Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"

Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."

Номер: № 100 (8)

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 34,45 Мб



   Консервированные блюда всегда востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В брошюре приведены рецепты консервирования овощей и плодов, они не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и многое другое.

- Огурцы: соленые в бочках, в собственном соку,  соленые с чесноком, хрустящие, малосольные, малосольные на белом хлебе, «особые», Засолка огурцов в тыкве

- Перец: солёный по-венгерски, в томатном соке, Маринованный

- Овощное рагу, овощная смесь с капустой, Ассорти из овощей, Салат впрок «пальчики оближешь», Лечо, Аджика

- Помидоры: соленые в собственном соку, соленые с овощами по-болгарски, засоленные с молодой кукурузой, с чесноком,

- Баклажаны: с перцем, в томатном соусе, «под грибы», икра, Салат из баклажанов

- Морковь, консервированная с овощами; Лук, маринованный по-чешски

- Кетчуп: яблочный, домашний

- Пастила из айвы, из яблок, из персиков, из ежевики, из калины, из рябины, из шиповника, из физалиса, из груш, из яблок и груш, из облепихи, из морошки и яблок, сливовая, клюквенная, разноцветная

- Конфеты: Яблочные, из апельсиновых корок, из айвы

- Лукум: из айвы, лимонный

- Засахаренные грецкие орехи, Абрикосы, засахаренные по-словацки,

- Цукаты: из грецких орехов, Абрикосовые, смородиновые, «зимняя вишня», айвовые, арбузные, грушевые, дынные, из лимонов, айвово-тыквенные или айвово-кабачковые, из тыквы, кабачков и патиссонов, из зеленых помидоров

   Приятного аппетита!!

 

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload