Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 96 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт аджики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lenyr

Читать онлайн / Домашние заготовки (№9 2017)

Среда, 17 Июня 2020 г. 17:36 (ссылка)


3726595_newproject (474x580, 474Kb)


Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.



Тема номера:«Овощное разнообразие».

-"Хозяйке на заметку": консервирование с медом*

- "Овощные припасы": баклажаны и перец на зиму*

- "Впрок": лучшие салаты и закуски - микс, соте, икра, лечо *

- "Соусы и заправки": для зимнего стола*

- "Сладкая жизнь" (варенье, повидло ...)*

- "Бахчевые в банке"*

- Полезная страничка: есть вопрос *

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Сухая аджика "кобра" на зиму / Очень вкусно и просто!

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 09:14 (ссылка)






СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА



 


 ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ



 


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/watch?v=GVSVxpX2O2M&li...EMnrcHAI7C2dnTxPDH0__Vo7KwaYj6


*************************************************


Рецепт:


помидоры 1,5 кг


перец сладкий и острый 1,5 кг


чеснок 5-8 зубчиков


соль по вкусу


************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Аджика со сливами. Можно ложкой из банки

Среда, 21 Августа 2019 г. 10:53 (ссылка)
saitkulinarii.info/adjika-so-slivami/


alt="Аджика со сливами"



Такая аджика со сливами получается нежной, ее прямо ложкой можно из банки. Вкусная какая не передать словами. Ну правда, вкуснейшая закатка со сливами что можно себе представить, а делается все очень просто!


 


Ингредиенты:


1 кг слив (желательно венгерка или чернослив);


1 кг болгарского перца;


2 головки чеснока;


4-5 штучек острого перца;


1 стакан сахара;


2 ст.л. без горки;


500 мл томатной пасты;


1 ч.л. уксусной эссенции.


Аджика со сливами. Пошаговый рецепт


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусная_кухня_интернета (Автор -Lara1313)

Вкусная аджика на зиму – рецепт с фото

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 17:03 (ссылка)




Аджика представляет собой кавказскую острую пастообразную приправу, в состав которой входит перец, чеснок, помидоры и ароматные специи. Эту острую и ароматную приправу готовят по-разному.


 


Можно сделать аджику с орехами или яблоками. Аджика с яблоками более нежная, а аджику с орехами применяют в грузинской кухне в качестве соуса. Рецептов приготовления этой популярной приправы множество.


 


Я тоже хочу поделиться рецептом приготовления аджики на зиму. Таким способом приготовления я пользуюсь уже не один год. Попробуйте и вы. Может и вам тоже аджика, приготовленная по данному рецепту, придется по вкусу.


Для начала подготовим все нужные продукты:


два килограмма спелых помидоров,


полтора килограмма красного сладкого перца,


с полкило чеснока,


парочку острого красного перца,


четыре пучка разной зелени – укропа, кинзы, регана, петрушки,


350 г уксуса,


сахарный песок по вкусу.


Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления аджики на зиму:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lina_Frans

Рецепт аджики

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 16:01 (ссылка)

Продукты
Помидоры - 2,5 кг
Морковь - 2 кг
Перец болгарский - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Чеснок - 0,3 кг
Перец горький - 4 шт.
Масло растительное - 0,3 л
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Уксус -1 ст ложку70%
1. Помидоры без шкурки,яблоки и морковь , перец болгарский, перец острый, чеснок пропустить через мясорубку,
поставить варить. После закипания - варить 30 мин. на медленном огне.
2. Добавляем масло растительное, соль, сахар. Варить еще 20 мин.
Затем, добавить уксус.
3. Раскладывать в горячем виде в стерилизованные банки и закатать. Завернуть в теплое одеяло.

мадам Ольга
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -MerlettKA)

16 РЕЦЕПТОВ АДЖИКИ

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 05:57 (ссылка)


Рецепт №1



5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.



1Р°1 (620x465, 119Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Настоящая грузинская аджика: рецепт обжигающего соуса

Среда, 22 Августа 2018 г. 21:19 (ссылка)


Настоящая грузинская аджика рецепт



Настоящая грузинская аджика в своем рецепте обязательно должна содержать кинзу и грецкие орехи. Они придают особенный аромат соусу, а в сочетании с острым перцем и чесноком облагораживают вкус аджики.



Острая, жгучая, настоящая грузинская аджика подается в качестве соуса к мясу, птице, рыбе, овощам и рису и другим основным блюдам. Также она с успехом используется для обмазывания мяса и птицы при жарке и запекании в духовке и в процессе приготовления первых блюд.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить острую аджику на зиму

Среда, 26 Июля 2017 г. 16:57 (ссылка)

Традиционный острый абхазский соус - аджика прекрасно подходит для различных блюд. Можно закатать аджику на зиму, приготовив её из свежих овощей. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Острая аджика из перца с томатной пастой — без варки на зиму

Вторник, 04 Июля 2017 г. 17:08 (ссылка)


Долгими зимними вечерами, когда скучаешь по летнему теплу и ее ароматам, так приятно разнообразить свое меню чем-то пикантным, острым и ароматным. Для таких случаев и подойдет мой рецепт аджики без варки, приготовленной из сладких болгарских перцев, с томатом, чесноком и с острым перцем.



3899041_P_20160901_183854_1_p (700x509, 123Kb)


Ингредиенты: болгарский перец, зелень петрушки, кинза, острый перец, подсолнечное масло, сахар, соль, томатная паста, укроп, уксус, чеснок



Время для закладки: Лето, Осень



Такая заготовка поднимет иммунитет, так как все ингредиенты в ней будут без тепловой обработки и сохранят свои свойства. Соус станет отличным дополнением к любому блюду.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

аджика без варки!

Пятница, 05 Мая 2017 г. 07:48 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Потрясающая аджика без варки!




4121583_EdrUBfv1dAc (700x578, 95Kb)



Ингредиенты:



Помидоры — 4 кг

Перец болгарский — 1,5 кг

Перец чили — 3 шт.

Чеснок — 200 г

Уксус (9%-ный) — 200 мл

Соль — 2 ст.л.



далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Домашняя аджика – простая и вкусная

Среда, 31 Августа 2016 г. 12:43 (ссылка)
domashnya-eda.ru/domashnyay...?_utl_t=li


Домашняя #аджика – простая и вкусная



Домашняя аджика – очень вкусная и просто готовится. Конечно, все они делаются, практически, одинаково, разница лишь в составе продуктов, которые требуются на приготовление домашней аджики.



Читаьт дальше - http://www.domashnya-eda.ru/domashnyaya-adzhika/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Будмен

8 рецептов умопомрачительных соусов!

Пятница, 26 Августа 2016 г. 13:36 (ссылка)


3577132_ (580x550, 89Kb)



1. Абхазская жгучая аджика.



Каждый готовит в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями, поэтому выложила «собственную формулу. Можно использовать не только свежий перец, но так же и сушеный, предварительно замочив его в воде и затем тщательно обсушив. Если используется свежий перец, то перед приготовлением аджики перец необходимо разрезать на 2- 4 части (зависит от размера перца), выложить на бумагу или тарелку, накрыть тонкой салфеткой, и оставить на пару дней . Либо слегка «подвялить» в духовке на решетке при температуре 30-50 Сº. Аджика прекрасно хранится в течение долго времени в прохладном месте. Для длительного хранения можно верхний слой аджики слегка сбрызнуть растительным маслом.



Вам потребуется:



350- 400 г острого перца

1 небольшая головка чеснока (7-9 зубков)

1- 2 ст.л. зерен кориандра (по вкусу)

1- ½ ст.л. крупной соли



Как готовить:



Удалить плодоножки с перцев. Нарезать перец на небольшие кусочки ( по желанию удалить из перца семена),

На среднем огне разогреть « сухую» сковороду, добавить зерна кориандра и, помешивая, обжарить в течение 1- 1 ½ минут. Пересыпать кориандр в большую ступку (блендер), добавить перец, соль и чеснок. Растереть (измельчить в блендере) все ингредиенты до однородной консистенции.

Переложить аджику в чистую стеклянную посуду, плотно закрыть крышкой, хранить в холодильнике.



2. Сальса из киви.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Баклажаны в аджике с яблоками

Вторник, 02 Августа 2016 г. 17:31 (ссылка)


Баклажаны в аджике с яблоками



3726595_61ce418d77cf (640x480, 56Kb)


Очень вкусные баклажаны, уже несколько лет подряд их консервирую. Готовятся очень быстро, без заморочек.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
milena-52

Аджика - Заготовки на зиму

Среда, 23 Сентября 2015 г. 19:53 (ссылка)
kedem.ru/zagotovki/20110915-adjika/

Как готовится аджика на зиму. Рецепты и советы. Всё про вкусные заготовки на зиму, которые стоит приготовить.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт аджики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda