|
 Egoryja
Среда, 09 Июля 2025 г. 07:38 (ссылка)
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Картофельные рогалики
Картофельные рогалики
Ингредиенты:
►Картофель - 3 шт.
►Мука - 450-500 г.
►Масло сливочное - 100-125 г.
►Разрыхлитель - 1 пакетик.
►Яйцо - 1 шт.
(белок - в тесто, желток - для смазывания рогаликов).
Для начинки:
►Сыр - 100 г.
►Колбаса варёная - 150 г.
►Зелень - петрушка.
►Соль, перец - по вкусу.
Приготовление
1. Отварить картофель в подсоленой воде и приготовить из него пюре
с добавлением масла. Добавить в полученное пюре взбитый белок,
муку с разрыхлителем, перец и замесить тесто.
2. Отдельно приготовить начинку.
Мелко нарезать сыр, колбасу и петрушку,
посолить, поперчить и всё смешать.
3. Тесто раскатать в круглую лепешку и нарезать треугольниками.
На основание каждого треугольника выложить начинку
и завернуть его в рогалик.
4. Разложить на противень и придать форму полумесяца,
смазать желтком
(по желанию посыпать кунжутными семечками)
и выпекать при температуре 180-200 градусов, минут 20
(как подрумянятся - готовы).
Приятного аппетита!
Источник |
|
|
дракоша52
Воскресенье, 06 Июля 2025 г. 07:16 (ссылка)
 Ингредиенты:
Ветчина — 250 г
Сухарики — 60 г
Огурцы свежие — 100 г
Сыр — 80 г
Майонез — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Ветчину нарежьте крупными полосками или кубиками, переложите в салатник.
2. Твердый сыр нарежьте полосками, также среднего размера. Добавьте сыр в салат.
3. Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте огурец средними сегментами, переложите в салат.
4. Добавьте ко всем ингредиентам сухари — домашние или магазинные.
5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55845-salat-s-vetchinoi-i-svezhimi-ogurcami.html
|
Egoryja
