-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей: 39753
Комментариев: 321759
Написано: 368233


КОТЛЕТЫ обычные домашние... НО ! на кефире ...

Среда, 23 Марта 2016 г. 07:53 + в цитатник
 

Очень нежные, с хрустящей корочкой, привлекут Ваше внимание ароматом и вкусом. Получаются немного нежнее и сочнее обычных домашних…

 

Котлеты Кефирные Котлеты Кефирные

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

 
 
 

Котлеты Кефирные

 

 

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 100 мл кефира
  • 3 ломтика батона
  • 1 луковица
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Хлеб разломать на куски. Залить кефиром и оставить до размягчения. Затем размять прямо руками до получения кефирной кашицы:

Котлеты Кефирные
Добавить к мясному фаршу вместе с измельченным луком, яйцом, солью, специями. Тщательно вымесить:

Котлеты Кефирные
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке:

Котлеты Кефирные
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:

Котлеты Кефирные
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:

Котлеты Кефирные
Подавать с гарниром по вкусу:

Котлеты Кефирные

Котлеты «Кефирные»

Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 185 раз
Понравилось: 49 пользователям

Чулым_река   обратиться по имени ВКУСНО! Среда, 23 Марта 2016 г. 08:05 (ссылка)
Благодарю! Душа радуется от Ваших работ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Верушенька   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2016 г. 08:21 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Иршина_Любовь   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2016 г. 10:14 (ссылка)
Галиночка, спасибо! Очень просто и вкусно. На кефире я еще не пробовала.
Любовь.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2016 г. 11:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
свет_в_окошке_Лидия   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2016 г. 18:45 (ссылка)
Спасибо, Галина, заберу себе необычные котлетки, цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
люсенчик   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2016 г. 20:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
bagusha   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2016 г. 21:39 (ссылка)
Спасибо за совет. Кефир должен придать пухлявость котлетам. Надо обязательно попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Аква_Море   обратиться по имени Среда, 23 Марта 2016 г. 22:37 (ссылка)
Спасибо, Галина. Первый раз про котлеты на кефире слышу. интересно. Обычно на молоке делаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Дербина   обратиться по имени Четверг, 24 Марта 2016 г. 06:30 (ссылка)
спасибо! забираю
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку