Весенний салат из молодой капусты – это свежий и легкий вариант для ежедневного употребления, который не только насыщает организм полезными витаминами, но и радует отменным вкусом. Благодаря уникальной заправке без майонеза, этот салат станет настоящим открытием для любителей здорового питания.

Ингредиенты:
Капуста молодая — 300 г
Сладкий перец — 1 шт
Огурцы — 200 г
Редиска — 150 г
Морковь — 1 шт
Зеленый лук — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Черный перец — 1/4 ч.л.
Паприка — 1/2 ч.л.
Кориандр — 1 ч.л.
Растительное масло — 70 мл
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1,5 ч.л.
Уксус 9% — 2 ст.л.