Идеи

3 ресторанные закуски за пару минут. Гости решат, что у плиты пришлось день провести

Слоеное тесто, сыр с белой плесенью и пара простых приемов — и вот перед вами горячие закуски, достойные подачи в ресторане. Три варианта: сладко-соленый пирог с грушей, ягоды в слоеном конверте и целая головка камамбера, расплавленного в духовке. Все три рецепта делаются за считанные минуты.

Ингредиенты:

Слоёное тесто — 800 г (для двух рецептов по 400 г)

Сыр камамбер или аналог с белой плесенью — 2 головки + 100 г

Груша — 1 крупная

Малина или другие лесные ягоды (свежие или размороженные) — 100–120 г

Сахар — 2–3 ст. л.

Яйцо — 1 шт. (для смазывания)

Грецкие орехи — 2–3 ст. л.

Оливковое масло — 1–2 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Розмарин — по вкусу

Багет — 1 шт.