Оригинальное домашнее печенье, которое мы приготовим с мятой. Получится не только красивая по цвету, но и очень вкусная, ароматная выпечка. Нежное, мягкое и в меру рассыпчатое мятное печенье - замечательная компания к чашечке чая. Обязательно попробуйте, вам тоже понравится.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 80 г
Пшеничная мука - 160 г
Свежая мята - 20 г
Куриное яйцо - 1 штука

Способ приготовления:
В измельчитель отправить листики мяты и сахар — через минуту получаем мятный сахар. Соединить с размягченным маслом и смешать до однородности.
Добавляем муку. Мешаем и получаем приятные комочки. Вбиваем яйцо. Мешаем ещё до огородной массы.
Затем нужно отрывать маленькие комочки, в ладонях раскатать шарики и сплющить пальцами.
Выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать 20–22 минуты при 175 градусах до появления золотистой корочки.
Остывшее печенье хранить в плотно закрытой банке во избежание высыхания.

Магия:
Освежающее мятное печенье. Мята, запечённая в печенье, подарит очень мягкую "прохладу" и легкую остринку. С таким любимым с детства ощущением мятной свежести 🍃

МЯТА + МЯГКОЕ МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мята - одно из самых известных и популярных пряных растений. Огромное количество ее разновидностей растет в каждом уголке нашей планеты. Сложно даже представить их великолепное разнообразие, касающееся не только внешнего вида, но и аромата. Даже в наших северных широтах умелые огородники выращивают около 30 видов мяты с самыми разнообразными ароматами - от лимонного до шоколадного.





Мята перечная



История появления пряного растения очень романтично описана в мифах Древней Греции. Однажды богиня плодородия и урожая и владычица преисподней Персефона дико разгневалась на на нимфу по имени Минта, застав своего супруга Аида в объятиях легкомысленной красавицы.

Ингредиенты:   Мята свежая — 30 г Сахар — 100 г  Яйцо — 1 шт.  Масло сливочное — 100 г  Мука — 200 г  Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Приготовление: