БЫСТРЕНЬКО...ВКУСНЕНЬКО...






Торт "Наполеон", который сможет приготовить каждый!!!

Нам понадобится:

Молоко - 1 л
Сахар - 300 гр
Яйца - 4 шт
Мука - 60 гр
Сливочное масло - 60 гр
Ванильный сахар - по желанию
Слоёное тесто

Торт "Наполеон", который сможет приготовить каждый!!!

Нам понадобится:

Молоко - 1 л
Сахар - 300 гр
Яйца - 4 шт
Мука - 60 гр
Сливочное масло - 60 гр
Ванильный сахар - по желанию
Слоёное тесто

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОНЧИК)))
НАШЛА РЕЦЕПТИК В ТЫРНЕТЕ....ОПРОБОВАЛА-ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЬ МОЖНО)))
ЛЮБЛЮ НАПОЛЕОН НО ОБЫЧНО ТАК ДОЛГО ДЕЛАТЬ ЕГО А ТУТ...САМИ ПРОБУЙТЕ
Состав:
1 кг покупного слоеного теста (лучше не дрожжевого)
Крем: 300 г размягченного сливочного масла + 300-400 г сгущенки (и да простят меня гурманы и приверженцы здорового образа жизни!) - перемешать миксером
Из слоеного теста вырезать коржи (можно крышкой или обводя ножом тарелку) - у меня получилось 12 штук. Противни застелить бумагой для запекания, выложить коржи, запечь в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Остатки теста запечь до темного цвета, перемолоть в крошку. Остудить коржи.Если они получились слишком пышными или их перекосило в духовке, можно аккуратно придавить их широкой лопаточкой или просто руками. Сложить слои, промазывая каждый корж кремом. Смазать бока торта, обсыпать со всех сторон крошкой.
Поставить торт в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.

Ленивый наполеон

Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое - 2 упаковки (900-1000 г)
Сгущенка - 2 банки
Сливочное масло - 180 г

Приготовление:
1. Тесту дать немного разморозиться. Затем перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут при 180°С.
2. По готовности, коржи прижимаем рукой и делаем крошку из сухих коржей. Остальное отделяем на слои.
3. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой 3-4 минуты.
4. Собираем тортик и в конце обильно смазываем кремом весь торт и посыпаем крошкой. Оставляем на ночь на пропитку.
Приятного аппетита!

Ленивый наполеон


Ингредиенты:
• лаваш тонкий – 125 г.
• молоко – 500 мл.
• кукурузный крахмал – 50 г.
• вода – 50 мл.
• сахар – по вкусу
• ванилин – по вкусу
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:
1. Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки.
2. Молоко наливаем в сотейник,пока оно нагревается, яйцо растираем с сахаром и ванилином. Не давая молоку закипеть, добавляем яичную смесь и хорошо мешаем. Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения. Как крем станет густым, снимаем с огня. Даём крему остыть.
3. Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша, покрываем его кремом. Накрываем это все фольгой, и отправляем на ночь в холодильник.

Наполеон для ленивых хозяек

Ингредиенты:

Печенье "Ушки" слоёные 800гр .

КРЕМ

1 литр молока

3 шт яйца

пол стакана сахара

6 столовых ложек муки

немного ванильки

Приготовление:

всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150гр сливочного масла и опять взбить венчиком .

Теперь начинаем собирать наш ленивый наполеон :

"Ушки" обильно макаем в крем и выкладываем на блюдо(у меня получилось 5 слоёв). Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек. Украсить по вкусу)

Легендарный торт Наполеон по праву заслужил свою популярность. Но немногие хозяйки отважатся готовить его в домашних условиях. Сегодня предлагаем ускоренный вариант, где вместо коржей используется тонкий армянский лаваш. Конечно, получается не классический Наполеон, но вполне достойный и быстрый десерт.

Ленивый наполеон

Ингредиенты:

- Слоеное тесто бездрожжевое - 2 упаковки
- Сгущенка - 2 банки
- Сливочное масло - 180 г.

Приготовление:

1. Тесту дать немного разморозиться. Затем перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 180 градусов.
2. По готовности, коржи прижимаем рукой и делаем крошку из сухих коржей. Остальное отделяем на слои.
3. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой 3-4 мин.
4. Собираем тортик и в конце обильно смазываем кремом весь торт и посыпаем крошкой. Оставляем на ночь на пропитку.
Приятного аппетита!