Вчера, у моего мужа был праздник - день рождения и по такому случаю я готовила желейный торт Нежность. Рецепт торта я нашла в интернете и теперь хочу поделится им с вами. Этот торт не нужно выпекать в духовке. Все гости оценили мою работу и попросили этот рецепт.
1. Первым делом нужно готовить желатин. Заливаем 1ну ст. ложку желатина стаканом холодной воды и оставляем на 40 мин. Когда сорок минут прошло, нужно растопить смесь на водяной бане и не доводить до закипания. После всего оставляем немножко остыть.
2. Так же очень много кулинарных рецептов я видела на сайте женский журнал №1 http://tip-top.su/, советую зайти и ознакомится! А пока измельчаем печенье в мелкую крошку.
3. Добавляем ст. л. сметаны и хорошенько перемешиваем.
4. На дно нашей формочки выкладываем печенье и хорошенько трамбуем его. Отправляем в холодильник на минут 40.
5. Теперь будем заниматься наполнителем. Мармелад режим на маленькие кусочки.
6. К сметане добавляем ванильный сахар, вливаем ее в желатин и взбиваем миксером.
7. Добавляем мармелад и хорошенько перемешиваем.
8. Заливаем нашу смесь в форму с печеньем и снова отправляем в холодильник на 5-6 часов.
9. После того, как прошло время, ставьте формочку с тортом на пол в кипяток и аккуратно вынимаем. Украшаем кусочками мармелада и подаем на стол!
