Время приготовления - 60 минут

Уровень сложности - Справится и новичок

Фантастически вкусные, влажные, ароматные брауни. Вы обязательно должны их попробовать - даже если равнодушны к шоколаду. В этих брауни существенно меньше сахара, чем обычно, плюс расход шоколада небольшой - основной шоколадный вкус тут дает какао-порошок. Это очень и очень вкусно. И съедается практически мгновенно - я даже не смогла дождаться, когда брауни остынет, и пробовала десерт уверенно теплым.

Ингредиенты на форму 24*24 см:

• 
  Основа сливочное масло 160 грамм


• 
  крупные бананы 2 шт.


• 
  сахар 200 грамм


• 
  яйца 2 шт.


• 
  мука 160 грамм


• 
  какао-порошок 50 грамм


• 
  разрыхлитель 1 ч.л.


• 
  соль 1/4 ч.л.


• 
  щепотка ванилина


• 
  горький шоколад 100 грамм 

Рецепт приготовления:

1. 
   Растапливаем сливочное масло и даем ему немного остыть. 


2. 
   Бананы разминаем в пюре вилкой или толкушкой для картофеля. 


3. 
   Добавляем яйца, сахар, соль и масло. Перемешиваем до однородного состояния. 


4. 
   Добавляем просеянную с какао, разрыхлителем и ванилином муку и замешиваем тесто. 


5. 
   Добавляем нарубленный шоколад. Перемешиваем. 


6. 
   Перекладываем в застеленную пергаментом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке в течение 35-40 минут. 


7. 
   Вынимаем, остужаем и наслаждаемся потрясающим шоколадно-банановым вкусом 🙂 Приятного чаепития!

источник

Банановые брауни

Продукты:


▪️1 яичный белок (1 яйцо С1)
▪️30 г горького шоколада (45 г)
▪️45 г банана (70 г)
▪️25 г муки (у меня цельнозерновая пшеничная) (40 г)*

*можно взять безглютеновую муку, ее можно и поменьше добавить

Как исчпечь:

Шоколад растопить на водяной бане. Банан измельчить вилкой в пюре. В миске смешать шоколад, белок, банан. Затем добавить муку и еще раз перемешать. Выпекать на 180С 12-15 минут. Дать остыть. Если делать из яичного белка, то получится 2 шт, если из целого яйца, то 3 шт.