Рада приветствовать читателей и гостей нашего сообщества!
Успешная Домохозяйка – это женщина во всех проявлениях: заботливая мать, хорошая хозяйка, хранительница домашнего очага и рукодельница.
В сообществе статьи на все эти темы!
Поделитесь с нами своими идеями, рецептами и женскими хитростями! А если информация оказалась для вас интересной или полезной, просто нажмите "нравится"!
Модераторы сообщества:
Elena blogger, 
dneprianka, 
Солнечная Мамзель
Свиная грудинка - рулет |
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
В магазине нужно купить кусок свиной грудинки без кожи..помыть и дать стечь воде. Срезать лишний жир, оставив примерно 1 см – чтобы покрывал мясо ровным слоем. Обрезки излишек сала пошли на шкварки,, а вытопленный смалец – в баночку для дальнейшей жарки. Кстати к вытопленному смальцу можно добавить кусок сливочного масла, а на этом миксе уже обжариваются другие продукты.
Пока грудинка «обсыхает», приготовить специи: взять кориандр и розмарин от SOLDOS, растереть в ступке, добавить молотую смесь из пяти видов перца от финской Santa Maria. На фото баночка с другим перцем, т.к. та что с пятью видами - 0,5 кг и в кадр не поместилась бы....
Вообще специи можно добавлять на свой вкус. Далее почистить головку чеснока и репчатого лука. Дольками чеснока нашпиговать мясо. Крупные дольки нарезать на части. Мясо посолить молотой морской солью и обсыпать пряностями с двух сторон и дать постоять.
|
Булочки-цветочки с джемом. |
Метки: кулинария выпечка пироги |
Блины “Боярские” из гречневой муки. |
Метки: кулинария блины |
Крупеник гречневый с творогом. |
Метки: кулинария гречка |
О рыбке |
irinka_svobodna (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Есть ли тут рыбные гурманы? Я люблю этот продукт во всех его видах!
Сейчас к счастью стала активно возвращаться на прилавки рыба горячего копчения, что не может не радовать…Только вкус ее не такой уже, как раньше. Где вы покупаете рыбку? Давайте делиться «рыбными» местами и рецептами
|
|
10 фактов о самых вредных продуктах |
dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Если вы мечтаете похудеть – необязательно истязать себя жуткими диетами да каждый день проводить часы в спортзале. Достаточно будет лишь исключить из своего рациона все вредные продукты. Их не так уж много. Итак.
1. Чипсы.
Картошка, по сути, не самый полезный продукт – крахмал да и только, а в чипсах и вовсе ничего полезного и натурального – канцерогены, ароматизаторы, усилители вкуса и конечно же масло. Регулярное потребление чипсов может привести к онко-заболеваниям и проблемам с весом. Тоже касается картошки-фри.
|
Новогодние конфетки |
Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Что же, готовится к Новому Году стоит начинать уже сейчас, всего-то 2 месяца осталось. Нет, не готовить, а собирать интересные рецепты, которые порадуют вашу семью и близких, ведь что может быть ценнее, чем подарок, сделанный своими руками? А если подарок еще и вкусный?
Метки: кулинария конфеты подарки Новый Год Рождество |
Белоснежный чизкейк. |
Метки: кулинария выпечка |
Засахаренный имбирь. 3 рецепта |
Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Метки: имбирь десерт конфеты |
В стиле 60-х: интерьер дома, в котором старая мебель выглядит модно |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Приходилось ли вам слышать жалобы друзей на то, что они не могут позволить себе уют в доме, потому что не имеют средств на покупку новой мебели? Или - потому что живут в съемной квартире, мебель в которой старше по возрасту, чем они сами? Может быть, вас самих посещали подобные мысли?..
В этом интерьерном туре предлагаем взглянуть на то, как справилась с аналогичной проблемой одна английская семья. В распоряжении владельцев имелась обстановка 30-40-летней давности, пара относительно новых диванов и огромное желание жить в оригинальном интерьере.
На наш взгляд, результат преобразований можно назвать удачным. А вам, вполне возможно, это путешествие будет полезно, как минимум, для того, чтобы убедиться: привлекательное не обязательно должно быть новым или иметь весьма почтенную историю. Даже то, что уже много лет использовалось предыдущими владельцами (или лично вами), можно стать основой уютного и модного интерьера.
Пара старых стеллажей на причудливых ножках, а также кухонная мебель с необычным закруглением ящиков напольных шкафов и крупными встроенными ручками вызывали ассоциации со стилем 60-х. Именно эти предметы стали основой композиции в двух помещениях, которые вы увидите в деталях - в гостиной и в кухне.
|
Какую мультиварку купить? |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Всем привет!
Начиталась в интернете о мультиварках и загорелась. Так хочется купить, что аж по ночам она мне снится!
Хочу спросить совета: какую мультиварку покупать, а какую не стоит. Подскажите, пожалуйста, исходя из личного опыта.
Ведь хочется купить мультиварку с большинством функций, но при этом не переплачивать больших денег только за известное имя производителя. Например, на ЯндексМаркет самой желанной представлена модель Panasonic SR-TMH18LTW, стоит она в среднем 5400. У нее 6 автоматических программ, крышка не съемная. Говорят, мыть не удобно. Зато фирма известная. Если сравнивать, например, с Brand 37502, то стоит она 4400 руб. Программ 13, есть съемный клапан у крышки + еще баночки для изготовления йогурта. Но производитель Китай, фирма какая-то новая для меня. Стоит ли им доверять?
Есть еще такой вопрос: чашу брать с тефлоновым или керамическим покрытием?
Серия сообщений "Вопрос-ответ":
Часть 1 - Как правильно варить кальмары?
Часть 2 - 25-годовщина свадьбы. Что приготовить?
...
Часть 20 - Где лучше покупать парфюм?
Часть 21 - Образование в России или за рубежом?
Часть 22 - Какую мультиварку купить?
Часть 23 - Как вы предпочитаете отдыхать?
Часть 24 - Нужна ли успешной хозяйке посудомойка?
...
Часть 30 - Благодарность за поздравления!
Часть 31 - 6 советов, как вкусно запечь курицу
Часть 32 - ...Если без весов
|
|
Голубцы с картофелем |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Голубцы с картофелем просты в приготовлении. Для создания этого блюда не потребуются изысканные продукты, все нижеперечисленные ингредиенты можно купить в обыкновенном продуктовом магазине. Тем не менее, это блюдо, несмотря на свою простоту, порадует всех своими вкусовыми качествами.
|
Универсальная корзинка |
Klebirina (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Вафельная корзинка – полезная «заготовочка». Продаются готовые, а можно испечь в домашних условиях. Хранить лучше завернутыми в пищевой целлофан в хлебнице. Творожные, фруктовые, ореховые и другие сладкие начинки превращают корзинку в оригинальный десерт. Мясные, рыбные, грибные, овощные для создания разнообразных закусок.
Метки: полезные заготовки кулинария |
Хлеб с пармезаном и итальянскими травами |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
|
Ингредиенты: |
|||
|
|||
| Рецепт "Хлеб с пармезаном и итальянскими травами" | |||
| |||
|
Дизайн-проект трехкомнатной квартиры |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
При создании дизайн-проекта квартиры или любого другого помещения разработчики берут за основы какую-либо идею, и все пространства и цветовые решения подчиняют ей. Кроме того, следует определиться со стилем, который предпочитает заказчик. Интерьер квартиры, которую мы сегодня будем рассматривать, был создан в жизнерадостных салатно-желтых и оранжевых тонах. Именно благодаря цвету, в помещении создается спокойная и теплая атмосфера. Современный стиль прослеживается в элементах декора и мебели. Материалы для обстановки использованы преимущественно натуральные. Объединенные кухня и гостиная дают возможность принимать большее количество гостей.
|
Забавные предметы интерьера :))) |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Интерьер любого помещения можно украсить забавными вещицами. Что это будет, решайте сами. А я покажу вам необычные дизайнерские предметы интерьера. Сморим?
Гламурные пробирковые лампы: люстры Maria от Gangesign
Уникальная мебель
|
Дизайн кухни в однокомнатной квартире |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Кухня – одно из самых важных мест в однокомнатной квартире.
У приготовления пищи, как у каждого производственного процесса, есть своя технологическая последовательность – очередность выполнения действий для приготовления того или иного блюда. Если необходимая технологическая последовательность, не выдерживается, то хозяйке приходиться делать много лишних движений, соответственно работать на кухне, становиться труднее.
При дизайне кухни необходимо выделить три основные зоны: кухонная плита, источник забора воды (мойка) и холодильник. Связь этих зон между собой и определяют функциональные свойства кухни.
Таким образом, для хозяйки – правши правильное размещение основных зон должно быть следующее: (слева направо) холодильник , зона для временного размещения продуктов, мойка, рабочая зона, плита, зона для готовых блюд. Для левши технологическая последовательность идет справа налево.
При дизайне кухни, гарнитур не обязательно размещать в одну линию, эту последовательность можно видоизменять: изогнуть или разорвать, однако в любом случае необходимо выдерживать правильное размещение основных зон. Также размещение мебели и кухонного оборудования должно отвечать эргономическим требованиям.
|
Суп из фасоли"Чёрный глаз" |
умничкаразумничка (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Первый раз готовила из фасоли под названием "Чёрный глаз"!Очень понравилось...фасоль сварилась без замачивания,в течении часа,не разварилась совсем,но была мягенькая...супчик получился необыкновенно вкусным и арроматным!!!
|
Тиснение на коже |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Хочу поделиться интересным видео. Это техника тиснение на коже. Техника. конечно. сложная в исполнении, но результат труда просто потрясает. Я совершенно не предлегfю вам броситься и начать выполнять что-нибудь подобное. Просто насладитесь просмотром создания предмета искусства.
|
Камин в интерьере помещения. Часть 2 |
Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
В зависимости от стиля внутреннего убранства помещения подбирают и отделку камина. Например, для стиля хай-тек подойдет камин в виде металлической фальш-стенки с вырезанным окошком простой формы. Упрощенный в отделке вариант, использующий вместо пластин металла мраморные плиты, несмотря на отсутствие украшений будет прекрасным дополнением к интерьеру в стиле современной классики. Если же, по вашему мнению, такому камину не хватает индивидуальности и шарма, установите перед ним кованую бронзовую решетку с растительным рисунком, и вы получите изящный и в то же время роскошный камин. 
Интересные модели каминов можно подобрать на сайте люстры-камины.рф
Экраны - это отдельный и самостоятельный элемент декора камина с открытой топкой. Они необходимы для защиты от искр, слишком большого жара и придают камину законченный вид. Соответствуя стилю интерьера и общей отделке камина, экран может быть кованым или иметь вставки из огнеупорного стекла. Кованая решетка со сложным растительным орнаментом - для интерьеров в стиле модерн или рококо, а состоящая из простых по форме и симметричных геометрических фигур украсит классические интерьеры.
Решетка в сложном орнаменте кованых узоров может содержать и вашу монограмму, чтобы вы могли ощутить себя владельцем родового замка, но в любом случае решетка - это привлекающая внимание декоративная деталь в устройстве камина. 
Далее поговорим о необходимых дополнениях, обеспечивающих работу современного очага. В первую очередь это дрова - наиболее распространенное и экологически чистое топливо, издревле характерное для нашей лесной полосы. Однако при выборе дров надо учитывать некоторые особенности древесины. Например, при горении некоторых видов дерева могут вылетать искры и горящие угли. Такой "стреляющий" эффект обычно имеет смолистая хвойная древесина: сосна или ель. С этой точки зрения предпочтительнее дрова из деревьев лиственных пород: осины, ольхи или березы.
Оптимальным вариантом является смесь дров из этих видов деревьев, так как каждое дерево при сгорании имеет достоинства и недостатки. Например, береза за счет высокой плотности древесины дает ровное и жаркое пламя, но образует большое количество сажи, которая, оседая в дымоходе, рано или поздно создает проблемы. А осина и ольха, сгорая, сжигают и эту сажу, очищая трубы, но дают значительно меньше тепла, чем береза. 
Топить камин древесными отходами опасно из-за риска выделения ядовитых газов при сгорании. Если у вас нет дров, лучше топить угольными брикетами: и тепла будет достаточно, и токсичных отходов не будет.
Дрова, помимо утилитарной функции топлива, могут сыграть и декоративную роль. Это актуально для интерьеров в стиле "кантри" или, когда камин в вашем доме установлен на кухне. Тогда поленница дров, уложенная в вертикальной стенной нише рядом с камином или в специальной нише под камином, создадут "природные" декорации открытому огню, а запах дерева и коры придаст помещению дополнительный уют.
Дрова можно поместить также рядом с камином в специальной кованой решетке.
Для других необходимых аксессуаров (кочерга, совок и т. д.) существуют специальные подставки. Их устанавливают рядом с камином и они стилистически ему соответствуют.
По материалам www.alta-d.ru
По материалам справочника
"Строительные материалы. Где их можно приобрести" N 4 за 2007 г.
|
