ВСЁ СМЕШАЛ и в ДУХОВКУ! ПИРОГ на КЕФИРЕ за 5 мин! БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ

Форма 24*18 см (круглая 20-22 см)

Ингредиенты (стакан 300 мл)

2 средних яйца, щеп. соли, ваниль
150 г сахара (0,5 ст.)
310 г кефира (1 ст.)
130 г раст. масла (0,5 ст.)
+/- 280 г муки (1,5 ст.)
1 ч.л. разрыхл., 0,5 ч.л. соды

100 г сухофруктов по желанию
У меня по 50 г изюма и клюквы

Бисквитный рулет со сливочно-творожным кремом и глазурью

Пирог ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ с капустой

Ингредиенты:

капуста свежая - половинка маленького кочанчика

350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится

Удивительная вкусняшка! Шварцвальдский вишневый торт «Черный лес»

Бельгийская вафля

Ингредиенты:
• молоко – 360 мл.
• активные сухие дрожжи – 7 г.
• мука пшеничная – 280 г.
• манка – 90 г.
• сахар коричневый – 1 ст.л.
• соль – 1 ч.л.
• масло сливочное – 115 г.
• яйца – 2 шт.
• сода – 0,5 ч.л.
• бекон – 100 г.

Приготовление:
1. Молоко поставьте на огонь и сделайте его чуть теплым.
2. Влейте молоко в миску и отправьте туда дрожжи. Оставьте на 5 минут.
3. Затем добавьте муку, манку, сахар, соль, соду, растопленное масло и слегка взбитые яйца. Все перемешайте.
4. Разогрейте вафельницу и хорошенько смажьте маслом.
5. Заполните вафельницу тестом и насыпьте измельченного бекона. Запекайте вафли до золотистости.

Кукурузные кексы с лимоном


Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• кукурузная мука – 70 г.
• сметана – 70 г.
• сахар – по вкусу
• лимонный сок – 4 ст. л.
• цедра 1 лимона
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Белки взбить отдельно до выраженных пиков, добавить сахар и сок лимона, ещё раз хорошо взбить. 2. Затем добавить остальные ингредиенты и аккуратно вымешать лопаткой.
3. Выложить в силиконовые формочки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.