Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4244 сообщений
Cообщения с меткой

хрен - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
дракоша52

Щука в сметане с хреном .

Воскресенье, 20 Июля 2025 г. 12:22 (ссылка)


Щука в сметане с хреномИнгредиенты:





  • Щука – 1 шт. (около 2 кг.).





  • Жирная сметана – 800 гр.





  • Сливочное масло – 6 ст. л.





  • Тертый хрен – 8 ст. л.





  • Лавровый лист – 1 шт.





  • Черный молотый перец.





  • Соль.





  • Молоко для вымачивания рыбы.





Приготовление: 





  1. Очистить щуку от чешуи, отрезать у нее голову и удалить внутренности. Хорошенько промыть под струей холодной воды и обсушить рыбу полотенцем. 





  2. Нарезать на порционные куски.Залить куски рыбы в плоской и широкой посудине молоком на 5- 6 часов, чтобы избавиться от тинистого запаха щуки.





  3. Отжать натертый на крупной терке хрен через сито, отжатый сок сохранить. 





  4. Обжарить хрен в небольшой сковороде на сливочном масле до бледно- золотистого цвета, в течении примерно 4 минут на среднем огне. Снять с огня.





  5. Огнеупорную глубокую форму смазать сливочным маслом, выложить в нее куски рыбы, посолить их и поперчить. 





  6. Сверху уложить обжаренный хрен и лавровый лист. 





  7. С небольшим количеством соли и черного перца смешать сметану, добавить отжатый сок хрена. 





  8. Этой сметаной залить рыбу и на самом маленьком огне, прикрыв крышкой, тушить щуку примерно 30 минут, до готовности.





Приятного аппетита!                                                                                    https://www.sloosh.ru/pages/56209-schuka-v-smetane-s-hrenom.html


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пьяная_Кармен

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2025 г. 10:36 (ссылка)

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Домашние настойки на водке к Новому году: 6 простых рецептов




Чтобы подготовиться к предстоящим праздникам по-взрослому, важно запастись не только рецептами новогодних салатов, но и рецептами отличных домашних настоек. Они согревают, бодрят и выручают в случае неожиданных гостей.



Домашние настойки на водке к Новому году: 6 простых рецептов



Домашние настойки: несколько важных правил





  • Емкость с настойкой обязательно храните в темном месте при комнатной температуре.


  • Если вы используете банку, оберните ее фольгой. Сахар или мед в настойки добавляют для того, чтобы немного смягчить вкус напитка. Мед берите светлый, лучше — акациевый, он не обладает собственным ярким вкусом.


  • Процеживайте настойки через несколько слоев марли, чтобы напиток получился максимально прозрачным.


  • Подавайте все настойки хорошо охлажденными.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Маринованные помидоры на зиму

Суббота, 28 Июня 2025 г. 21:08 (ссылка)


Вкусные, сладкие, пряные маринованные помидоры на зиму – просто пальчики оближешь.






Маринованные помидоры на зиму






Мариную помидоры на зиму по разным рецептам, но этот рецепт самый любимый в нашей семье.



Ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра):




  • Помидоры – 1,7 кг


  • Хрен – 1 лист


  • Укроп – 2 зонтика


  • Петрушка – 4 веточки


  • Тархун (эстрагон) – 2 шт.


  • Сладкий перец – 1 шт.


  • Горький перец – 0,5 шт.


  • Чеснок – 3 зубчика


  • Лавровый лист – 1 шт.


  • Душистый перец – 5 шт.


  • Черный перец горошком – 10 шт.


  • Гвоздика – 3 шт.


  • Семена кориандра – 0,5 ч. л.


  • Соль – 1 ст. л.


  • Сахар – 3 ст. л.


  • Уксус 9% – 50 мл.



Приготовление:




  1. Банки помыть, стерилизовать не обязательно, крышки прокипятить.


  2. На дно чистой банки выкладываем лист хрена, зонтики укропа, половину веточек петрушки, веточку тархуна, половину сладкого перца, острый перец и чеснок. Сверху кладем помидоры, заполняя банку на две трети.


  3. Выкладываем оставшуюся петрушку и сладкий перец и кладем все специи – лавровый лист, перец душистый, перец горошком, гвоздику, кориандр и заполняем банки помидорами до верха. Помидоры укладываем не плотно.


  4. Разложив по банкам все помидоры и специи, заливаем их крутым кипятком, сверху накрываем железными крышками и оставляем прогреваться на 30 минут.


  5. Через полчаса воду сливаем в глубокую кастрюлю и ставим ее кипятить повторно.


  6. В каждую банку кладу столовую ложку с горкой соли, 3 столовые ложки сахара и 50 мл 9% уксуса, заливаю банки закипевшей повторно водой, закатываю их, переворачиваю и укутываю до полного остывания.



Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Вкусной зимы и приятного аппетита!



 



 



далее
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Простой рецепт, спасающий от тромбов и инфаркта

Вторник, 27 Мая 2025 г. 11:24 (ссылка)


2835299_Screenshot_1 (700x400, 66Kb)



Сердечно-сосудистые заболевания ежегодно уносят жизни миллионов людей. Улучшить качество крови и помочь сердцу оставаться «пламенным мотором» способен корень хрена.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Варенье из хрена

Суббота, 24 Мая 2025 г. 10:12 (ссылка)


2835299_Varene_iz_hrena (700x499, 95Kb)



Такое варенье не только придаст пикантный вкус мясным блюдам, но и поможет справиться с простудой. Чтобы без слез натереть корень хрена, его надо подержать некоторое время в морозилке.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Слива превращается в конфету, если рядом растёт это...

Пятница, 19 Апреля 2025 г. 00:50 (ссылка)



Слива превращается в конфету, если рядом растёт это...











Слива может быть настоящей звездой вашего сада — если, конечно, вы не посадили рядом с ней "не тех соседей". Многие садоводы упускают из виду одну важную деталь: место, где растёт дерево, и что окружает его, напрямую влияет на урожай. А плоды, как вы понимаете, хочется получить не мелкие и кислые, а крупные, сочные и сладкие.



Хорошее соседство — залог сладких слив



Самый беспроигрышный вариант — посадить рядом с деревом другие сорта сливы. Они отлично опыляют друг друга, особенно если цветут одновременно. Например, универсальный сорт Cacańska Lepotica — идеальный "сосед", совместимый с большинством других разновидностей.



Но не торопитесь с посадкой: перед этим обязательно узнайте, насколько выбранные сорта подвержены болезням и вредителям. Если посадите рядом две одинаково уязвимые сливы — рискуете получить вспышку болезни на обеих.



Можно ли рядом посадить другие фруктовые деревья



Да! И даже нужно — если выбирать с умом. Отлично подойдут:




  • Вишня — любит те же почвенные условия, цветёт в то же время, не конфликтует со сливой.


  • Яблоня — у неё глубокая корневая система, она не "дерётся" со сливой за минералы.



Они не мешают, а наоборот, помогают формировать сильную, здоровую среду для роста.



Что посадить под сливой



Многие забывают, что под деревьями тоже можно высаживать полезные растения. А ведь это не только красиво, но и помогает бороться с вредителями.




  • Лук и чеснок — работают как природный антисептик. Их аромат отпугивает насекомых, а корни защищают от грибков.


  • Хрен — настоящий борец с тлёй и муравьями.


  • Одуванчик — улучшает вкус плодов и делает их слаще. Кто бы мог подумать?



Так что если хотите собрать с дерева не просто урожай, а настоящий десерт — пересмотрите, что растёт рядом со сливой. Возможно, именно это мешает ей раскрыть свой потенциал.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хрен - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda