ГОВЯДИНА ПО-КРЕМЛЁВСКИ

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 15:46 + в цитатник

Цитата сообщения Ольга_Фадейкина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ГОВЯДИНА ПО-КРЕМЛЁВСКИ. Вкуснейшее мясо на сливочном масле...

		Мясо по-Кремлёвски - это нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле. 

		ИНГРЕДИЕНТЫ:

		Говядина - 1 кг;

		Луковица - 2 штуки;

		Чеснок - 1 головка;

		Вода - 150 мл.;

		Масло сливочное - 180 грамм;

		Соль - 1 ст. ложка;

		Сахар - 1 ст. ложка;

		Уксус столовый 9% - 1 ст. ложка.

		ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

		1.Режу говядину на кусочки средних размеров.

			2. Кольцами режу луковицы.

			3. Очень мелко рублю чеснок.

		4. Масло разрезаю на несколько кусочков.

			5. В кастрюлю с толстыми стенками (можно использовать казан) укладываю плотно мясо и поверх выкладываю лук.

			6. Выкладываю лук, заливаю тёплую воду и поверх лука кладу сливочное масло.

			Довожу до кипения и тушу на слабом огне 60 минут под крышкой

			7. Спустя час добавляю соль, сахарный песок, уксус и чеснок. 

			Продолжаю тушить на слабом огне ещё 60 минут под крышкой.

			8. Говядина готова!

			Подробнее о рецепте в коротком видео.
 
Источник - [url]https://cookpad.com/ru/recipes/4728879-ghoviadina-po-kriemliovski-vkusnieishieie-miaso-na-slivochnom-maslie?via=whatsapp

Рубрики:

кулинарные рецепты/вкусненькое на второе-мясное

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ГОВЯДИНА ПО-КРЕМЛЁВСКИ