Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 14923 сообщений
Cообщения с меткой

рыбные блюда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
pavelka11

Рыба жаренная в кляре

Пятница, 31 Октября 2025 г. 14:54 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба, жаренная в кляре




Нежное, чуть хрустящее тесто, сочная, ароматная рыба!


 


Очень вкусно!


 


Рыбу можно использовать любую, по вкусу.


 


Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.




245_0118np7_9794_896 (700x525, 264Kb)

 



427dc87d9b558d177263fe0b42cd264d (102x110, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Рыба под томатным соусом

Среда, 29 Октября 2025 г. 19:26 (ссылка)


Рыба под томатным соусом как в ресторане


 


 Ингредиенты:


 


Рыба (нататия или хек) — 700 г


Лук — 2 шт.


Морковь — 1 шт.


Томатная паста — 3 ст. л.


Соль — 2 ч. л.


Сахар — 2 ч. л.


Вода — 3 стакана


 


 Приготовление:


 


 Рыбу очисти, нарежь кусочками и обжарь по 2 минуты с каждой стороны.


 Лук мелко нарежь, морковь натри и слегка обжарь с сахаром.


 Добавь томатную пасту, перемешай, влей воду, посоли и поперчи. Потуши 5 минут.


 Залей рыбу соусом и дай настояться под крышкой.


 

photo_2025-10-29_18-25-08 (609x480, 63Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Скумбрия с ароматом дымка

Среда, 29 Октября 2025 г. 19:21 (ссылка)


 Скумбрия с ароматом дымка которая тает во рту


 


 Ингредиенты:


 


Скумбрия свежемороженая — 3 шт.


Луковица — 2–3 шт.


Сметана — 3 ст.л.


Горчица — 2 ч.л.


Хрен — 2 ч.л.


Соевый соус — 1 ст.л.


 


 Приготовление:


 


Рыбу промыть, удалить внутренности и чёрную плёнку, нарезать кусочками.


 Лук нарезать полукольцами.


 Сделать маринад: сметана + соевый соус + горчица + хрен. Перемешать.


 Залить рыбу маринадом, добавить лук, оставить на 1 час (можно готовить сразу).


 Противень смазать маслом, выложить сначала лук, сверху рыбу, смазать остатками соуса.


 Запекать при 200 °C 30–35 минут до румяной корочки.

photo_2025-10-29_18-20-22 (626x443, 53Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Сельдь собственного посола

Воскресенье, 26 Октября 2025 г. 12:22 (ссылка)


 Сельдь собственного посола — нежная, ароматная и тает во рту 


 


 Ингредиенты:


 


Сельдь свежемороженая — 3–4 шт


Вода — 1 л


Соль — 3 ст. л.


Сахар — 5 ст. л.


Лавровый лист — 2 шт


 


 Приготовление:


 


 Вскипяти воду, добавь соль, сахар и лавровый лист, остуди рассол.


 Размороженную сельдь вымой и уложи в банку.


 Залей рассолом и поставь в холодильник на 2 дня.


 


photo_2025-10-28_11-20-16 (700x561, 95Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Селедка по-корейски

Суббота, 11 Октября 2025 г. 16:26 (ссылка)


Селедка по-корейски



 



Ингредиенты





Сельдь закусочеая - 1 кг.





Лук репчатый фасованный - 5 шт.





Уксус столовый  9% - 80 мл.





Масло подсолнечное салатное  - 100 мл.





Перец душистый  - 1 ч. л.





Перец красный молотый  - 2 ч. л.





Соль - 1 ст. л.





Томатная паста 25% - 1 ст. л



 



 



Этапы приготовления


01


 


Для приготовления маринада смешать растительное масло с томатной пастой и довести до кипения. Затем добавить уксус. Тщательно перемешать и оставить остывать.


 


02


 


Лук почистить и нарезать крупными кольцами.


 


03


 


В остывший маринад добавить имеющиеся специи.


 


04


 


С сельди убрать все кости, обрезать жабры, оставить только филе. Кожицу не удалять. Филе сельди нарезать на небольшие кусочки.


 


05


 


Выложить лук и сельдь в маринад. Хорошенько перемешать, накрыть крышкой и поставить на 2-3 часа в холодильник.


 



 



 





upload.version_1.0.edb53dfda6a5bae5025ad1d6108bc244.350x350 (350x219, 15Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Рецепт морской рыбы по-особому

Пятница, 17 Октября 2025 г. 16:19 (ссылка)

Рецепт морской рыбы по-особому

Ингредиенты:
Филе рыбное - 1 кг
Масло сливочное – 20 гр
Уксус - 2 ч. ложки
Петрушка - пучок
Соль - по вкусу

Приготовление:
Филе любой рыбы, можно речную, порезать на крупные куски, положить в маринад (соль 2-3ч.л., уксус 2-3 ч. л. и вода 1 л.), можно на ночь оставить в холодильник, но хватит и 4-5 часов. Достать рыбу, отварить минут 5 в чистой воде, порубить мелко петрушку, обжарить на сковороде в сливочном масле. Рыбу достать, по кусочку омакнуть в масло и выкладывать на порционную тарелку. Украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!
89454934_ruyba (589x448, 60Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Хе из сельди по-корейски

Четверг, 16 Октября 2025 г. 16:15 (ссылка)

Ингредиенты
Сельдь - 1 кг.
Морковь - 500 кг.
Уксус столовый - 200 г.
Соевый соус - 20 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 10 г.
Красный жгучий перец - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Сахар - 30 г.
Соль - по вкусу.


Способ приготовления
Шаг 1 Очищенное от кожи и костей филе рыбы нарезать соломкой длиной 5 см.
Шаг 2 Выложить в эмалированную посуду, налить уксус и перемешать. В таком виде оставить на 20-30 минут.
Шаг 3 Тем временем нарезать тонкой соломкой морковь и слегка посолить.
Шаг 4 Затем рыбу откинуть на сито, дать стечь.
Шаг 5 Смешать рыбу с овощами с добавлением соли, лука, нарезанного тонкой соломкой, чеснока, толченого кунжута, сахара. По вкусу можно еще добавить уксуса
Без названия (232x130, 10Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыбные блюда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda