Galina_Res (Секреты_здоровья) все записи автора

Зимние праздники позади, семейные застолья тоже, жизнь входит в привычный ритм. Пора задуматься о хорошемразгрузочном дне, о повседневном здоровом рационе и о пользе тех продуктов, которые входят в него.

Сегодня в рубрике Полезные продуктыхочется поделиться с вами целебными свойствами хурмы. Единственный фрукт, который последнее время неизменно появляется на наших прилавках с первыми заморозками. А если быть точными, то это единственная зимняя ягода. Хурма действительно считается ягодой, а не фруктовым плодом. Именно зимой, когда нам так не хватает витаминов, не откажите себе в удовольствии купить эту прекрасную и полезную во всех отношениях ягоду.

laura_mz (Секреты_здоровья) все записи автора

 Факты о финиках.

Ариэль Бульштейн, 9 февраля 2010

библия - еда - здоровье - израиль - природа - традиции

На берегах Кинерета есть два финиковых царства – магазины "Тмарим плюс" и "Тамар ба-кфар". Для финикомана там есть все, что нужно: финики большие и маленькие, свежие и консервированные, сухие и влажные, замороженные и засушенные. 

 Финики входят в список семи сельскохозяйственных культур, которыми благословенна Земля Израиля – шив'ат ха-миним: пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранат, оливки и финики. Первые плоды урожая этих растений евреи обязаны были приносить в Храм.

 В самом древнем мидраше Берешит раба уникальность финиковой пальмы видится в том, что всем ее частям есть применение: плоды съедобны, молодые побеги используют в качестве лулавов, ветви служат покрытием для шалашей, из волокон ствола вьют веревки, а из древесины ствола строят дома. Поэтому наши мудрецы уподобляют народ Израиля финиковой пальме, подчеркивая, что ни один еврей не является никчемным, каждый исполняет свою предначертанную свыше задачу.

laura_mz

Лариса

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

Красные ягоды шиповника вмещают в себе огромное количество необходимых человеку полезных минералов и витаминов.

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

Плоды облепихи являются ценным поливитаминным сырьём. Они содержат: танины, витамины В2, К, В1, В6, витамин Е, который регулирует обмен веществ и другие. Интересно знать, что содержание этих полезных витаминов намного больше в косточках облепихи. Облепиховое масло - это кладезь необходимых здоровому организму веществ.

Исцеляющие свойства облепихи

Марьяша5 (Секреты_здоровья) все записи автора

Облепиха - полезные свойства и применение в народной медицине.

 Целебная облепиха.
Созревает облепиха с конца августа по октябрь.
Ее уникальные целебные свойства ценятся с давних времен и используются и в официальной, и в народной медицине.
Ценители волшебных свойств облепихи справедливо нарекли её "королевой целебных растений".
Плоды облепихи обладают особым, уникальным набором биологически активных веществ, в первую очередь, витаминов.
В такой концентрации их не встретишь ни у какого другого растения: 100 г ягод с избытком покрывают дневную потребность человека в витаминах.
 Каждая ягодка облепихи - это уникальная капсула мощного действия, содержащая комплекс веществ, направленных на всестороннее оздоровление организма.
Масло, получаемое из плодов облепихи - достаточно хорошо известный продукт, но далеко не каждый знает, что при регулярном приёме оно спасает от многих недугов.
Весь секрет в том, что в масле облепихи содержатся жизненно необходимые каждому человеку биологически активные вещества, главные из которых - жирорастворимые витамины Е, F, К и каротиноиды (провитамин А).
Это делает облепиховое масло активным профилактическим средством, очень полезным для человека.
    

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

Виноград обладает отхаркивающим, послабляющим и мочегонным действиями. Его ягоды являются прекрасным диетическим продуктом. Они усиливают аппетит, нормализуют обмен веществ, стабилизируют кровяное давление, а также очищают организм от радионуклидов. Виноградный сок обладает тонизирующим действием. Он понижает уровень холестерина в крови, артериальное давление и температуру.

Целебные рецепты на основе винограда

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

Жимолость - это одно из самых ценных лекарственных растений, плоды которого обладают замечательными полезными свойствами.

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

За свои целебные свойства клюкву испокон времён называют болотным доктором. Её ягоды включают в пищевой рацион, так как она повышает иммунитет и останавливает воспалительные процессы. Клюквенные морсы способствуют снижению температуры и замечательно утоляют жажду.

Подробнее о том, как лечить многие заболевания с помощью клюквы

Марьяша5 (Секреты_здоровья) все записи автора

Калиновый гриб.Лечебные свойства калины.

Калиновый гриб

2-литровую банку ягод калины промойте и обсушите. Затем положите их в 3-литровую банку и залейте чуть теплой кипяченой водой. Добавьте 2-3 ст. ложки меда (лучше взять гречишный}, накройте марлей, поставьте в теплое темное место на 1 неделю.

Вначале поверх ягод должен появиться беловато-сероватый налет, потом он станет толще. В конце концов образуется та самая полупрозрачная медузообраэная масса, которую и называют калиновым грибом.

Через месяц от гриба отделится тонкий спой, который необходимо перенести в другую банку для размножения.

Для лечения нужен 7-суточный настой. Осторожно отлейте из банки половину жидкости, процедите через марлю и поставьте на холод. Выпить его нужно за 3-4 дня, иначе он потеряет силу.

Калиновый гриб необходимо регулярно хорошенько промывать чуть теплой водой, заливать свежеприготовленным медовым раствором.

При высоком давлении и болезнях сердца калиновый гриб первый помощник. Поможет гриб и при болезнях кишечника и желудка, горла, мигренях и женских болячках. Его полезно пить для общего укрепления организма.

YaromilaVolkova (Секреты_здоровья) все записи автора

Черная смородина содержит в себе значительное количество полезных микроэлементов. А в силу большого содержания аскорбиновой кислоты, полезные свойства смородины применяют в комплексе лечебных мероприятий при кровотечениях и плохой свертываемости крови.

В диком виде смородина встречается в поймах рек по всей Европе, в Монголии, Китае, Сибири, Казахстане, Северной Америке и европейской территории России.

Смородина издревле считались исконно русским растением, а ее название произошло от старославянского слова «смородит» - «пряно пахнет». Также известно, что на Руси черную смородину выращивали в русских монастырях еще в 9 столетии.

Самая полезная часть растения – это, конечно, его ягоды. Плоды смородины имеют сферическую форму и черный цвет, с мягким кисловатым вкусом. Растение высокоурожайно: смородиновые кусты начинают плодоносить уже спустя два года после посадки.

Читать далее о целебных свойствах черной смородины