http://desert-man.org.ua/post482100452/

Боль в спине является одной из наиболее распространенных жалоб заболеваний людей трудоспособного, пожилого и старческого возраста. А лучший способ предотвратить болезнь — это профилактика. Предлагаем вам ознакомиться со специальными упражнениями, благодаря которым можно укрепить поясничный отдел и предотвратить (или полностью остановить) воспаление седалищного нерва.

Упражнение 1

Встаньте лицом к сиденью стула. Согните правую ногу в колене и поставьте ее на сиденье так, чтобы бедро располагалось параллельно полу, а колено находилось непосредственно над лодыжкой. Левая ладонь должна быть расположена во внешней стороне правого колена, а корпус, не смещая правую ногу, повернут вправо. Сделайте несколько глубоких вдохов и продержитесь в этой позе 30 секунд. Повторите упражнение для левой ноги.

Упражнение 2

Нужно лечь на спину, прижать одно колено к груди, а другую ногу держать прямо. Сделайте несколько глубоких вдохов. Следите, чтобы плечи были на полу. Повторите по 30 секунд для каждой ноги.

Упражнение 3

Исходное положение то же. Расположите руки в обе стороны, как бы образуя букву Т. Не отрывая плечи от пола, поверните оба колена сначала в правую сторону, затем в левую. Дышите глубоко и свободно. Повторяйте упражнение по одной минуте на каждую сторону.

Упражнение 4

Нужно лечь на спину и сформировать телом букву Т (ноги вместе, руки в стороны). Одну ногу держите прямой, а другое колено согните под углом 90° и поставьте противоположную руку на колено. Повернитесь лицом к вытянутой руке. Оба плеча должны быть прижаты к полу. Сделайте несколько глубоких вдохов и уделяйте по одной минуте на каждую сторону.

Упражнение 5

Встаньте прямо и сделайте шаг вперед правой ногой, согнув ее в колене. Левая нога должна быть прямая. Поворачивая корпус в сторону согнутой ноги, соедините ладони и поставьте руки так, чтобы локоть находился с внешней стороны согнутого колена. Рекомендуется удержаться в такой позе 30 секунд.

Упражнение 6

Сядьте на пол. Согните правую ногу в колене и закиньте ее за левое бедро. Расположитесь так, чтобы правая рука была на полу позади себя, а локоть левой руки — на внешней стороне согнутого колена. Поворачивайте корпус в сторону прямой руки, стараясь сохранить ноги в исходном положении. Попробуйте постоять в этой позе от 30 до 60 секунд и не забудьте поменять ноги.

Упражнение 7

Станьте на колени, ладони прижмите к полу. Выгните спину и поднимите грудь. Вы должны ощутить, как растягиваются плечевые мышцы. Дышите спокойно и ровно около 10 секунд. Затем выгните спину дугой, прижимая подбородок к грудной клетке. Снова задержитесь на 10 секунд и вернитесь в исходное положение. Делайте упражнение одну-две минуты.

Упражнение 8

Пожалуй, в этом списке это самое простое упражнение. Сядьте на пятки, слегка разведя колени в сторону. Лоб опустите на пол, вытяните руки прямо перед собой и расслабьтесь, стараясь дышать глубоко и спокойно. Фиксация этого положения тела не зависит от времени. Вы можете продержаться в этом положении пока не устанете.

Если вы работник офиса или же ведете малоподвижный образ жизни — тогда сохраняйте и записывайте эти упражнения. И самое главное — выполняйте их ежедневно — и боли в спине вас не побеспокоят!

http://desert-man.org.ua/post482093859/

1./Свиной шашлык в шампанском
Ингредиенты:

• Свиной ошеек – 2,5 кг

• Сухое шампанское – 1 бутылка
• Репчатый лук – 5 шт.
• Приправа для шашлыка
• Соль

Время приготовления: 1,5 часа
Мясо моем и режем на куски размером с небольшой кулак, а лук нарезаем кольцами. Смешиваем мясо с приправой и солью в глубокой посуде, заливаем шампанским так, чтобы мясо было покрыто им полностью. Лук выкладываем сверху. Оставляем мясо мариноваться приблизительно на час – за счет шампанского оно маринуется очень быстро. После того, как мясо промариновалось, готовим шашлык на углях около 15–20 минут. Сверху на шашлык, минут за 5 до готовности, можно выложить кусочки хлеба – он пропитается маринадом и запахом мяса.

2./Куриный шашлык в медовом соусе
Ингредиенты:

• 1/4 стакана растительного масла
• 5 столовых ложек меда
• 5 столовых ложек соевого соуса
• 1/4 ч. л. молотого черного перца
• 8 куриных грудок
• 2 зубчика чеснока
• 5 луковиц
• 2 красных болгарских перца

Время приготовления: 2,5 часа
Куриные филе нарезаем кубиками, а лук и перец – квадратиками. В большой миске взбиваем венчиком мед, соевый соус, перец и растительное масло. Отливаем немного маринада для смазывания курицы во время готовки. Добавляем в маринад курицу, лук и чеснок и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа – чем дольше курица будет мариноваться, тем лучше. После того, как курица постояла в холодильнике, жарим ее на шампурах или шпажках около 15 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом.

3./Шашлык из рыбы в гранатовом соусе
Ингредиенты:
Рыба – 3 кг (лосось, осетр, горбуша, кета, судак)
Натуральный гранатовый сок – 0,7 л
Растительное масло – 2 столовые ложки
Кориандр и свежемолотый перец
Соль
Время приготовления: около 4 часов
Моем рыбу, очищаем ее от чешуи и внутренностей и нарезаем кусочками. Кладем рыбу в глубокую посуду, добавляем кориандр и перец и заливаем гранатовым соком. Добавляем растительное масло и аккуратно перемешиваем руками рыбу с маринадом. Накрываем сверху перевернутой тарелкой и оставляем на 3–4 часа, периодически перемешивая. После того, как рыба промариновалась, жарим ее на углях до готовности.

4./Шашлык из баранины в мятном соусе
Ингредиенты:

• 1,5 кг баранины
• 1 стакан нарезанной мяты
• 3/4 стакана сухого белого вина
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка абрикосового джема
• 2 чайные ложки крахмала
• 1 столовая ложка воды
• 2 луковицы

Время приготовления: около 4,5 часов
В глубокой миске смешиваем мяту, вино, мед и лимонный сок. Добавляем нарезанную кубиками баранину и нарезанные кольцами лук и все тщательно перемешиваем. Накрываем миску перевернутой тарелкой и ставим в холодильник не менее чем на 4 часа – чем дольше баранина будет мариноваться, тем лучше. Когда баранина промариновалась, сливаем маринад в небольшую кастрюлю. Мясо жарим на углях около 8–10 минут. В это же время доводим маринад до кипения на среднем огне, добавляем варенье и перемешиваем. Затем убавляем огонь до слабого и варим еще 5 минут, не давая соусу подгореть. Растворяем крахмал в 1 столовой ложке воды, добавляем в соус, взбиваем венчиком и варим еще около 30 секунд, пока он не загустеет.

5./Шашлык из белых грибов
Ингредиенты:

• Сушеные белые грибы – 200 граммов
• Лук репчатый – 1 шт.
• Лук зеленый – 1 шт.
• Сало – 100 граммов
• Укроп – 1 пучок
• Перец
• Соль

Время приготовления: около 1 часа (не учитывая время маринования)
Сушеные белые грибы замачиваем на ночь, а утром отцеживаем воду и нарезаем крупными ломтиками. Сало нарезаем небольшими кусочками, а репчатый лук очищаем и нарезаем толстыми кружочками. На шампуры нанизываем, чередуя, грибы, кружочки лука и сало. Сверху посыпаем черным молотым перцем и солим. Шашлыки жарим на углях до готовности, примерно 20–30 минут. Когда грибы приготовятся, посыпаем их мелко нарезанным укропом.

http://desert-man.org.ua/post482092689/

Ингредиенты:

• Капуста - 550 гр
• Огурец - 1 штук
• Половина красного болгарского перца

• Редька - 1 шт
• Красный лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Чеснок - 4 зубчика
• Паприка - 1 ч.ложка
• Кориандр - 1 ч.ложка
• Соль +перец по вкусу
• Сахар - 1/3 ст ложки
• Масло растительное - 80 мл
• Зелёный лук - 30 гр
• Уксус 9% - 1 ст ложка

http://desert-man.org.ua/post482009134/

Выдающийся российский писатель, покоривший сердца миллионам читателей не только России, но и всего мира. После прочтения некоторых произведений Антона Павловича Чехова приходит на ум лишь одно: такие люди должны жить вечно и творить, во благо человечества.

Очень скромный и стеснительный писатель смог сделать себе имя, которое на устах не только поклонников его творчества, но даже и астрономов. Хоть Антон Чехов и прожил не так уж много лет – за это время автор оставил неплохой творческий багаж. Это более 1000 литературных произведений, получившие известно и только в России, но и во всем мире. Ну а теперь давайте с вами рассмотрим некоторые интересные факты из жизни Чехова.

Антон Чехов – интересные факты

Детство и юность

• Не многие знают, но выдающийся российский писатель мог стать выдающимся врачом, поскольку в юности окончил медицинский институт. После получения диплома Чехов не долгое время получал медицинскую практику, поскольку это ему казалось нудным и малоприбыльным делом.
• Антону Павловичу очень нравилось коллекционировать смешные имена и фамилии людей. Как только он услышал комические инициалы человека – сразу же их записывал в специальный блокнот. Опосля эти записи помогли в творчестве.
• Еще в юности Антон Чехов увлекся сбором марок. Он регулярно покупал их в почтовых отделениях, и даже когда начал свои путешествия по Европе, уже будучи известным автором, продолжал увлекаться филателией.
• В тринадцатилетнем возрасте Чехов полюбил театр и театральные постановы. С тех пор он старался регулярно посещать театральные представления. Любовь к театру у Антона Павловича проявилась после того, как он впервые увидел оперу Жака Оффенбаха, которая называлась "Прекрасная Елена".
• С малых лет будущий автор работал в лавке отца вместе со своими братьями. Каждый день после школы Чехов отправлялся сторожить лавку, а вечером посещал церковь, где пел в хоре.

Творчество

• Первой творческой работой автора стала драма "Безотцовщина". Её чехов написал в возрасте 18 лет во время учебы в математической гимназии.
• А вот известным Антон Чехов стал после окончания работы над сборником "Пестрые рассказы". Напечатан сборник был в 1886 году.
• За шесть лет до этого Чехов сущие копейки. Например, за публикацию произведения "Письмо к ученому соседу" автор заработал по 5 копеек за каждую строку. Позже гонорары писателя возросли и за некоторые произведения он начал получать по 5-10 тысяч рублей. Вырученные деньги Чехов тратил на благотворительность и путешествия по миру.
• Величайшими писателями Чехов считал Льва Толстого и Лермонтова. Себя же, из-за своей чрезмерной скромности, относил к "второсортным" авторам.
• Еще обучаясь в гимназии Антон Чехов подрабатывал в одном юмористическом журнале, где писатель придумывал названия и подписи к изображениям, а также писал небольшие юмористические сценки и рассказы.

Псевдонимы

• Чехов очень любил публиковать свои работы под псевдонимами. Некоторые историки утверждают, что выдающийся писатель имеет более 50 псевдонимов, некоторые из которых звучат достаточно забавно – Шампанский, Дяденька, Брат моего брата и другие. Но самым известным из всех является "Антоша Чехонте". К сожалению, автор так и не поведал, почему ему нравиться публиковаться не под собственным именем и фамилией.

Личная жизнь

• Антон Чехов и Ольга Книппер познакомились, когда писателю уже было 38 лет, а актрисе – 30 лет. Произошло это в 1898 году. Летом этого же года пара провела отпуск в Крыму, а спустя 3 года они обвенчались в Москве.
• Великий российский писатель имел множество поклонниц и всех их он ласково величал "Антоновки".

Дружеские отношения

• Еще один интересный о Чехове Антоне Павловиче: выдающийся писатель всегда находил общий язык собеседниками. Он с легкостью обзаводился товарищами в тех города и странах, которые посещал. А вот что касаемо творчества, его близкими друзьями долгое время были Максим Горьки и Чайковский. Последнему Чехов даже посвятил произведение, которое называется "Хмурое утро".

След после жизни

• После жизни Антон Чехов стал еще знаменитее. На его честь множество улиц и даже город в Московской области. Кроме этого инициалами Чехова были названы некоторые космические объекты, в том числе и малая планета.
• После смерти автора в немецком городе Баденвейлер, в 1908 году, Чехову был установлен памятник. Здесь же именитый писатель прожил свои последние дни. Но памятник простоял не долго – во время Первой мировой войны его снесли и переплавили на металлургическом заводе.
• Спустя некоторое время после окончания Второй мировой войны памятники Чехову начали появляться повсеместно в городах, которые он посещал при жизни. Но кроме этого люди начали увековечивать и персонажей из произведений русского автора. Так, например, в Таганроге можно увидеть памятник "Человек в футляре".
• В общей сложности произведения Чехова были экранизированы более 200 раз, что сделало писателя одним из самых экранизирующих авторов в мире. Некоторые эксперты говорят, что русский автор уступает только Чарльзу Диккенсу и Уильяму Шекспиру.

http://desert-man.org.ua/post482003897/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 5 куриных бедер
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца

• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка сухой петрушки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• ½ чашки порезанного красного лука
• 1 чашка длиннозернистого риса
• 1 ½ чашки куриного бульона
• Соль,перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 200 ЪC

2. В большой миске равномерно приправьте куриные бедра солью, перцем, паприкой и петрушкой

3. Далее, разогрейте оливковое масло в жароустойчивой сковороде (гусятнице) и положите куриные бедра, кожицей вниз, в горячее масло. Жарьте 5-6 минут или до того, как куриные бедра станут с поджаренной коричневатой хрустящей кожицей, и переверните. Жарьте еще 5-6 минут до хрустящей поджаренной корочки с этой стороны и после извлеките куриные бедра из сковороды.

4. Добавьте чеснок и лук в сковороду и готовьте пока лук не станет прозрачным.

5. Влейте в рис куриный бульон, посолите и поперчите. Хорошо размешайте и доведите до кипенипя.

6. Добавьте куриные бедра к рису кожицей вверх, положив поверх риса. Доведите до кипения, с закрытой крышкой.

7. Далее запекайте блюдо 35-40 минут, или до того времени, как рис будет полностью готов.

8. Если пожелаете: Можно вынуть куриные бедра и поджарить до сухой корочки.

http://desert-man.org.ua/post482002946/

На Руси рассыпавшаяся соль считалась плохой приметой прежде всего по причине ее дороговизны. В Японии же, со всех сторон окруженной морем, такого дефицита не было. Жители страны восходящего солнца издавна заметили магическую силу приправы и использовали ее.

Соль у порога

Нередко в домах можно увидеть у порога белые кристаллики. Иногда у входа в жилище стоит тарелочка с изящной солевой пирамидкой.

Японцы верят во всевозможных демонов, служителей темных сил, и одним из оберегов от них считается круг из соли. Если посыпать ее у порога, это защитит дом от темной внешней энергии, очищает энергетические потоки, впитывая в себя весь негатив.

А.А.Накорчевский в книге "Синто" пишет, что любая хозяйка, закончив утром убирать территорию перед домом, обязательно омоет ее чистой водой. Обряд этот символический. При отсутствии под рукой воды используют соль, полученную при осушении морской воды. Такое средство называют "сухой водой" и приписывают ей мощные очищающие свойства.

Кроме того, в Японии убеждены, что у каждого, кто переступит порог дома с рассыпанной солью, исчезнут дурные мысли, намерения станут добрыми, а душа прояснится.

Приправа, рассыпанная в туалете или ванной

Нечисть может проникнуть в дом не только через входную дверь, но и через вентиляционные отверстия и окна в туалете и ванной. Воздушные, а значит, и энергетические потоки в этих помещениях интенсивные. В туалете, кроме того, концентрация негатива очень сильная.

Поэтому очистительную соль расставляют и в этих местах. Здесь могут разместить не одну, а две или больше тарелочки.

Польза в других комнатах

Приправа используется и для очищения других помещений.

Японцы – большие эстеты. Они не могут позволить себе просто насыпать в старую ненужную посудину соль и поставить в угол комнаты. Они возьмут для этой цели изящное блюдце и поставят в центр соляную пирамидку или иную фигурку. Их изготавливают из влажной соли. Пирамидки бывают с разным количеством граней. Чаще всего – трехгранные, которые считаются более эффективными. Эти изваяния из магического вещества не только выполняют функцию оберега, но и украшают жилище.

Японская легенда про соль

Полторы тысячи лет назад страной управлял император Киото. По восточным традициям, он владел огромным гаремом. Однако выбрать себе из 3 тысяч жен и наложниц ту, с которой проведет очередную ночь, императору было непросто.

Киото положился в этом вопросе на своего коня. К чьей двери подойдет животное – той и быть избранницей.Одна красавица, чтобы как можно чаще пользоваться благосклонностью императора и прочней привязать его к себе, придумала хитрость. Заметив, что конь властелина любит соль, она каждый вечер обильно посыпала ею свой порог. Так по воле своего скакуна Киото оказывался перед дверью этой девушки.

Легенда легла в основу поверья о том, что соль привлечет в дом нужных людей, приманит удачу, богатство и успех.

Как используют соль вне дома

Большой популярностью у японцев пользуются божества Сио Дзидзо (Соляной Дзидзо) и Сионамэ Дзидзо (Лижущий соль Дзидзо). А.Р.Садокова и И.В.Корнеева в книге "Культура Японии" пишут о традиции приносить этим божествам соль. Полежавшая какое-то время рядом с изваяниями приправа становится чудодейственной. Ею не только защищают жилище, но и лечатся, натирая больные места. Любой может взять соль у Дзидзо, а, исцелившись, он принесет божеству в два раза больше для следующих нуждающихся.

Во время похоронной церемонии на алтарь ставят соль. А всем, кто участвовал в похоронах, хозяева на прощание дадут по щепотке, чтобы те высыпали ее на себя и защитились от темных потусторонних сил.

Перед поединком сумоистов каждый спортсмен, прежде чем ступить на ринг, бросает на него хорошую пригоршню соли. Тогда никакие злые духи не помешают честной борьбе.

Тарелочки с солью ставят у порога ресторанов, кафе, баров и других заведений. Считается, что таким образом можно привлечь больше клиентов.

http://desert-man.org.ua/post481917920/

Что ни говорите, но здоровье ребенка во многом зависит от родителей. Дети, которых укутывают с детства, оберегают холодного воздуха и пичкают всевозможными пилюльками в виде витаминок вырастают больными. организм совершенно не адаптирован к окружающей среде и иммунитет не может справиться с любыми микробами и вирусами. Существует масса примеров, когда человек занимаясь спортом преодолевает недуги и ведет совершенно нормальную жизнь. Например, в источнике можно прочитать историю жизни нашего известного марафонца Игоря Сподина. У родителей не было возможности отдавать ребенка с спортклубы или покупать ему дорогие тренажеры, но мальчик с самого детства занимался разными видами спорта. Однако больше всего ему нравились занятия на свежем воздухе. Тем не менее бегом он начал заниматься только в 45 лет! Сейчас это участник международных марафонов с отличным здоровьем и уверенно планирует новые забеги. Этот человек показывает нам, что никогда не поздно начинать заниматься спортом и своим здоровьем.

http://desert-man.org.ua/post481917825/

Довольно часто мы сталкиваемся с проблемой плохого интернет-соединения в доме. Казалось бы, ничего не может помешать наслаждаться быстрым соединением. Но существует ряд причин, которые влияют на скорость интернета.

Стена из кирпича

Проблема нестабильного сетевого сигнала может крыться в стенах дома. Точнее, в материале, из которого они сделаны. Кирпичные стены плохо пропускают сигнал Wi-Fi. Цемент, бетон и штукатурка тоже не способствуют распространению сигнала. Поэтому, чем лучше в доме звукоизоляция, тем больше может быть проблем с Wi-Fi. Эксперты советуют разместить роутер подальше от стены.

Большое зеркало

Зеркала в интерьере тоже могут портить сетевое соединение в вашем доме. Это связано с тем, что зеркала отражают электромагнитные волны. Если зеркало находится близко к роутеру, оно может блокировать сигнал или уменьшать его мощность. Поэтому, чтобы увеличить скорость передачи данных, стоит сменить расположение вашего зеркала.

Металл в интерьере

Если вы сталкиваетесь с проблемой низкой скорости интернета, то, возможно, в домашнем интерьере слишком много металла. Металлические поверхности способы препятствовать распространению электромагнитных волн. Чтобы справиться с этой трудностью, не стоит менять обстановку, но поместить роутер подальше от металлических конструкций не помешает.

Радионяня

У кого в доме есть маленький ребенок, наверняка сталкивался с плохим соединением. Это связано с тем, что у многих молодых родителей есть радионяня. Механизм, помогающий следить за своим чадом, работает на той же частоте, что и роутер. Если два этих прибора находятся в одной комнате, то работать интернет будет с перебоями. Для того чтобы исправить ситуацию, нужно разместить устройства в разных комнатах, тогда их частоты не будут пересекаться, и интернет соединение не будет заглушено.

Новогодняя гирлянда

Гирлянды также могут стать причиной низкой скорости передачи интернета по Wi-Fi. Новогодние гирлянды создают собственное электромагнитное поле, которое взаимодействует с волнами, излучаемыми роутером. Это портит раздаваемую сеть, что создаёт помехи при работе с интернетом.

Бытовая техника

Выбирая место для установки роутера, стоит помнить о том, что Wi-Fi не "дружит" с бытовыми приборами. Техника, где по трубам циркулирует жидкость, гасит энергию интернет сигнала, следовательно, скорость соединения уменьшается. Поэтому ставить Wi-Fi роутер на холодильник или рядом с подобной бытовой техникой — не лучшая идея.

Радиоуправляемые игрушки

Не только бытовая техника может быть "вредной" для интернета. Радиоуправляемые игрушки тоже влияют на Wi-Fi. Машинки, вертолеты и дроны способствуют ухудшению вашего сигнала. Многие модели игрушек обладают той же частотой, что и роутер. Многие, но не все, поэтому не всегда нестабильное соединение связано с этим, однако лучше всего играть с радиоуправляемой техникой на улице.

http://desert-man.org.ua/post481874648/

Насколько интернет-магазины облегчают нам жизнь! Из-за локдаунов на рынках многие контейнеры закрыты и купить необходимый товар достаточно сложно. А вот проверенные интернет-магазины всегда открыты и никогда не подводят. Совсем недавно сосед решил воспользоваться услугами автомагазина autoprotect.ua и на свой страх и риск заказал для своего старенького автомобиля распредвал двигателя. Товар пришел быстро и, на удивление, отличного качества. Дело в том, что автомобильчик еще советского производства, сосед сам несколько раз разбирал и собирал мотор и если раньше запчасти можно было купить без проблем, то сейчас найти подходящую модель достаточно сложно. В каталоге магазина autoprotect.ua ему удалось подобрать необходимую модель распредвала двигателя и теперь можно приступать к ремонту. Надеюсь, что к дачному сезону мотор автомобиля будет работать как часы!

http://desert-man.org.ua/post481868422/

Для начала определитесь с видом рыбы, которую собираетесь приготовить. Например, сёмга или форель — сами по себе очень жирные и даже без дополнительного маринада или соуса получатся довольно сочными и нежными. Карп, камбала, скумбрия или сибас — средние по жирности, а окунь, треска и минтай относятся к нежирным сортам рыб. Если вы решите запечь их в духовке, следуйте нашим простым советам — и тогда любая рыба точно получится очень вкусной и полезной.

1. Запекайте рыбу целиком

Рыба, запечённая целиком, да ещё и с начинкой, точно получится очень вкусной и сочной. Выбирайте виды, у которых не слишком мелкие кости. Также не забывайте обязательно хорошо промывать рыбу и удалять все внутренности и жабры.

2. Используйте маринад

Для более насыщенного и сочного вкуса используйте маринады. Мариновать рыбу следует не менее 30 минут. Для приготовления полезного маринада используйте не майонез, а оливковое масло, лимонный сок, мёд, соевый соус и свежую зелень.

3. Запекайте в фольге

Если вы хотите, чтобы рыба получилась нежной, сочной и ароматной, запеките её в фольге с любимыми специями, овощами и зеленью. При таком способе приготовления пересушить рыбу очень сложно.

4. Добавляйте соусы

Соус не только "убережёт" рыбу от сильного жара, оставляя её сочной и нежной, но и даст аппетитную хрустящую корочку.

Запечённый сибас с соусом тахини

Продукты:

• сибас (целый) 1,5—2 кг
• помидоры черри 300 г
• оливки 100 г
• анчоусы 6 шт.
• лимон 2 шт.
• чеснок 3 зубчика
• натуральный йогурт 6 ст. л.
• тахини 4 ст. л.
• оливковое масло 1 ст. л.
• орегано (свежий) 1 пучок
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и жабры. Сделайте 3 надреза с каждой стороны.
3. В небольшой миске смешайте нарезанные оливки, два измельчённых зубчика чеснока, анчоусы и немного оливкового масла. Добавьте половину нарезанного орегано.
4. Смажьте получившимся маринадом рыбу с двух сторон и выложите её в форму для запекания вместе с помидорами черри и оставшейся зеленью.
5. Разрежьте пополам лимон и из одной половинки выжмите сок на рыбу, а вторую нарежьте дольками и вложите внутрь. Сбрызните рыбу и помидоры черри оливковым маслом и посолите.
6. Запекайте рыбу 25—35 минут.
7. В это время смешайте йогурт, тахини, сок половинки лимона и один измельчённый зубчик чеснока. Добавьте пару столовых ложек воды для получения более однородной консистенции.
8. Подавайте рыбу с запечёнными томатами и получившимся соусом.

Палтус в лимонно-чесночном маринаде

Продукты:

• палтус (филе) 450 г
• чеснок 6 зубчиков
• лимонный сок S стакана
• оливковое масло 3 ст. л.
• укроп (сушеный) 1 ч. л.
• паприка 1 ч. л.
• красный перец (хлопья) ½ ч. л.
• черный перец (молотый) ½ ч. л.
• морская соль 1 ч. л.

Приготовление:

1. Смешайте в большой форме или контейнере оливковое масло, лимонный сок, специи и измельчённый чеснок. Выложите в этот маринад рыбу и несколько раз переверните, чтобы он пропитал обе стороны.
2. Накройте контейнер пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 175 градусов.
4. Выложите рыбу в форму для запекания и готовьте около 20 минут.
5. Подавайте сразу же с дольками помидора, посыпав сверху мелко рубленой свежей петрушкой.

Треска, запечённая в фольге

Продукты:

• треска (филе) 300 г
• помидоры черри 200 г
• чеснок 2 зубчика
• оливковое масло 2,5 ст. л.
• сухое белое вино 1 ст. л.
• сушеный лук (молотый) 1 ст. л.
• базилик (нарезанный) 3 ст. л.
• перец (молотый) по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Помидоры черри разрежьте пополам, а чеснок измельчите.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, вино и лук.
4. Отрежьте два одинаковых куска фольги. Сложите каждый пополам, а затем раскройте как книгу.
5. Выложите филе трески в середину левой части фольги, добавьте половину помидоров и чеснока на рыбу. Посолите и поперчите. Поднимите края левой части фольги. Сбрызните рыбу смесью масла и вина. Сложите правую сторону фольги, создавая конверт. Тщательно скрепите края между собой.
6. Повторите также со вторым куском рыбы.
7. Отправьте получившиеся конверты в духовку на 10—15 минут.
8. Достаньте конверты и откройте аккуратно, чтобы не обжечься паром от рыбы. Проверьте готовность филе — при необходимости запекайте ещё 5—7 минут.

Лосось с лимонной корочкой

Продукты:

• лосось (филе) 4 шт.
• оливковое масло или тепленое 75 мл
• лимон 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• петрушка (нарезанная) 1 ст. л.
• укроп (нарезанный) 1 ст. л.
• белый перец (молотый) щепотка
• морская соль 1 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Измельчите чеснок и смешайте его с зеленью, цедрой лимона, солью, перцем и оливковым маслом.
3. Кулинарной кисточкой тщательно смажьте каждое филе этим маринадом.
4. Запекайте лосося 10—12 минут. Готовность проверьте вилкой — если рыба легко отделяется от кости, она готова.

Запеченный лещ

Продукты:

• лещ
• лимон
• лук
• приправы
• соль

Приготовление:

1. Свежего леща почистить.
2. Для фарширования раскрыть леща как бы бабочкой, удаляя большую кость. В дальнейшем будет очень удобно и без проблем такую большую рыбу нарезать на порционные куски.
3. Посыпать солью, чёрным перцем, молотым корнем сельдерея. Внутрь положить лавровый лист, крупной соломкой лук (так он сочным останется), лимон кольцами.
4. Закрыть рыбку и поставить в духовку на противне с маслом и запекать при 200 градусах до готовности. Не забудьте несколько раз полить рыбу сверху маслом. Так она подрумяниться и станет нежной.
5. Подать запеченного леща с картошкой или любимым овощным салатом.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post481865917/

Еще в начале зимы из-за большого количества аварий по вине пешеходов, полиция рекомендовала на одежду крепить светоотражающие ленты. Зима закончилась, а я так и не увидел ни одного пешехода с такими элементами одежды. Придется владельцам автомобилей самим позаботиться про качественное освещение дороги. В летний период световой день больше и у автовладельцев есть время оснастить свои машины качественными осветительными приборами. Поэтому предлагаю заглянуть в интернет магазин Zax.ua и на сайте https://zax.ua/shop/xenon/f-1_3_h7/index.html посмотреть представленные в каталоге ксеноновые комплекты Н7, которые значительно улучшат освещение дороги. Стоит отметить, что ксеноновые фары не мерцают, очень долго и безотказно функционируют.

В каталоге магазина большой выбор ксеноновых комплектов, которые отличаются между собой мощностью, напряжением и другими характеристиками. Если Вы самостоятельно затрудняетесь выбрать для своего транспортного средства комплект ксенона, то сотрудники магазина ZAX всегда помогут. Хочу отметить, что в этом интернет-магазине много интересных вещей для улучшения освещения дороги, что в свою очередь влечет за собой нашу с вами безопасность.

http://desert-man.org.ua/post481865186/

Энергетические потоки, циркулирующие в вашем доме, могут быть крайне неблагоприятными для физического и душевного состояния. Это легко заметить, когда родственники ссорятся, конфликтуют и испытывают друг к другу негативные эмоции. Как очистить дом от плохих вибраций?

Вы замечаете, что в вашем доме стали часто происходить разные конфликты, споры и ссоры? Эти грани общения создают в жилище потоки отрицательной энергии. Но можно впустить в комнаты чистый воздух и естественный свет – тогда жилье очистится от отрицательных потоков. Вот как можно защитить себя от незримого негатива.

Средства против негативной энергии

Ваш дом является прибежищем покоя и умиротворения. Это место, где вы отдыхаете от трудов, наслаждаетесь общением с самыми близкими людьми. И никто бы не хотел, чтобы в стенах его дома циркулировала отрицательная энергия.

Желательно очистить от плохих вибраций жилище и даже рабочее место, чтобы день складывался позитивно, происходило поменьше непредвиденных и неприятных событий.

Есть простые методы, как результативно защититься от "плохих" потоков и отрицательных эмоций.

Суть отрицательной энергии

Под этим названием объединяются все явления, негативно отражающиеся на эмоциональном, физическом, психологическом состоянии человека. Плохие вибрации лишают человека душевного равновесия, покоя, вызывают тревожное чувство и даже депрессию. Это отражается и на работоспособности: к примеру, можно утратить концентрацию внимания.

Защита от отрицательной энергии

С негативной энергией необходимо бороться, оберегать свое душевное состояние и покой. Вот методы, которые уберегут вас от отрицательных вибраций. Кроме этого, вы будете видеть мир с хорошей стороны и застрахуетесь от стрессовых ситуаций.

Прочь страхи!

Одним из главных источников негативной энергии в жизни выступают разного рода страхи, сомнения, отрицательно заряженные мысли. Победить их возможно, лишь приняв. Необходимо постараться выявить причину всех тревог и решить проблему. Только после этого вы ощутите долгожданное облегчение, спокойствие и удовлетворение.

Позитивный настрой

Испытанный на практике способ. Как вы относитесь к проблемам и жизни в целом, с таким успехом будете справляться со всеми передрягами. Отрицательная энергия и позитив – несовместимы.

Народный опыт

Носите с собой чеснок (достаточно одного зубчика). Издавна считалось, что чеснок отгоняет отрицательные эмоции и плохие потоки. Нужно завернуть чеснок в носовой платок и положить в карман пальто или сумку.

Имейте при себе ароматическое масло тимьяна (чабреца). В эзотерике это средство используется, чтобы отгонять негативные вибрации. Достаточно нанести пару капель указанного продукта на кожу запястья или за ухом. Держите на рабочем месте или носите с собой веточку растения руты. Считается, что рута защищает от отрицательной энергии.

Избавляемся от негативных потоков в жилище

Дом может быть наполнен отрицательной энергией, когда там постоянно конфликтуют, ссорятся, испытывают негативные эмоции. Существовать в подобной атмосфере вредно для физического и духовного здоровья. Безусловно, нельзя наладить отношения по мановению волшебной палочки. Но в вашей власти избавиться от вещественных генераторов негативных вибраций в стенах дома.

Выбрасываем хлам

Материальный мусор, пыль в жилище создают неблагоприятную для существования атмосферу. Пространство, забитое ненужными предметами, вещи, которыми не пользуются, — все это создают нездоровую энергетику. Возьмите за правило систематически проводить дома уборку с ревизией шкафов, ящиков и полок.

Открытые окна и двери

Воздух должен иметь свободный доступ в помещения. Проветривания помогают удалить негативную энергию. И пустите в дом солнечный свет.

Благовония

Благовония всегда использовались в древних религиях и практиках. Таким образом очищали атмосферу в доме и убирали нехорошие вибрации.

Применение ароматических масел и благовонных смесей расслабит, поможет справиться с тревогами и неприятными эмоциями, накопившимися за день.

Подсоленная вода

Нужно просто протереть тряпочкой, смоченной в таком рассоле, поверхности в помещениях дома. Отрицательная энергия рассеется.

Комнатные растения

Растения очищают воздух в помещениях, убирают негативную энергию и генерируют положительную.

Здоровое общение

Постарайтесь наладить диалог со своими домочадцами. Избегайте конфликтов и выяснений отношений. Принимайте родных такими, каковы они есть. И негатив сам по себе постепенно рассеется.

источник

http://desert-man.org.ua/post481864582/

Во многих квартирах совсем неподходящий микроклимат для выращивания комнатных цветов и, зачастую, даже самые стойкие растения начинают болеть.

ВЕРХНИЕ ЛИСТЬЯ СОХРАНЯЮТ УПРУГОСТЬ, НО ЖЕЛТЕЮТ
Вызвано, как правило, высоким содержанием кальция в почве – у тех растений, которые не переносят известь, или жесткостью воды для полива.

ТОЧКИ ИЛИ ПЯТНА НА ЛИСТЬЯХ
Если точки или пятна сухие и коричневые, то наиболее вероятная причина – недостаток воды. Если пораженные места мягкие, темно-коричневого цвета – это, скорее всего, из- за переувлажнения почвы. Если точки или пятна белые или желтоватые, поражение вызвано использованием холодной воды при поливе, попаданием воды на листья, поражением аэрозолями, слишком сильными солнечными лучами или болезнью/вредителями. Если пораженные места мокнут и похожи на волдырь, или сухие и в виде вмятин, причина – болезнь. Некоторые вредители также могут вызывать пятнистость поверхности листа.

ЛИСТЬЯ СВОРАЧИВАЮТСЯ И ОПАДАЮТ
Это следствие недостатка тепла, переувлажнения почвы или поражения холодными сквозняками.

ЛИСТЬЯ ВНЕЗАПНО ОПАДАЮТ
Быстрое опадение листьев без предшествующего длительного периода увядания или потери окраски обычно свидетельствует о перенесенном растением шоке. Он может быть вызван значительным перепадом температур (как понижением, так и повышением), резким увеличением интенсивности освещения в дневное время или сильным холодным сквозняком. Внезапное опадение листьев, особенно у древовидных растений, может быть вызвано также пересыханием почвы у корней.

ЛИСТЬЯ ЖЕЛТЕЮТ И ОПАДАЮТ

Нижние листья взрослого растения со временем естественным образом желтеют и затем опадают. Когда такое происходит одновременно с несколькими листьями, то вероятной причиной является переувлажнение почвы или холодные сквозняки.

ЛИСТЬЯ ТЕРЯЮТ БЛЕСК И ВЫГЛЯДЯТ БЕЗЖИЗНЕННЫМИ
Вероятная причина – слишком обильный свет; другой причиной может быть паутинный клещ. Даже здоровые зеленые листья могут выглядеть поблекшими, если их не мыть.

КОРИЧНЕВЫЕ КОНЧИКИ ИЛИ КРАЯ ЛИСТЬЕВ
Наиболее вероятная причина высыхания кончиков листьев – сухой воздух. Другая возможная причина – физическое повреждение, когда кончиков листьев часто касаются или они прижимаются к окну или стене. Если края листьев желтые или коричневые, это может быть вызвано несколькими причинами: переувлажнением почвы, недостаточным поливом, недостатком света, слишком обильным освещением, слишком низкой температурой воздуха, слишком высокой температурой воздуха, переизбытком минеральных веществ, сухостью воздуха или сквозняками. Определить истинную причину помогут другие симптомы.

ПОНИКАЮЩИЕ ЛИСТЬЯ
Обычные причины – либо пересыхание почвы (вследствие недостаточного полива), либо переувлажнение почвы (вследствие плохого дренажа или слишком частого полива). Другими причинами могут быть избыток света (особенно если листья поникают регулярно в середине дня), сухой воздух, слишком высокая температура воздуха, тесный горшок или вредители.

ЛИСТЬЯ НА НОВЫХ РАСТЕНИЯХ ОПАДАЮТ
Для вновь пересаженных, только что купленных или перенесенных из одной комнаты в другую растений естественно терять один-два нижних листа. Шок от перемены обстановки можно ослабить, если пересаживать растение лишь в немного больший, чем прежний, горшок, укрывать при переносе из магазина домой и переносить с плохо освещаемого места на яркий свет с промежуточным пребыванием в течение нескольких дней в полутени.

НИЖНИЕ ЛИСТЬЯ ЗАСЫХАЮТ И ОПАДАЮТ
Три вероятные причины – недостаток света, слишком высокая температура воздуха и недостаточный полив.

http://desert-man.org.ua/post481858163/

Лоран Парселье - французский художник и иллюстратор, принадлежащий к плеяде современных экспрессионистов. Да в этом легко убедиться, лишь мельком просмотрев его картины. Столько чувств, света и позитива, что кажется, будто полотна созданы не из тысяч мазков акварели и масла, а сотканы из солнечных зайчиков и детских улыбок. В творчестве Парселье практически не встречается хмурых и дождливых картин. Такое чувство, что он живет на какой-то другой планете, где нет грусти и слез, и даже осень яркая, солнечная, и даже дождь веселый и теплый.