Приготовление
1․ Поставьте воду на пасту и отварите макароны по инструкции, указанной на упаковке.
2․ Лук нарежьте мелким кубиком, а баклажаны, шампиньоны и помидоры — средним.
3․ Лук обжарьте до золотистости на оливковом масле. Добавьте баклажаны, готовьте 3 минуты. А затем — шампиньоны, жарьте до выпаривания лишней жидкости.
4․ Добавьте в сковороду помидоры и муку, перемешайте.
5․ Влейте сливки и добавьте специи по вкусу.
6․ Соедините содержимое сковороды с макаронами, посолите.
7․ При подаче украсьте блюдо свежим базиликом.
Тонкая_Рябинка
