-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lj_belan_olga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 111




Уголок настоящего человека - LiveJournal.com


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://belan-olga.livejournal.com/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу /data/rss/??d1b587c8, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Сердце мясом приросло к жизни. Тяжко, больно — уходить...

Среда, 25 Июля 2018 г. 09:01 + в цитатник


"Ложь, ложь, ложь...

Ложь - во спасение, ложь - во искупление вины, ложь - достижение цели, ложь - карьера, благополучие, ордена, квартира... Ложь! Вся Россия покрылась ложью как коростой.!
ВАСИЛИЙ ШУКШИН

https://belan-olga.livejournal.com/2959237.html


Метки:  

Как Жеглов подбирал себе партнеров. Памяти Высоцкого

Среда, 25 Июля 2018 г. 06:31 + в цитатник


Вряд ли можно поставить какой-то другой фильм рядом


с "Местом встречи изменить нельзя". Культовых и любимых картин в нашем советском кино множество, но "Место встречи…" - единственный, неповторимый. Это не просто культовое, это эпохальное и уникальное кино, оно занимает совершенно особое место и в истории нашего кинематогрфа, и в жизни каждого зрителя.
А между тем все началось с заурядной заявки на Одесской киностудии экранизировать роман братьев Вайнеров "Эра милосердия". Первым захотел взяться за фильм Алексей Баталов, который так же мечтал сыграть роль Шарапова. Желание актер изъявил, но в Одессу так и не приехал. Тогда за фильм взялся Станислав Говорухин. Первым человеком, которому он рассказал о своем новом проекте, был его друг Владимир Высоцкий. Тот сразу выбрал себе роль Жеглова, и не просто выбрал , а пошел к авторам сценария и доказал, что лучше него эту роль никто не сыграет. Вайнеры, которые видели в роли Жеглова Николая Губенко, под натиском Высоцкого сдались…
Кстати, Высоцкий стал настоящим, как бы сейчас сказали , кастинг-директором съемочной группы. Это он привел на съемку Александра Белявского. Говорухин уже утвердил Бориса Химичева, но первые съемки сразу же показали, что облик актера не вписывается в послевоенные годы.
Высоцкий же посоветовал на роль Левченко Виктора Павлова, и эта роль стала лучшей, звездной ролью актера. Ну, про Промокашку ( Иван Бортник) и Всеволода Абдулова знают все: это друзья Высоцкого, и он настаивал на их участии в фильме. Очень хотел Владимир Семенович видеть в роли Вари Синичкиной свою жену Марину Влади, но её "несоветская" внешность не прошла на худсовете.
Интересно, что Шарапова должен был играть актер Евгений Герасимов – в начале своей карьеры это был востребованный и талантливый актер, жаль, что потом его увлекла политическая карьера. В тот момент Герасимов был занят в других съемках и не смог приехать даже на пробы. Режиссер уговаривал на эту роль Сергея Иванова (Кузнечик в фильме "В бой идут одни старики"), но тот тоже оказался занят. Роль ушла Владимиру Конкину, Павке Корчагину, которого не очень любили в съемочной группе ( тем более Высоцкий видел в этой роли своего друга Ваню Бортника).
Смешная история вышла с Горбатым. Говорухин очень хотел снимать в роли главы банды "Черная кошка" Ролана Быкова. Уговаривал его, умолял и долго упрашивал. Актер категорически отказывался сниматься в роли горбатого карлика, но авторы сценария братья Вайнеры уговорили его приехать на пробы. Там в первый же день у Романа Антоновича случился инфаркт, и на съемки срочно вызвали Армена Джигарханяна.
А теперь представьте, чтобы это было бы, если бы роли сыграли те, кого планировали изначально режиссер и сценаристы, и о ком я вам тут рассказала.
Невозможно представить. Даже нелюбимый всеми Конкин тут на месте, каждый эпизод и небольшая роль – незабываемый шедевр.
Сегодня, наверное, покажут по какому-то из каналов…

https://belan-olga.livejournal.com/2958880.html


Метки:  

"Модный приговор" проспал свою лучшую героиню

Вторник, 24 Июля 2018 г. 21:12 + в цитатник


Удивительная женщина Наташа Королева!

Я вот гадаю, но и никак не разгадаю – она нарочно создала такой образ провинциальной тетёхи, которая приехала покорять Москву и покорила, или она на самом деле такая? Удивительно и другое: она как приехала в Москву со своего Киева вот в таком образе, так и осталась в нем, похоже, что навсегда. На нее даже интеллигентнейший Игорь Николаев не смог оказать никакого влияния. Или это все-таки образ? И он так ей нравится, что она не хочет менять его ни на какой другой?
Даже в аристократичном городе Санкт-Петербурге на фестивале "Белые ночи", где все дамы-артистки надели платья в пол и выглядели очень элегантно, Наташа не изменила своему фрикачеству и оделась, слово вчера приехала в столицу из Урюпинска.


https://belan-olga.livejournal.com/2958684.html


Метки:  

Пьяный карп

Вторник, 24 Июля 2018 г. 20:30 + в цитатник

Всю свою поварскую жизнь

я ищу способы борьбы с рыбными косточками. Потому что рыбу сильно люблю. Любую. Но больше всего почему-то именно костлявую – карпа, например, сазана, леща или карася. Про карася в сметане еще Антон Павлович так вкусно писал!
Есть такой способ: карася, например, надо слегка нарезать острым ножом от хребта к плавникам. Кстати, в таком виде его легко и быстро маринуют, или просто солят – пряности полностью пропитывают всю рыбку. А потом жарят на сильном огне, и порубленные косточки становится мягкими и практически съедобными. С карпом такие штуки не проходят – у него кости больше по размеру и толще. Где-то вычитала, что карпа надо залить шампанским, тогда косточки под воздействием кислоты с пузырьками размягчаются, а потом и развариваются.
Ну, вот попробовала. Не знаю, как косточки, но вкус мяса карпа получился офигительный! Чуть сладковатый, пряный и очень нежный (шампанское, естественно, купила самое дешевое полусладкое). А если искупать карпа во "Вдове Клико" или хорошем просекко? Даже боюсь представить, как это будет вкусно.

https://belan-olga.livejournal.com/2958343.html


Метки:  

Красота по имени Ольга

Вторник, 24 Июля 2018 г. 06:29 + в цитатник

Каждый год в день именин Ольги

я вспоминаю любимых, знаменитых или красивых женщин с этим именем. И сейчас не будем изменять традиции. Сегодня – три самых красивых Ольги, по мнению автора.
Ольга Бакланова – имя незаслуженно забытое отечественной историей. Одна из самых прекрасных и востребованных актрис МХТ, она играла в первых русских кинофильмах, снималась много и охотно, несмотря на то, что кино считалось искусством для людей с дурным с вкусом. В 1925 годом актриса эмигрировала в США, но и там ее карьера складывалась довольно успешно, он много снималась и играла в театре. Актриса трижды была замужем, родила двоих детей. Ее называли "русская тигрица", ибо: за что бы они ни бралась, все у нее получалось.




Ольга Сумская – удивительной красоты и грации украинская актриса. Ее прославила роль Роксоланы в одноименным фильме, она плодотворно играет на театре Леси Украинки в Киеве.


Прекрасная Ольга Кабо, с годами она становится только лучше и краше. Ничего не могу сказать об ее актерских талантах, но красота – сам по себе тоже талант.

Всех Олек-Олечек - с именинами!

https://belan-olga.livejournal.com/2958203.html


Метки:  

Созвонимся?

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 18:03 + в цитатник

Однажды


я сказала коллеге в телефонную трубку: "Пока. Целую" - за что огребла от мужа по полной программе. Он орал и кидался в меня обувью, утверждая, что если в трубку говорю "целую" - значит, мы и по жизни целуемся с этим коллегой. Муж был ревнивый, что и говорить. Потому что и пришлось его заменить - давно это было.
Но с тех пор лично я заканчиваю разговор простым "пока".
А вы?

Рисунок Анджелы Джерих

https://belan-olga.livejournal.com/2957855.html


Метки:  

Михаил Зощенко, которого мы не знаем

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 17:24 + в цитатник

Михаил Зощенко
со свойственным ему точностью и юмором составил список: "Арестован — 6 раз. К смерти приговорен — 1 раз. Ранен — 3 раза. Самоубийством кончал — 2 раза. Били меня — 3 раза".


Большинство знавших его сходились во мнении: красавец. Привычная бедность преодолевалась врожденным изяществом: прямая спина, четкая походка, пластичный жест. "Смуглый, чернобровый, невысокого роста, с артистическими пальцами маленьких рук, он был элегантен даже в потертом своем пиджачке и в изношенных, заплатанных штиблетах", по свидетельству Корнея Чуковского.

Он относился к тем счастливцам, что просыпаются однажды знаменитыми. Он был знаменит как никто.

А в жизни он мало смеялся мало. На людях практически никогда.

У Чуковского был дружеский вечер юмора. После таких вечеров участники оставляли свои записи в знаменитой книге отзывов "Чукоккале". Запись Зощенко: "Был. Промолчал 4 часа".

Знакомый фотограф на Невском, у которого Зощенко скрывался однажды, рассказывал: "Вторую неделю не бреется... сам готовит еду... и чтобы ни одного человека! Сидит и молчит".

Он оставил одну никем не разгаданную загадку: незадолго до смерти в 1958 году– он сказал : "Умирать надо вовремя. Я опоздал".

Что он имел в виду?

https://belan-olga.livejournal.com/2957678.html


Метки:  

Когда последнее отбирают, народ смеется до слез

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 17:04 + в цитатник



Да,ак уж, русские, устроены:

чем нам хуже, тем мы веселее. Правда, это смех сквозь слезы или вовсе нервное, но ведь смех! В ответ на пенсионную реформу и повышения возраста выхода на пенсию, народ разразился шутками-прибаутками на эту тему. А другой народ собрал все шутки и выбрал десятку лучших. Я не буду тут приводить все десять, а только те, что мне понравились:

"Слышал, что на карточную систему "Мир" переводят всех пенсионеров. Что ж, выражение "Пустить по миру" заиграло новыми красками".

"— Деда, а что ты делал, когда вам пенсионный возраст поднимали?
— Я вышел на улицу вместе со всеми и орал.
— Что орал?
— "Го-о-о-о-л!!! Россия, вперед!"

"Чехов умер в 44 года. Пушкин в 37. Лермонтова убили в 27. Есенин повесился. Маяковский застрелился. А что ты сделал для Пенсионного фонда?"

"Говорят, в правительстве наряду с пенсионной реформой собираются сократить сроки беременности с девяти до пяти месяцев. Но не сразу, а постепенно, по одному месяцу в год".

А вообще-то не смешно…

https://belan-olga.livejournal.com/2957395.html


Метки:  

Будет, что посмотреть туристу в Харькове...

Суббота, 21 Июля 2018 г. 19:37 + в цитатник


В Харькове открыли памятник Людмиле Гурченко.
При всей помпезности, не сказать, безвкусице этого монумента, памятник вполне в духе героини. И вообще, хорошо, что земляки ее помнят и чтут.
Людмила Марковна была бы довольна…


Фото из ФБ Игоря Мягкова

https://belan-olga.livejournal.com/2957100.html


Метки:  

Pro Бубликова

Суббота, 21 Июля 2018 г. 17:24 + в цитатник

Спросите у любого человека

про актера Петра Щербакова и неизменно услышите в ответ: "Это какой Щербаков? Который Бубликов?!" И почему к актерам иногда цепляются роли, к которым и серьезно-то относиться нельзя, которые были так – проходным эпизодом и в роли, и в жизни?
А ведь в молодости у Щербакова была внешность настоящего героя-любовника, русского богатыря, красавца, которого он и воплотил в одной из своих лучших картин "Добровольцы". 27 лет прослужил он на сцене театра "Современник", сыграл там много прекрасных ролей. А вот, поди ж ты – запомнился нам Бубликовым.
Но такова магия кино – она сама выбирает звездные роли актеров, некоторые вообще терпеть не могут роли, которые сделали их известными. А ведь были у Щербакова в биографии "Битва в пути", "Дни Турбиных", "Гараж", "И жизнь, и слезы, и любовь"…
Щербаков ушел из жизни очень рано – в 64 года. Злоупотреблял. Говорят, вторая жена Валентина наливала щедрой рукой, да и собутыльник был знатный и всегда рядом – актер Панкратов-Черный. Даа что теперь говорить!
Бубликов умер.

https://belan-olga.livejournal.com/2956874.html


Метки:  

Ни в коем случае

Суббота, 21 Июля 2018 г. 17:05 + в цитатник

Мои подруги часто просят меня

поговорить с их детьми. О том, о чем сами они по разным причинная поговорить не могут – или тема щепетильная, или дети не хотят их слышать… Иногда просят выступить в роли шпиона: узнать какую-нибудь информацию, с которой с родителями по разным причинам делиться не хотят. Я, кстати, иногда детям так и говорю: вот твоя мама хотела бы знать… и тра-та-та. Ну, чтобы уж совсем не чувствовать себя шпионом. И дети не обижаются, они понимают, что лучше сказать мне, пусть я передам родителям. Или не говорят – их право.
С дочкой одной моей подруги мы вообще стали друзьями большими, чем с ее матерью. Потому что наши с подругй, как бы это мягче сказать, политические взгляды кардинально разошлись и в разговорах теперь приходится себя контролировать, чтобы не скатиться до опасной темы. А с ее дочкой – никаких границ, мы болтаем с ей обо всем на свете, как старые добрые приятельницы. Иногда мне даже кажется, что это я ее родила, а подруга как-то случайно подобрала и воспитала. У нас схожи вкусы, характеры, взгляды на жизнь, да мы и внешне с ней похожи.
У вас бывало такое?

Рисунок Анжелы Джерих

https://belan-olga.livejournal.com/2956623.html


Метки:  

Умерла Иза Высоцкая

Пятница, 20 Июля 2018 г. 21:28 + в цитатник


Она стала первой его любовью, первой женой – и первая из его женщин ушла к нему на небо.
Иза Высоцкая, как и Володя, училась в Школе –студии МХАТ, на курс старше. И в одном из студенческих спектаклей понадобился студент на крохотную, без слов, роль солдата – выбор пал на Высоцкого, просто он мимо проходил. А Иза играла главную роль. Роман закрутился быстро, потому что Володя, хотя ему было всего 19 лет, умел добиваться своего В случае с Изой он просто стал ей необходимым, в одни прекрасный момент она поняла, что совершено не может без него обходится. Иза была замужем, понадобилось вмешательство высокопоставленного родственника, чтобы Изу развели.
Жили молодые с мамой Высоцкого и ее гражданским мужем, у Нины Максимовны был непростой характер… Однажды Иза улетела на съемки в Киев, а потом узнала, что молодая актриса Люся Абрамова, с которой Высоцкий снимался в фильме "713-й просит посадку", ждет от него ребенка. Ну, вот так все и закончилось…

Потом Иза снова вышла замуж, родила сына. Всю жизнь она вместе с мужем прослужила в драматическом театре Нижнего Тагила. Виделась с Высоцким? Конечно! Он пригласил ее на "Гамлета", предлагал денег: "Знаешь, я какой сейчас богатый!" Но Иза предложение с гневом отвергла. О чем потом немного жалела: жила Иза очень скромно, если не сказать бедно…

https://belan-olga.livejournal.com/2956338.html


Метки:  

Тихо в лесу: только не спит барсук

Пятница, 20 Июля 2018 г. 14:22 + в цитатник

Сейчас умру от смеха:


губернатор Московской области Андрей Воробьев начинает борьбу с мусором. Но не строительством мусороперерабатывающих заводов или каким другим решением утилизации мусора.
Теперь по всему Подмосковью понаставят по несколько контейнеров разного цвета для раздельного сбора мусора. Больше всего умилило, что в подмосковных школах введут кроки по раздельному мусору, чтобы значит, детки сами научились отделять бутылки от пакетов и картофельных очисток и родителям об этом рассказали.
Только пусть учителя сначала расскажут детишкам, куда будут свозить раздельно собранный мусор и как его утилизировать. А то есть такое подозрение, что весь подмосковный мусор вывозится в леса, поскольку свалки закрыты, а ничего взамен свалкам так и не создано. Только теперь мусорные кучи в лесу будут отличаться друг от друга: в одном бутылки и пакеты, в другом – бумага и картон, в третьем – пищевые отходы. Красота будет в нашем лесу!

На фото: типичная картинка подмосковного леса.

https://belan-olga.livejournal.com/2956129.html


Метки:  

"… На истасканном лице наглые глаза". Анна Ахматова о Лиле Брик

Четверг, 19 Июля 2018 г. 23:11 + в цитатник


В день рождения Владимира Маяковского я хочу повторить пост трехлетней давности, который мне самой очень нравится. Лиля Брик – часть жизни поэта. Горькая и одновременно сладостная часть. Возможно, лучшая в его жизни. Но так бывает: злые гении становятся иногда ангелами-хранителями, как ни парадоксально это звучит. Судите сами:

В июле 1915 года Владимир Маковский познакомился с Лилей Брик.
Его привела в дом Бриков сестра Лили Эльза Триоле. Позже она писала: "
И только он дал мне познать всю полноту любви. Физической - тоже"). Лиля без труда охмурила этого большого ребёнка и отбила его у сестры.
Она была никакой не музой, не ангелом-хранителем поэта, как нас учили в школе, а его настоящим злым гением, который не давал поэту построить семью, разлучил с дочерью, да в смерти Маяковского столько еще темных пятен, что автор не исключает: Лиля толкала поэта к самоубийству.
На вопрос о причинах гибели Маяковского Анна Ахматова замечательно ответила: "Не надо было дружить с чекистами".
Юная и уже тогда некрасивая Лиля, не имея особых талантов, долго "искала себя" в различных областях: математика, архитектура, лепка, балет. Как оказалось, истинным её призванием было соблазнение мужчин. Ещё в юности она закрутила роман с собственным дядей, забеременела от учителя физики, и пошло-поехало, как говорится, направо и налево - никакого удержу. "
Лучше всего знакомиться в постели", - её слова. Позже сексуальная маньячка смекнула, что "это дело" должно давать ещё и материальное удовлетворение. Она жаждала славы, обожала помыкать мужчинами. Присосаться к знаменитости и использовать её в своих целях - вот что стало содержанием всей её жизни!
Ещё в 13 лет гимназистка Лиля безответно (редкий случай!) влюбилась в сына коммерсанта-ювелира Осипа Брика. Только отточив до совершенства технику обольщения, она его дожала, и в 1912 году они поженились.
Осип Брик пришёл в восторг от стихов Маяковского и решил заняться их продвижением. Судьба поэта была предрешена - до самой смерти он будет обеспечивать сладкую жизнь этой парочки. Даже их близкий друг Кольцов в камере во время следствия напишет: "
Оговаривать никого не намерен, но Брики в течение 20-ти лет были настоящими паразитами, базируя на Маяковском своё материальное и социальное положение".
Оба Брика сотрудничали с ВЧК. Есенин писал:

Вы думаете, кто такой Ося Брик?
Исследователь русского языка?
А он на самом деле шпик
.
И следователь ВЧК.

Какая ужасная жизнь, оказывается, была у поэта! Как можно было заставить "агитатора, горлана, главаря" покупать ей за границей чулки и трусы ("Рейтузы розовые 3 пары, рейтузы чёрные 3 пары, чулки дорогие, иначе порвутся…"), публично плакать и умолять его простить? Она цинично упивалась своей властью над Маяковским и откровенно издевалась над ним. А он страдал от ревности: "…Жизни без тебя нет. Я сижу в кафе и реву".
Писатель
Александр Сумзин написал удивительную книгу о Лиле Брик. Он изучил множество документов, свидетельств, писем, которые однозначно доказывают роковую роль Лили Брик в жизни Маяковского. Книга так и называется "Черная Лиля"

https://belan-olga.livejournal.com/2955909.html


Метки:  

День мороженого

Четверг, 19 Июля 2018 г. 23:00 + в цитатник



Пушкин перед смертью попросил морошки.

Я бы на его месте попросила морожку. То есть мороженое. Если бы вы знали, до какой степени, до какой душевной дрожи люблю я это лакомство. С детства!
Помню, папа покупал мне морожку тайком от мамы. Ну, мам вы знаете – горло и все такое. Папа отказать мне не мог, он вообще не в состоянии был сказать доче слово "нет". Мы ехали с ним в центр, где у кинотеатра "Октябрь" толстая тетя продавала с лотка мороженое. Выбор был не велик: вафельный стаканчик по 18 копеек и эскимо на палочке за 11.
Когда за мной начали ухаживать парни, они знали, чем смягчить мое сердце. Один ухажер даже привез мороженое из Москвы – выпросил сухого льда, засунул в мешок вместе с мороженом и довез. Это была самая вкусная морожка за 28 копеек, шоколадный батончик в глазури с орехами, который в народе называли просто "патрис лумумба". Я долго не могла понять, почему "лумумба", а когда мне объяснили – долго смеялась.
Даже когда началась бесславная борьба за фигуру, я отказалась от всего сладкого и мучного легко и безболезненно – но не от мороженого. Иногда я обманывала себя и обходила стороной лотки с разнообразным холодным лакомством за версту. Но ноги проклятые сами шагали прямиком к витрине, а ручонки проклятые тянулись к завернутому в золотинку вафельному стаканчику. Больше всего я люблю шоколадное, не скажу, какой фирмы. А то начнут меня обвинять в рекламе. Я вообще патриот нашего мороженого. Вот что что, а вкуснее нашей морожки ничего нет. А я пробовала мороженое во всех странах, где бывала. В Париже в кафе Бертильон на острове Сен Луи очень вкусно его готовят по старинным рецептам. Но там прелесть в том, что сидишь и лижешь его с видом на Нотр-Дам… Вафельные стаканчики , кстати, придумал итальянец Итало Маркони в начале прошлого века, в этой стране холодный десерт восхитительный, в Венеции мы пробовали домашний джелато – это я вам скажу…
Но все равно, самое вкусное мороженое – в ГУМе. Если шоколадное еще не расхватали, я всегда беру два. Если расхватали – то один пломбир.

https://belan-olga.livejournal.com/2955674.html


Метки:  

Не прячьте ваши денежки по банкам и углам

Среда, 18 Июля 2018 г. 22:02 + в цитатник

Дмитрий Нагиев продолжает удерживать

позицию самого востребованного и высокооплачиваемого российского актера. Его доход по самым скромным подсчетам составляет 3 миллиона долларов в год.
Удивительной везучести актер! Все, за что он берется, ему с легкостью удается – кино, телевидение, корпоративы, реклама. Только диву даешься, как он все успевает, ведь только съемки программы "Голос", бессменным ведущим которой он является, занимают по нескольку дней в неделю. Нагиеву 51 год.

Значительно отстают от лидера два других востребованных актера – Федор Бондарчук и Данила Козловский ( соответственно 1,3 миллиона и 900 тысяч долларов в год). Любимцы публики, успешные уже много лет Владимир Машков и Светлана Ходченкова заработали в год по миллиону долларов. Другие наши звезды лидеров пока не догоняют: Константин Хабенский (800 тысяч долларов), Сергей Безруков и Евгений Миронов - по 600 тысяч. Замыкает список самых богатых российских актеров Гоша Куценко со своими скромными 500 тысячами долларов в год.

https://belan-olga.livejournal.com/2955294.html


Метки:  

Кабачок и все-все-все

Среда, 18 Июля 2018 г. 15:09 + в цитатник


Я не понимаю, как можно не любить кабачок.

По-моему, это один из самых вкусных, не говоря уже полезных продуктов. В моей семье их не любит никто из мужчин, включая Федю. Я же готова есть кабачки каждый день. Вариантов приготовления кабачков – миллион. Как и картошки, о которой так вдохновенно рассказывала в "Девчатах" Тося Кислицина.
Моя подруга из Екатеринбурга, например, делает из кабачков торт. Надо повозиться, конечно, но результата того стоит. Я делала торт впервые, и потому он получился у меня не очень внешне привлекательным, но я ручаюсь, что это очень вкусно.
Тесто из кабачков делаем так: на мелкой или крупной терке натираем кабачки ( любые, лучше те, где поменьше семечек), туда хорошо добавить одну – две натертых сырых картофелин для предания тесту более плотной текстуры. И кабачки, и картошку надо хорошо отжать, они дают много жидкости. Потом туда два яйца и немного муки – чтобы тесто получилось, как на оладьи.
Тут начинается самое сложное – надо испечь из полученного теста блины, а переворачивать такие блины на сковороде – большое искусство. К третьему блину я намастырилась, блинчики получились ровные. Всего вышло пять блинов. Дальше их нужно сложить друг на друга, предварительно промазав каждый блин намазкой. Вот такой: сметана (или майонез), брынза или любой мягкий сыр, много чеснока и много порубленной зелени – укроп, базилик, кинза, петрушка. Можно на промазку положить кружочки тонко порезанного помидора. Складываешь такую пирамидку, сверху украшаешь, чем бог послал – перчиком, помидоркой, зеленью.
Режешь кусочкам , как торт, и наслаждаешься, наслаждаешься, наслаждаешься…

https://belan-olga.livejournal.com/2955122.html


Метки:  

Несбыча мечт

Среда, 18 Июля 2018 г. 12:03 + в цитатник



Был такой популярный тост в моей молодости:

"За сбычу мечт!" Но тогда никто из нас не задумывался, какая из мечт должна сбываться. И вообще – что такое мечта? Стать богатым или стать счастливым? Или мечт должно быть много?
Несбывшиеся желания – кучка пепла у твоих ног. Я в детстве очень-очень хотела стать писателем. И чтобы книжки издавались и продавались нарасхват. Я и в журналистику –то пошла потому, что эта профессия – как бы немножко писательская. Но когда стала взрослой, и вроде как было уже о чем написать – книги перестали быть популярными , главное, перестали приносить прибыль.
Про любовь? Нет, особо сильно никогда не мечтала, потому что всегда была в романах – или в их начале или в их завершении. Чтобы еще об этом мечтать – это было бы уже слишком.
Путешествия – это да, тем более в СССР мечта поехать в Париж казалась заоблачной и уж точно неисполнимой. Можно было только в Болгарию. Или Чехословакию. И то после прохождения унизительных парткомовских комиссий. Но зато посчастливилось дожить до времени, когда можно просто купить и лететь в любой конец мира. Были бы деньги.
А вот о деньгах никогда не мечтала. Или там о богачестве. Никогда. Потому что я всегда считала и так себя очень богатой. Даже когда приходилось мыть подъезд , чтобы дотянуть до получки.
Чтобы мечтать – и не сбылось. Бывало у вас такое?

https://belan-olga.livejournal.com/2954970.html


Метки:  

За что Пирс любит Кили

Среда, 18 Июля 2018 г. 01:16 + в цитатник


Пирс Броснан относится к редкому типу мужчин-однолюбов.

В жизни такой тип практически не встречается ( я не видела таких). В кино иногда бывает. Я думаю, в биографии актера есть часть легенды, выдумки, пиара, но это всего лишь мои испорченные представления о жизни...
Первый раз актер женился на актрисе Кассандре Харрис. Любовь была настолько сильная, что Броснана не остановило наличие двоих детей любимой. Актриса забросила карьеру и посвятила себя семье. В браке родился сын Шон. Одиннадцать лет абсолютного счастья – и полный крах: Кассандра не сумела победить рак, хотя Пирс не жалел денег и находил самых лучших врачей в мире . Он остался вдвоем с сыном.
Десять лет один из самых лучших Джеймсов Бондов в мире был один. Папарацци гонялись за ним по всему свету, пытаясь застать его в объятиях какой-нибудь красотки. Но у них ничего не получалось. Броснана не смогла соблазнить даже Холли Берри, ни с кем из девушек Бонда актер не был замечен даже наедине.
Его сердце дрогнуло, когда к нему на интервью пришла журналистка Кили Шей Смит. Все были удивлены выбором актера: фигура девушки была очень далека от идеала. Но что-то произошло: семь лет пара жила вместе, у них родились двое сыновей, и только после этого свершился брак. Говорят, что Кили не хотела официального брака. Но Броснан оказался верным, любящим и постоянным. Брак с Кили он называет своей счастливой удачей и везде прилюдно старается продемонстрировать свою любовь к жене. И хотя ее внешность далека от идеальных параметров 90-60-90, поклонники актера приняли и даже полюбили милую жену любимого всеми Джеймса Бонда.

Не в красоте счастье, девушки, не в красоте!

https://belan-olga.livejournal.com/2954715.html


Метки:  

День счастливого человека

Среда, 18 Июля 2018 г. 00:49 + в цитатник


Может ли быть человек быть абсолютно счастлив?
Если да - то сколько мгновений длится это счастье - секунду, две?
И что такое счастье - самоощущение или то, каким вас считают другие люди?
Когда мы поздравляем кого-то, непременно желаем ему счастья. Но что мы вкладываем в это понятие? Здоровье, славу, деньги, силу духа, обладание желанным? Что?

Человек сам развивает в себе ощущение счастья, ошибочно полагая, что счастливыми делают нас вещи. Мы склонны думать, что счастье приносят нам работа, новая машина, выигрыш в лотерею. Однако результаты исследования показали, что мы счастливы тогда, когда думаем, что счастливы. Поэтому, получая желаемое, мы вовсе не обязательно становимся счастливыми.
Над вопросом о том, что такое счастье и как его достигнуть, бились лучшие умы человечества. Но к единому мнению так и не пришли.

Сегодня, в день счастливого человека, я желаю всем моим читателям стать счастливыми - так, как вы это сами понимаете.
По этому поводу читаем Губермана:


Прекрасен мир, судьба права,
полна блаженства жизнь земная,
и всё на свете трын-трава,
когда проходит боль зубная.

https://belan-olga.livejournal.com/2954449.html


Метки:  

Поиск сообщений в lj_belan_olga
Страницы: 387 ... 293 292 [291] 290 289 ..
.. 1 Календарь