МАЛИНУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки малины НА ЗИМУ!

Малина на зиму. Малиновое варенье, малиновый соус, компот из малины на зиму. Попробуйте мои рецепты варенья и делитесь своими в комментариях.



В ПЕРВОМ рецепте варю малинку 10-15 минут! Больше не надо... Забыла сказать 😕



00:00 Заготовки из клубники на зиму

00:16 Варенье из малины «Скорая помощь»

02:10 Варенье из малины с небольшим количеством сахара

05:01 Варенье из малины без сахара

05:10 Заморозка малины

05:37 Заготовка малины на зиму без сахара

08:00 Малиновый соус

09:25 Компот из малины на зиму



РЕЦЕПТЫ:

—1— Малиновое варенье «Скорая помощь»

• Малина - 1 кг

• Сахар - 1 кг

• Вода - 1 стакан (230-250 мл)

• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

*** Выход ~ 2 л



—2— Варенье из малины (как готовила моя свекровь)

• Малина - 1 кг

• Сахар - 300 г

*** На 3 полные банки по 500 мл ~ 1,4 кг малины



—3— Варенье из малины без сахара

Малина - 2,5 кг

*** Выход: 5 баночек по 550 мл



—4— Малиновый соус

• Малиновый сок - 1 кг

• Сахар - 1,5 кг

*** У меня из 1 кг малины получилось в этот раз 600 мл малинового сока, я добавила 900 г сахара, выход ~ 6 баночек по 250 мл)



—5— Компот из малины на зимуНа 1 банку объемом 3 литра:

• Малина - 350-400 г

• Сахар - 160-200 г

• Лимонная кислота - 1 ч.л. (неполная)