Nina--sn (Секреты_здоровья) все записи автора

Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!

 

Читать далее...

olganorway (Секреты_здоровья) все записи автора

Это блюдо может быть самостоятельной едой или подаваться как гарнир к мясу. Оно также хорошо для тех, кто исповедует умеренное вегетарианство.

Для приготовления пасты с брокколи понадобятся:

Читать далее...

laura_mz (Секреты_здоровья) все записи автора

 Я очень люблю тыкву! На инете можно найти уйму разных рецептов...  После некоторых экспериментов и раздумий я решила, что для меня нет лучше блюда, чем печёная в духовке тыква. Она вкусна, полезна, в ней много клетчатки и витамина А.

Делюсь своим способом и порядком приготовления.

Мне нравятся тaкие быстрые рецепты, без заморочек! ))

1. Очищаю тыкву, отделяю косточки ложкой, режу на куски примерно 1 см толщиной.

2. На фольгу наливаю примерно 2 ст. ложки масла. Покрываю маслом каждый кусок, втираю двумя руками.


3. Запекаю в духовке при 200 С минут 25 (проверяю на мягкость вилкой). Время запекания зависит от сорта тыквы. Иногда надо запекать дольше и тогда переворачиваю кусочки щипцами, чтобы не пригорело. 

 

1. Вот такая красота получилась:

 

Посыпала солью, чёрным и светлым кунжутом.

 

 

Galina_Res (Секреты_здоровья) все записи автора

 

 

Все, конечно, помнят сказку о Золушке. Этоволшебное превращение тыквы в карету. Но как гласит всем известная пословица: «Сказка – ложь, да в ней намек...» А ведь превращение тыквы в карету выбрано совсем не случайно. Тыква является самым большим овощем на земле. Есть и гигантские размеры тыкв, которые занесены в книгу Рекордов Гиннеса.

Вот и мы  выбрали тему для сегодняшней статьи – полезные свойства тыквы – не случайно. Так хочется еще до наступления череды праздников разгадать тайну волшебной тыквы,  узнать, что в ней такого особенного?

Читать далее...

Galina_Res (Секреты_здоровья) все записи автора

 

 

Свекла  была  известна  в  культуре  за  много  веков  до  н. э.  и  в  настоящее  время  повсюду  возделывается  как  ценная  кормовая,  пищевая  и  сахарная  культура.  Родиной  свеклы  считают  страны  Средиземноморья, где  сейчас  произрастают  её  дикие  виды.   Великие  врачи  древности  Гален,  Авиценна,  Парацельс  и  другие  отзывались  о  ней,  как  о  великолепном  средстве  от  малокровия,  лихорадки,  болезней  пищеварительных  органов,  лимфатических  сосудов,  гнилостных  и  злокачественных  язв.   Уникальный  состав  витаминов,  белков  и  клетчатки  с  сочетанием  калия, йода,  железа,  магния  и  кальция   определяют  ценность  свеклы.

Читать далее...

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

Целебные свойства томатного сока повсеместно используются в народной медицине. Поскольку в томатном соке содержатся сахара, каротин, ликопин, каротиноиды, клетчатка. А также пектиновые вещества, крахмал, органические кислоты, белки, витамины К, В, С, никотиновая и фолиевая кислоты, а также кремний, йод, фосфор, сера, железо, хлор, магний, кальций и натрий.

Лечение томатным соком

Марьяша5 (Секреты_здоровья) все записи автора

Кабачковая слеза лечит болезни

Все знают, что при срезании кожуры с кабачков на них образуется «слеза» или «смолка». Эта жидкость отлично затягивает мелкие порезы и ранки и имеет эффект, схожий со смолой хвойных пород деревьев.Также часто кабачковую «слезу»  сравнивают с соком алоэ, а еще она стимулирует силы организма и хорошо выводит шлаки.

Добывать «слезу» очень просто – на молодых кабачках делают неглубокие надрезы острым ножом и спустя некоторое время в них появляется сок. Он должен загустеть и тогда «слезы» можно собирать.

Часто используют это средство при сердечной недостаточности. «Слеза» на кабачке должна подсохнуть и застыть, тогда ее срезают ножом и кладут в рот, не разжевывая. Ее надо рассасывать под языком как лекарство. Через некоторое время сердцебиение и нервы успокаиваются, приступ прекращается.

При неврозах и покалываниях в грудине из застывшей кабачковой «слезы» готовят специальные капли. Необходим коньяк или водка (стопка), пятьдесят капель застывшей кабачковой «слезы». Все смешивают и настаивают десять дней в темном теплом месте. Потом в настойку добавляют чайную ложку поваренной соли. При покалываниях в сердце в рот капают 5 капель или же можно капнуть средство на кусочек сахара, как валидол. Для усиления эффекта можно в настойку добавить флакон настойки мяты, продающийся в любой аптеке.

Источник:http://beautyhealthclub.ru

olganorway (Секреты_здоровья) все записи автора

 

Источник: Delfi.ua

Как хранить овощи и зелень
— Главный враг «овощных» витаминов – свет и тепло: воздействие солнечных лучей при хранении овощей увеличивает потери витамина С втрое. В этих условиях листовой салат и зелень могут полностью лишиться этого витамина в течение нескольких часов. Храните овощи и зелень только в холодильнике, в плотно закрытом пакете или контейнере (в идеале – вакуумном). Или замораживайте: заморозка хорошо сохраняет витамины.Читать далее...

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

Патиссон - дальний родственник кабачка и тыквы. Путь его попадания в Россию, как и многих других полезных растений, пролегает через Европу, Центральную Азию и Южную Америку. Однако патиссон не всегда носил такое название и сначала французы нарекли его «иерусалимским артишоком» из-за схожести вкуса.

Полезные свойства патиссонов

Пищевая ценность патиссонов