Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

специи для шашлыка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Деликатес вместо копчёностей за копейки. Берём самое тонкое и недорогое сало, но результат удивит

Среда, 04 Декабря 2024 г. 11:05 (ссылка)


 





Деликатес вместо копченостей за копейки. Берем самое тонкое и недорогое сало, но результат удивит

 


 



ИДЕИ



Деликатес вместо копчёностей за копейки. Берём самое тонкое и недорогое сало, но результат удивит







 


 



 


 



Прекрасная закуска за очень доступные деньги, которую можно смело подать и на праздничный стол. Готовить будем нежный рулет из самого тонкого сала: поверьте, результат вас удивит.





 Ингредиенты:



 сало (тонкий слой) — 1 кг


лук — 2 средние луковицы


морковь — 2 штуки


яйцо — 1 штука


соль — 1 чайная ложка (по вкусу)


специи для шашлыка — 1 чайная ложка


сушеный чеснок — 1 чайная ложка (или свежий)


черный молотый перец — по вкусу


копченая паприка — 1 чайная ложка


сладкая паприка — 0,5 чайной ложки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Все сложили в кастрюлю и забываем на 1,5 часа: блюдо на несколько дней, когда некогда готовить

Суббота, 07 Сентября 2024 г. 14:42 (ссылка)


 





Все сложили в кастрюлю и забываем на 1,5 часа: блюдо на несколько дней, когда некогда готовить

 


 



ИДЕИ



Всё сложили в кастрюлю и забываем на 1,5 часа: блюдо на несколько дней, когда некогда готовить







 


 



 


 



Для большинства жителей больших городов время остается самым ценным ресурсом, поэтому опытные хозяйки особенно ценят рецепты, позволяющие готовить без лишних усилий. Эта ленивая курица с овощами именно такое блюдо: вы просто складываете все ингредиенты в кастрюлю, накрываете крышкой и ставите на медленный огонь. Через час-полтора вас ждет ароматный, сочный ужин с нежным куриным филе и овощами, которые сохраняют свою свежесть и вкус. Минимум хлопот и максимум удовольствия, идеальный вариант для будней.





Ингредиенты:




 растительное масло — немного для дна кастрюли


куриное филе бедра — 900 г


лук — по вкусу, нарезанный


морковь — 2 шт., нарезанные


соль — по вкусу


специи для шашлыка — по вкусу


помидоры — 4 шт., нарезанные


картофель — по вкусу, нарезанный


болгарский сладкий перец — по вкусу, нарезанный


капуста — по вкусу, нарезанная


зелень петрушки — по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Готовлю люля-кебаб всего за 25 рублей и ни в чем себе не отказываю

Среда, 03 Июля 2024 г. 13:31 (ссылка)


 



Готовлю люля-кебаб всего за 25 рублей и ни в чем себе не отказываю




Ура, началось лето, а значит долгожданный сезон пикников и шашлыков. Конечно, шашлык это в первую очередь мясо, ну или на крайний случай птица или рыба. Но ведь к шашлыку обычно жарят различные овощи на гарнир.



Вот и сегодня хочу с вами поделиться шикарным рецептом шашлыка из самой обычной картошки.






304




Люля-кебаб из картофеля



А точнее это люля-кебаб из картофеля, который можно приготовить как на открытом огне, так и в обычной духовке.



 



Как известно, люля-кебабы очень популярны на Ближнем Востоке, в Средней Азии, да и на Кавказе. Впервые люля-кебаб из картофеля я попробовала в узбекском ресторане и мне очень понравилась эта идея. Ведь что может быть проще и дешевле картошки, а в итоге блюдо получается на 5+.



Традиционно в картофельный люля добавляют какой-нибудь жирок, например, курдючный жир. Также можно добавить и обычное сало или бекон. У меня же самый простой вариант только из картофеля и специй.



В приготовлении этого блюда есть некоторые нюансы, о которых я расскажу ниже.



Для того, чтобы приготовить 6-7 шампуров из картофеля нам понадобится следующий набор продуктов:






Ингредиенты для приготовления люля / Изображение: дзен-канал technotion




Ингредиенты для приготовления люля





  • Картофель 1 кг, стоимость 25 рублей




  • Специи для шашлыка по вкусу




  • Соль 1,5 ч.л.




  • Маринованный лук для подачи




Итого, будем считать, что всё блюдо обошлось мне в 25 рублей.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<специи для шашлыка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda