Приготовление
1․ Венчиком соедините муку, дрожжи, сахар и соль.
2․ Влейте воду, тщательно перемешайте. Введите масло. Можно добавить в тесто рубленую зелень.
3․ Смажьте маслом низкую форму диаметром 25–26 см, присыпьте мукой. Выложите туда тесто и разровняйте. Постучите формой об стол.
4․ Накройте и оставьте на 10 минут.
5․ Смешайте томатный соус с солью, перцем, орегано, чесноком и небольшим количеством масла.
6․ Аккуратно смажьте соусом тесто, не доходя до краёв.
7․ Разложите кусочки тунца, посыпьте тёртым сыром. Можно добавить оливки, лук, болгарский перец или другие овощи.
8․ Отправьте в духовку, разогретую до 250 °C, на 17–20 минут.
Кулинарушка
