Салат "Зимний сад"

Опять рецептик из журнала "Всё для женщин".

На 4 прции

200 гр. грабовых палочек

200 гр. белокочанной капусты

1 морковь

2 сладких перца

Заправка

2 ст.л. яблочного уксуса

1 ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. растительного масла

красный молотый перец

Готовим

Капусту нашинковать, немного помять руками.

Крабовые палочки, свежую морковь, перец нарезать соломкой (я, как всегда, потёрла на тёрке для моркови по-корейски, только перец порезала ножом). В рецепте нет зелени, но я добавила укроп.

Все продукты для заправки смешать, полить салат и перемешать. Убрать в холодильник на 20 минут.

Украсить по желанию

1.