Tatianka3 (Вкусная_кухня_интернета) все записи автора Вчера процитировала и сделала таки))) http://www.liveinternet.ru/users/tatianka3/post169442470/
Фотка не моя будет - фотик сломался(((
Итак, я взяла фарша грамм 700-800 (400 говяже-свиного и 400 куриного, где то так)
Обжарила лук, морковь и добавила туда кетчуп.
Отдельно отварила рис (правда до готовности.)
Капусту нарезала кубиками, пробланшировала её минут наверно 5.
Все вместе перемешала, посолила, поперчила, положила в форму, предварительно застеленную фольгой, сверху помазала майонезом+кетчупом.
И на 30 минут в духовку.
Подавала со сметаной. Оч вкусно)))

Tatianka3 (Вкусная_кухня_интернета) все записи автора Вообще, я незнаю, как называется этот салат. Я его называла по имени девочки, которая мне дала этот рецепт.. А сейчас решила назвать так. Салат очень вкусный. Подается на стол в такой виде, потом перемешивается.

смотрим дальше

Miosserg (Вкусная_кухня_интернета) все записи автора
Цитата сообщения Tiux


Котлетки с тёртой картошкой


Привет!
Вот решила выложить ещё один рецептик. Только что сделала для своих домашних.
Он прост и я не думаю, что я открыла Америку рассказав его.
Просто мне было вкусно, недорого и быстро.
Понадобится:
700 грамм фарша (у меня был куриный, но не фарш, а рубленное мясо "подгрудок")
1 головка лука
3 зубчика чеснока
1 яйцо
3 картофелины средних
2 ложки майонеза
соль, перец по вкусу.
Сначала режем мелко лук и обжариваем на сковородке. Чеснок чистим и измельчаем. В фарш добавляем чеснок, лук, майонез, разбиваем туда яйцо, кладём майонез, а также картошку, которую трём на крупной тёрке (обязательно выжимайте воду) солим и перчим и перемешиваем
А теперь из этой массы жарим котлетки.
Всем приятного поедания!!!
Вот что получилось у меня.