Все знакомы с оливковым маслом. Но далеко не все знают об уникальных, мощных лечебных свойствах листьев оливкового дерева. Активным веществом в оливковых листьях является олеуропеин. Вещество это относится к полифенолам и создано Богом для того, чтобы защищать листья оливкового дерева от вредителей и болезней.

Олеуропеин обладает сильнейшими антибактериальными, гепатопротекторными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Чай из оливковых листьев оказывает благотворное влияние на широкий спектр заболеваний, таких как грипп, простуда, ушные инфекции, гипертония, сахарный диабет, герпес и др...

(Рецепт внизу)

Кроме олеуропеина в оливковых листьях содержится мощнейший антиоксидант гидрокситирозол, эленоловая кислота, кофейная кислота,  олеастерин и олеозид.

Исследования, проведенные в Италии, показали, что благодаря олеуропеину подавляется рост опухолевых клеток, вышедших из-под контроля. Экстракт листьев оливы высоко эффективен при раке молочной железы и меланоме.

В 2011 году было проведено исследование воздействия экстракта листьев оливы на лейкемию человека. Исследование показало, что деление раковых клеток прекращается, а раковые клетки как бы совершают самоубийство (апоптоз)

В 1962 году итальянский исследователь обнаружил, что олеуропеин способствует снижению давления. другие исследователи подтвердили это, добавив, что это вещество способствует улучшению кровотока в коронарных артериях и снимает аритмию.

Стенки артерий выстланы веществом, называемым эндотелием. Если клетки повреждены, происходит затвердение артерий. Благодаря олеуропеину в организме вырабатывается окись азота, которая помогает артериям расслабиться.

Кроме этого экстракт оливковых листьев способствует предотвращению выработке в организме молекул, называемых матричные металлопротеиназы сокращенно ММП. Если в организме этих молекул много и они активно работают, происходит разрушение клеток эндотелия. ММП могут растворять вещества, связывающие клетки вместе, оставляя слизистую оболочку кровеносных сосудов под угрозой накопления опасных бляшек.

Экстракт оливковых листьев предотвращает окисление холестерина, которое может привести к воспалению артерий.

Исследование, проведенное в Испании и опубликованное в 2011 году, показало, что олеуропеин стимулирует производство остеобластов (костно-строительных клеток) и таким образом может предотвратить снижение плотности костей и остеопороз.

Олеуропеин помогает организму справиться с ушными инфекциями, инфекциями мочевыводящих путей, кандидозом, дерматофитом  (грибки приводящие к инфекциям, поражающим кожу, волосы, ногти), псориазом, хелиобактер пиллори и кишечной палочкой.

Экстракт оливковых листьев уничтожает такие страшные бациллы, как escherichia coli, bacillus cereus, klebsiella pneumoniae, aspergillus parasiticus, aspergillus flavus. ( названия этих кошмаров на русском языке не нашла) Но это легочные и кишечные бациллы.

Кандида уничтожается экстрактом листьев оливы за 24 часа.

Инфекционность вирусов значительно снижается.

Олеуропеин и гидрокситирозол являются сильнейшими антиоксидантами. Экстракт листьев оливы содержит в 2 раза больше антиоксидантов, чем  зеленый чай и на 400% сильнее, чем витамин С. Этот экстракт оказывает детоксационную помощь организму в случае стрессовых ситуаций.

Исследования показали, что олеуропеин помогает предотвратить выработку цитокинов, способствующих возникновению и усилению  артрита, Способствует улучшению состояния тканей при ревматоидном артрите. Ревматоидный артрит поражает слизистые оболочки суставов, повреждает сердце, легкие, кровеносные сосуды.

Экстракт листьев оливы предотвращает подагру, уничтожая фермент ксантиноксидазу, которая способствует выработке  и отложению солей мочевой кислоты.

Олеуропеин способствует защищать нейроны после повреждения спинного мозга, т.е. уменьшает повреждения спинного мозга.

Экстракт листьев оливы способствует снижению сахара в крови и поддержанию его на нормальном уровне. Конечно. если больной диабетом не будет злоупотреблять сладостями. Достаточно принять экстракт один раз в день.

Экстракт листьев оливы обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами для предотвращения дегенеративных изменений в мозгу, предотвращая окислительный стресс. Олеуропеин охраняет мозг против разрушения нервов и тканей и не дает накапливаться и развиваться аномальным белкам.

Отметим. Когда Ной из ковчега послал голубя проверить есть ли признаки жизни на земле, голубь принес оливковый лист.

А теперь приготовим отвар листьев оливы.

На одном из израильских сайтов нашла статью доктора медицины Гил Йосеф Шахара, где он дал подробное описание приготовления отвара.

 В первую очередь листья нужно тщательно вымыть, поскольку они пылятся на дереве. Я приготовила себе этот отвар месяц тому назад. поэтому буду сопровождать описание своими комментариями. 

Листья я купила в аптеке. На дереве не рвала. Листья на мой взгляд были чистые. Но доктор предлагает вымыть их мылом. Мылом я не мыла.

Опустила в содовый раствор 1 стол. л. соды на литр воды, подержала минут 5, потом помыла их в этой воде и хорошо сполоснула проточной водой из под крана. Он пишет, что листья могут быть заражены крохотными насекомыми, поэтому все-таки отвар после приготовления, лучше процедить. Взяла сразу 200 г листьев, может быть нужно было меньше, не знаю. Он пишет, что в течение 1-2 месяцев отвар не портится. пока в порядке.

Промытые листья нужно положить в кастрюлю, залить водой, так, чтобы листья были покрыты, не больше..  Благодаря этому у вас получится концентрированный экстракт. Для получения экстракта включите огонь, после закипания уменьшите его и варите не менее 20 минут. Когда отвар остынет, перелейте в стеклянные банки или бутылки и поставьте в холодильник.

Чтобы приготовить чашку чая нужно налить в стакан примерно 1,25 см отвара, остальное долить горячей водой.

Можно выпивать в день до 4-5 стаканов в день.

Противопоказаний к употреблению этого чая не замечено. Но можно сделать несколько оговорок.

Если человек принимает химиотерапию, нужно посоветоваться с врачом, потому что на некоторые химиотерапевтические препараты это средство действует противоречиво. 

Людям с низким давлением нужно следить, чтобы оно не упало еще ниже.

Нет исследований влияния оливковых листьев на беременных.

От себя еще добавлю, что я наливаю себе в банку 800 граммовую нужное количество отвара с водой, с мыслью выпить за день, но у меня эта банка иногда стоит недопитая (пока я выпью) 2-3 дня без холодильника и не портится. 

По страницам интернета. Источник отвара.

София Гамерник