные замороженные),сверху посыпала зеленью(в рецепте этого не было) и все это заливается сметаной.Выпекала минут 40 при t 200 град,затем достала посыпала натертым сыром и ещё минуты на 4 в духовку. Попробуйте бедра получились сочные и вкусные.

Полезность.



Скопируйте шифр в рамке и заменив слова
"ВАШ ТЕКСТ" на ваши слова - опубликуйте.
<marquee style="background:pink; padding:10px; border-right: silver 2px solid; border-top: silver 2px solid; border-left: silver 2px solid; border-bottom: silver 2px solid;" scrollamount="1" scrolldelay="60" direction="up" width="550" height="150"><font size="+3"><font color="ffffff">ВАШ ТЕКСТ</font></font></marquee>

ВОТ РЕЗУЛЬТАТ
Повстречались совсем неслучайно
Мы с тобой в лабиринтах судьбы.
Знать, записаны мы изначально
Половинками в книге Любви..


Цвет фона можно менять

Мастер-класс по изготовлению брелка "Мак" крючек



Для этого вам понадобиться: Застежка-брелок, остатки разноцветных ниток, немного биссера или бусин, немного синтапона или ваты, подходящий крючек, ножницы, игла с большим ушком.
Я выброла для брелка цветок мак. Начинаю вязать черную серцевинку:
Затем вяжу красный лепесток. При переходе на лепестки черную нить отрезаем с запасом, что бы была возможность пришить серцевинку

По этому же принцыпу вяжу в общей сложности четыре лепестка
Затем из желтых ниток вяжу небольшой шарик, неплотно набиваю его синтапоном.
Черной нитью пришиваю серцевинку в центре цветка:
Затем вяжу красный бутон:


По такому же принцыпу вяжу два красных бутона и два зеленых бутона.
Теперь на нитку слетного цвета нанизываю биссер и вяжу висюльки с биссером:
Вот что у меня получилось:
Соединяю все "висюльки"
Вывязываю на них планочку, которую креплю к брелку-застежке и одновременно прячу кончики ниток
Привязываю листки с двух сторон

Пришиваю цветок по центру. Брелок готов!

Г Р А Н А Т Ы

Г Р А Н А Т Ы

Гранаты - находка для здоровья. И витаминный резерв восполняет, и повышенное давление снизят, и кашель уменьшат, и разладившееся пищеварение нормализуют...

 

     Умри, бактерия!

В гранате есть все необходимое для слаженной работы организма. В его соке обнаружены 15 аминокислот, причем 6 из них - незаменимые, которые обычно  в растениях не содержаться - только в мясе! Если вы не едите животной пищи, граната всегда должны быть на вашем столе..  В них присутствуют 4 важнейших витамина: С - укрепляет иммунитет, Р-  сосуды, В6 - нервную систему,  а В12  - улучшает кроветворение.   Решили худеть?  Гранаты идеальны для разгрузочных дней.  В 100 г мякоти содержится 62-79 ккал, а в 100 мл сока - 42-65.

...

Читать далее...

Имбирное печенье к Новому Году




Я смотрю, что на Новый Год принято делать имбирное печенье, хотя сама о такой традиции слышу первый раз. Вот решила рецепт узнать, сделаю это чудо)))

Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 2 корня имбиря, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 ч.л. молотой корицы, 5-6 звездочек гвоздики, мускатный орех - по вкусу. Съедобные украшения (бусинки, звездочки и т.п.)
Способ приготовления

Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить мелко натертый имбирь, корицу и мускатный ореху. Перемешать масло с сахаром, добавить яйцо, затем муку с имбирем и замесить тесто.

Посыпать стол мукой, выложить тесто, раскатать его. Вырезать из теста печенье той формы, какая Вам нравится, украсить по вкусу. На противне расстелить бумагу для выпечки и выложить печенье. Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 мин.

Из печенья можно сделать небольшую елочку, вырезав из теста звездочки разного размера. Выпеченное печенье покрыть глазурью и склеить слои.