Грибной салат со шкварками |
Ведьмочка_Ока все записи автора
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 21 апреля 2011 года.
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Нарезаем шпик (сало) - мелкими кубиками (буквально грамм 50). Грибы нарезаем ломтиками. На раскаленной сковородке обжариваем шпик до состояния шкварок. Уменьшаем огонь, добавляем грибы и обжариваем. Мелко рубим зелень (тут кто чего любит). Снимаем сковородку с грибами с огня, добавляем зелень и перемешиваем. Затем грибы охлаждаем. Болгарский перец и корень сельдерея шинкуем соломкой. Я корень сельдерея натёрла на тёрочке для морковки по-корейски. Соединяем перец и сельдерей, солим , перчим, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем растительным маслом.
Выкладываем овощи на блюдо, сверху укладываем обжаренные грибы!
И приятного аппетита!
| Рубрики: | Салаты Закуски Блюда из грибов Овощные блюда Золотой цитатник Лиру КАТАЛОГ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
-Red_Salamandra- обратиться по имени
Четверг, 21 Апреля 2011 г. 02:11 (ссылка)
Ведьмочка_Ока обратиться по имени
Четверг, 21 Апреля 2011 г. 12:37 (ссылка)
ланарте, Шпика надо буквально грамм 50. Поэтому жир не чувствуется.Ведьмочка_Ока обратиться по имени
Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:52 (ссылка)
ланарте, А еще,забыла добавить, шкварочки очень пикантно хрустят в салате))ланарте обратиться по имени
щкварочки Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:49 (ссылка)
Ведьмочка_Ока обратиться по имени
Четверг, 21 Апреля 2011 г. 23:32 (ссылка)
ланарте, Не смотря на шкварки и корень сельдерея, салат достаточно легкий и сочный)Ведьмочка_Ока обратиться по имени
Пятница, 22 Апреля 2011 г. 01:11 (ссылка)
ланарте, Я тоже очень люблю корень сельдерея! Я еще из корня делаю очень простой салатик. давно его в этом сообществе выкладывала. Проще не бывает. Натереть на крупной терке корень сельдерея и заправить майонезом! И Все! Ни соли, ни специй. Пряный вкус корня сельдерея заменяет все вкусовые добавки в виде соли, перца и так далее.Конечно желательно майонез самой сделать, будет намного полезнее.)ланарте обратиться по имени
Пятница, 22 Апреля 2011 г. 09:38 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
