Записи Друзья Комментарии
Царство Кулинарии
Аватар Царство_Кулинарии

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Метки

Соль Чеснок апельсин апельсиновый сок баклажаны бананы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из огурцов блюда из рыбы бутерброды ванилин ванильный сахар ветчина вишня вкусно вода вторые блюда выпечка горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин желтки желток заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканки зелень изюм йогурт как приготовить какао какао-порошок капуста капуста белокочанная картофель кефир кокосовая стружка корица крахмал крахмал кукурузный кукурузный крахмал кулинария кунжут куриная грудка куриное филе лаваш лимон лимонный сок лук лук зеленый лук репчатый майонез манка манная крупа маринад масло олвковое масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь моцарелла мука мука кукурузная мука пшеничная напитки овсяные хлопья огурец окрошка орехи орехи грецкие панировочные сухари паприка паста пасха первые блюда перец перец болгарский перец черный перец черный молотый петрушка печенье пироги пирожки плавленный сыр помидор помидоры прованские травы разрыхлитель рецепты рис рыба салаты сахар сахарная пудра свинина сгущенное молоко сгущеное молоко сливки сливочное масло сливочный сыр слоеное тесто сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль перец соль. специи супы сыр творог томатная паста укроп уксус фарш цедра апельсина цедра лимона черный перец чеснок. шампиньоны шоколад яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Царство_Кулинарии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 33720


Закрытый яблочный пирог

Четверг, 22 Марта 2018 г. 20:58 + в цитатник
vartysh все записи автора

6-7 яблок очистить, нарезать кубиками
В глубокую сковороду положить 1 столовую ложку сливочного масла, разогреть
Высыпать яблоки, тушить на большом огне, все время помешивая 5 минут
Добавить 4-5 ст.ложек сахара-перемешать(по вкусу)
В остывшую начинку добавить корицу и цедру лимона
 
 
Тесто
Дрожжи сухие 11 г
2,5 ст. муки(250 гр стакан)
2 ст.ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 стакан молока
2 яйца
60 гр растопленного слив.масла
40 гр растительного масла
Ваниль по вкусу
 
Сухие ингредиенты перемешать, добавить молоко, яйца,сливочное масло-перемешать
Далее, месить насадкой "крюк",добавив растительное масло 5-7 минут на средней скорости
Тесто отставить для подъема
Затем, тесто разделить на две части, оставив небольшой комочек для верха
Раскатать тесто в прямоугольник, выложить начинку, защипать,перевернуть швом вниз-выложить на противень
Комочек теста раскатать очень тонко, сложить его веером, перекрутить и положить поверх пирога, расправить "складочки"  и подвернуть под низ пирога
Смазать яйцом, посыпать маком(по желанию)
Можно сделать один пирог, я приготовила два поменьше

 

Выпекать 35 минут до готовности 
 
 
 
Автор: 

источник

Рубрики:  Сладкие мучные изделия, выпечка
Царство_Кулинарии
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте