Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Огурцы малосольные "похрустим". Пример посадки огурцов (Фото)

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 19:46 + в цитатник

Ингредиенты:

Соль (с горкой) — 4 ст. л.
Вода (комнатной температуры или холодная) — 2 л
Сахар тростниковый (Мистраль) — 1 ст. л.
Лист вишневый (веточка) — 1 шт
Лист лавровый — 5 шт
Чеснок — 5 зуб.
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
Базилик (веточки) — 2 шт
Укроп (5 веточек в зонтиках) — 5 шт
Огурец — 2 кг

Рецепт:

Огурцы малосольные "Похрустим" ингредиенты

Огурчики вымыть

Огурцы малосольные "Похрустим" ингредиенты

В кастрюльку выложить веточку вишни, базилик, укроп, зубчики чеснока, разрезанные на 2 половинки (можно не чистить), лавровый лист.

Огурцы малосольные "Похрустим" ингредиенты

Далее в воду добавить соль, тростниковый сахар, черный перец и хорошо перемешать. Вода должна получиться достаточно соленой.

Огурцы малосольные "Похрустим" ингредиенты

Заливаем огурчики, убираем их в холодильник, ждем сутки, и можно пробовать! Хрустящие, ароматные и зелененькие! На третьи сутки огурчики желательно вынуть из рассола, если, конечно, они у вас до этого времени останутся. А если будете их дальше держать, то на 5 сутки пойдет процесс полной засолки.

Автор: Marioka82

Каждый год я сажаю огурцы в бочки

Радуюсь, когда все семена прорастают

В этом году у меня много огурцов

Вот и первый урожай

Для приготовления огурчиков я использовала укроп, который растет на моих грядках

Ароматнейший базилик, который растет по соседству с укропом

и веточку вишни из моего сада

На фото у меня уже трехдневные огурчики, зелененькие и ароматные!

Источник

Рубрики:

Консервирование, ЗАГОТОВКИ

Метки: рецепт огурцы малосольные
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте